Я, например, живу с мамой, мы готовим на НГ очень мало, так как я в ночь ухожу в загул, примерно 3 прихожу только, мама одна кушать столоько не сможет )
каждый год пытаюсь приготовить, что то новенькое.....
люблю удивлять гостей......
У нас обычно гостей куча...Всякие салаты, мясо по французки, шампанское, вино, бутерброды с красной рыбой и т.д. )
я тоже не вожу, они сами приходят
звонят в последний момент и "открывай мы пришли"
приходится всегда быть готовой
Я уже лет пять не встречала НГ дома...И каждый раз мама говорила - не буду ничего готовить. только бутерброды...И все равно полдня проводила на кухне: Оливье и селедка под шубой в обязательном порядке, мяско или курочка на горячее, тортик...Зачем столько? И ведь половина выкидывалась - потому как готовится все по старой русской традиции тазиками
А у нас традиция, заведенная отцом, каждый новый год обязательно на столе должен быть жульен из лесных грибов.
Я живу один, гостей на НГ не зову. Зовут меня. Обычно хожу к своей училке по французскому, готовить она великая мастерица!
у меня на НГ столе будет 15 разных салатов ))) ееее
Холодец и селедку под шубой сделаю однозначно))))
Много разных салатов и запеченная свинина=)
кроме всего вышеперечисленного обязательно бутики с красной икрой , и со шпротами )))
А еще в этом году много-много сыра будет=) Все таки надо задобрить приходящий год=)
Тарелку с сыром под ёлку не забудьте поставить!!!
у нас обязательным блюдом на новый год является холодец. А так много всего вкусного. На этот новый год помимо сыра нужно каких-нибудь орешков поставить на стол =)
А у нас всегда по-разному, зависит от размаха вечеринки.))))))
Для встречи наступающего Нового года – года Крысы по восточному календарю – уже разработано несколько рекомендаций по правилам фэн-шуя.
Как сообщает сегодня, 13 декабря, «Маяк», специалисты по фэн-шуй советуют встречать год Крысы в неяркой одежде. На праздничном столе обязательно должно быть несколько сортов сыра. Кроме того, оставшуюся после праздника еду не надо выбрасывать: практичные крысы не любят расточительности.
Жульен и мой любимый салат (из кукурузы, ананасов, курицы и шампиньенов) на моей совести. что мама сделает не знаю. Точно будут бутерброды с красной икрой!)))
В этом году будем готовить кролика. В первый раз)))
В этом году будет
закуска:
домашней выпечки хлеб 3-х сортов:белый, с укропом и чесноком, серый с семечками и оливковым маслом
три сорта сыра, два сорта колбасы (условно, никто не ест колбасу)
салаты: рыбный, греческий, оливье (по просьбе трудящихся), морковный и сырный, мхали из зеленой фасоли (с орехами)
горячее: утка с апельсинами (ма делает), свиные отбивные с апельсинами, ребрышки ягненка в томатном соусе с орехами, типа харчо
Питье: мы яд химический не пьем- вода омагниченная
остывает, завтра будет компонтик ассорти со льдом, брусничная вода и вишневый напиток (компот вишня с клюквой) Все это стынет на балконе.
бабуля наша гордо притащила 2 бутылки Кока-колы...любит и пьет её только она...
конфеты -6 сортов немного но самые разные и дорогие
2 домашних тортика-наполеон (уффф...)и бабулин бисквит- фантазия с орехами, кофе и что-то ещё, легкий и украшенный фруктами-киви и апельсинами
Воттт...ещё что-то забыла...но устала и поздно -
лень вспоминать...
С Наступающим Новым Годом!
]]>http://imageshack.us]]>
Жена и сестра держат новогодний стол в секрете...
Единственно что я знаю будет много еды (салатов всмысле) содержащих в себе сыра м и креветок...
Я сам заведую выпивкой. Стол на шесть человек оснашен:
3 бутылками шампанского (для традиционного бабаха)
1 бутылкой водки (0,7) - (водку пьет только отец)
6 литровых пакетов вина. (основное питие)
4 литра хмельного мёда собственного производства (ну...это ритуальное питье)
Для меня с детства новый год эт торт наполеон и мандарины. Эт было все 18 лет, которые я живу, было до меня и я эту традицию продолжу и привью детям!!! =)))
Новый год без Оливье .. Это не новый год!!! )
салаты,горячие закуски,десерты,спиртное.
Салат Дальневосточный, заливное аасорти, фаршированные овощи, рыбка маринованная, шашлыки и свинные отбивные.
Так как совсем малопьющие - по 1 бутылочке шампанского и сухого столового вина.
Много фруктов и сладостей)))
А я пол ночи в новый год таскаюсь по ресторанам, где вкуснее накормят, там и останусь =)
Оливье традиционно, холодец, салаты какие нибудь новенькие, конечно картошечку на гарнир...ну мяско обязательно)
Подниму старую темку)
Т.к. я начала усердно думать что же такого приготовить на Новый Год мне безумно интересно что же думают об этом другие)
Какое меню продумываете?)
Может что-то с символикой тигриной уже напридумывали?)
Я точно буду делать такую закуску:
1. на тонкий лаваш наносим сыр филадельфия (ммм..))
2. на сыр рыбку (семгу копченую)
3. сворачиваем все в рулетик и режим на порции)
4. переворачиваем каждый кусочек на бочек и украшаем красной икрой))
В стиле ролликов;)
+ будут канапешки точно, салатик "Подсолнух", еще на сайте одном салатик в форме тигриной мордочки углядела)
А вот на горячее и еще бы несколько салатиков я никак не выберу)так хочется чего-нибудь необычного)
Делитесь, очень жду ;)
на Новый год я, скорее всего, из салатов сделаю традиционный оливье и селедку под шубой.
можно еще попробовать фруктовый салат из дыни, хурмы и мандаринов (нужен рецепт?)
постараюсь к праздничному столу сделать грог.
из жаркого - сделаю филе свинины, фаршированное чесноком и запеченное в вине.
на гарнир - рис или картошка.
а тиграми я обычно стол украшаю с помощью игрушек. ну, одного где-нибудь посажу. а вообще не понимаю, зачем нужны символы восточного гороскопа. восточный новый год в феврале, кажись, наступает.
я поступаю мудро))) иду уже на все готовое))), а что там будет? не в курсе)))
Мы в этом году будем готовить фарщированную оливками и грибами курицу (это где полностьб шкура снимается, а потом в нее уже фарш и два яйца вкрутую свареные вкладываются).
Хочется еще щуку зафаршировать, но это на Рождество, скорее, сделаем.
Из салатов, все, как обычно, и хотим один новый попробовать. Там гранатовые зернышки вовнутрь спрятаны. Снаружи салат, как салат, апотом раз - и сюрприз.
Традиционно, будем выжимать сок из свежих апельсинов и смешивать его в коктейли с мороженым.)
В ожидании Нового года, есть предложение обмениваться рецептами к праздничному столу (:
Салат из курицы с ананасом и грибами
запчасти:
грудка курицы,
400 г шампиньонов (или консервированных),
1 небольшая банка консервированных ананасов (лучше кусочками),
1 головки репчатого лука,
майонез, растительное масло для обжарки.
Отварить куриную грудку, нарезать небольшими кубиками. Консервированные ананасы соединить с курицей.
Грибы нашинковать и обжарить с измельченным луком на небольшом количестве растительного масла.
Обжаренные с луком грибы смешать с курицей и ананасами.
Добавить майонез, перемешать.
Не за горами Новый год. Кто-нибудь уже думал, что будет на праздничном стоде?
"Медвежьи лапки", картошечка фри, салат "Гранатовый браслет", холодец (традиционно).
Остальное по мере поступления идей. Ну, и чего астрологи посоветуют. )))
А год какого зверя нас ждёт?
А мы вот с ребятами не знаем, что на НГ приготовить. У Насськи нет духовки(
Беся, а микроволновка есть?
Мое мясо по-французски, оливье, шуба, соленья, маринады, закатки всякие. К чаю - сладкая колбаса - безоговорочно, на всю семью делаю каждый год))))
Юльк, а мы завтра будем твое мяско готовить)))
Я хочу в этом году легкий стол... И много холодца! Да!))
Наташ, приятного аппетита!!! А я вот холодец терпеть не могу... Бррр...
Катюш, я сейчас видела рецепт от Беси, но у меня немного отличается и по составу и по технологии приготовления. КУда выложить? Правда без картинки будет) Картинку тока перед НГ сделаю)
Ну плита то хоть есть?
Ну плита есть, ага)
ТОгда предлагаю сделать куриные грудки с помидоркой под майонезом с сыром) Гарнир к ним можно абсолютно любой.
У нас в семье у каждого есть фирменное блюдо, вот это всё мы и готовим на Новый Год) А я каждый раз что-то разное)
Папа Беш-Бармак готовит, однозначно)
Оливьешечка обязательно должна быть, только без морковки, иначе дети (и я тоже) не едят) Мама селёдку под шубой делает. Брат младший мухоморы из помидор и яиц)
Картошка обязательно, без неё вообще никак) Что-нибудь запечь, утку, скорей всего, или индейку.
Десерт у нас готовит только муж тёти. Он чех и на десерт у нас - традиционные чешские блюда)
Холодец бабушка делает, ем только там, где нет жира)
Если дедушка капусту заквасит - я с ума сойду, я уже её объелась)
Понятия не имею, что сделать мне в этом году. Французская кухня сразу отменяется, дорого и кроме меня никто не ест)
мНе нравится когда на новогоднем столе много салатов,украшенные на зимний лад)ну,и конечно мясо фрукты мандарины.кст,где-то был рецепт салата в апельсинах.Если кому то интересно пишите ЛС))
Радость
а сюда можно рецепт салата в апельсинах?
Бес в ребро
я его закину в тему салатов)
обычно каждый раз все получается экспромтом... и обязательно какой-нибудь новенький салат
Утка с яблоками - обязательное блюдо на нашем Новогоднем столе
Это основное блюдо ))))
Мы на наш семейный новогодний стол готовим:
- бутерброды (с ветчиной, икрой, рыбой);
- салаты (зимний, шуба, капустный, крабовый, фруктовый);
- картошка с мясом (кроличье мясо в чесночной подливке);
- торт "черепашка" (иногда еще какие-нибудь иные тортики готовим).
Вроде все. Остальное покупаем.
Итак, 2011 год вышел на финишную прямую.
Пора точнее определяться как с меню праздничного ужина, так и с оформлением стола.
Вот, что нам предлагает интернет для украшения новогоднего стола в год дракона:



Подсказали еще одну закузку на НГ:
куриные грудки мелкими кубиками, ананасы тоже, сыр тертый скатать в шарики. Хочу испробовать на день рождения сына, если понравится, то и новый год приготовим.)
вот например и суши и дракон:
Ой, прелесть какая! Жалко, суши не едим...
львица
записала)спасибо)
сделаю на НГ "Сладкую ёлочку"из черного шоколада,орехов,и шоколадных конфет)
Я планирую в этом году подключиться к приготовлениям и сделать каких нибудь вкусняшек, наподобие вкусных капкейков, и тортика какого нибудь например жилейного)
Вообще я видела как вырезают из бисквита дракошу - очень просто может и его замучу)
А так все по плану, оливье, крабовый и другое новогоднее)
вот нашла тока невнятную картинку но видно что не сложно)
вот так будет выглядеть, я планирую попробовать сверху залить зеленым желе)
там по плану ваще крем зеленый )


Аааа, офигеть.
Не, так у меня не получится)
Vanilka
мне кажется совсем не сложно) просто этот трафарет увеличить отшарпить и распечатать) и по нему вырезать)) Я даже думаю о покупных каржах ибо быстрее)))
Мои вроде тоже суши хотели, но видимо будет как обычно)))) Может тоже кап-кейки сделаю. А до торта у нас никогда не доходит)))
Vanilka
я вот над разрезать буду стараться как раз, а там не сложно все приставить) Крем все слепит)))
А на рождество у нас 100% будет гусь в яблоках.
собираемся встречать НГ с друзьями) распределили кто что готовит .. мне достался торт и что-нибудь еще из сладкого)
вот) думаю ..
Vanilka
тот классный, не сложно, но время "ест"... такое наверное надо 30 готовить
ИльиниШна
700 гр шоколада поломать,растопить на водяной бане,соединить с 300 гр. жарен.орехами.Поднос застелить фольгой,на неё выложить шоколадную массу в форме крестов(5-6 штук).дать застыть.Растопить оставшийся шоколад.4 шокол.конфеты(круглые) разрезать по полам.0,5 ч.л.шоколада выложить в центр большого креста,положить конфету,капнуть шоколадом и приклеить меньший по размеру крест,прижать.Повторить так с оставшимися изделиями.Украсить сахарной пудрой и кокососвой стружкой
Спасибо, Радость) Интересный рецепт.) Да)
ИльиниШна
мне тут дали рецепт ещё одной "Сладкой ёлочки)но пока не сделаю,рецепт не дам)не знаю какой будет результат)
вот тоже ёлочка. понятно как и что, и че по чем:
А меня не давно угостили салатиком...оригинально однако поданным,не грех и на праздничный стол.
Рецепт:
Капусту цветную отваривают в течении нескольких минут в подсоленой воде,разобрать на соцветия,мелко порезать.
Огурец порезать кубиками
Апельсины разрезать на 2 части,поперек.Мякоть вынуть,не повредив кожуру,(она будет нужна),резать тоже кубиками.
Отварное куриное филе тоже кубикими почикать,не крупно.
Все это сложить в отдельной посуде,добавить майонез,тщательно прермешать.
Этой смесью нафаршировать подготовленную кожуру апельсинов,украсить зеленью.
Нужно:на 4 человека
Огурец-2-3 шт(мелкие),1-2(средние)
Апельсин-2шт
Цв.капуста-на усмотрение
Майонез
Получится оригинальный салатик.И посуду мыть не надо.Скушал салат,выкинул кожуру,и оп-ля-ля,меньше забот!)
а тебе понравилось по вкусу?
огурец и апельсины сочетаются?
Lionna... а капуста там не лишняя была? Вроде как ингредиенты салата по вкусовым качествам смешиваютсяя. А вот цветную капусту я в таком соцветии не представляю.
я тут недавно приобрел занимательную книженцию
Максим Сырников http://www.ozon.ru/context/detail/id/4874089/
вот из нее что-нибудь попробую сварганить, рецепты очень интересные.
Мои шоколадные кап-кейки просят на НГ... Видимо буду печь.
Гусика хочу в этом году приготовить, но по-новому.
И в яблоках был.
И с гречко-грибами был.
и картошка его окружала когда-то.
С чем ещё можно вкусно сделать гусика? Кто-нибудь может готовил? Подскажите? Пожалуйста!!!
гуся готовлю редко, а вот в курицу - дольки яблок и лимонов
львица
я ела с консер.грушами)
Я уже заказал селёдку под шубой, оливье и тушёная свинина на костях,плюс конечно,отличное красное вино.Да,забыл,фрукты,вот здесь пока что ещё не определился.
хотелось бы узанать пару-тройку вкусных салатиков к новому году.. кто че делает?
вот вроде не первый год справляете НГ, а не знаете, что приготовить. Вот хороший пример того, что и как нужно готовить всегда(кто-то уже выкладывал здесь)
львица
Возьми и приготовь Энтого гуся - как утку. Половину тушки натри смесью (специи- тимьян и розмарин, 1 ст.л мёда, немного перца и соли по вкусу ). Внутрь тушки положи неск. долек чеснока. Замаринуй на ночь.
Затем в рукав - и в духовку! )))
эх.. подскажите какой-нить салатик легкий..шоб и ребенка угостить можно было..
Ахтунг..
Ахтя, у меня дальше селёдки и оливье воображение нынче не работает.. Мы в этот год без салатов будем кстати...
Ахтунг..,моя хорошо оливье ест))Зависит сколько лет ребенку)
Утку делать будем :) медом обмажем еще :)
Ахтунг..
о, я давала рецепт клёвого салата. сча найду. Очень вкусный.
http://tochek.net/index.php?s=&showtopic=11741&view=findpost&p=1093806
во! Нашла! Шикарный салат!
Не...я сделаю всё таки немного оливье...))) но не классику! Вместо горошка - маслины, ну...и т.д. в том же духе
И креветки в кляре )))
Бес в ёлку
О_о рЭсторанное блюдо - шикАрно
львица
Тань, кляр - стандартный: молоко смешать с мукой, дальше ввести взбитые белки, добавить немного зелени, соли и перца.
Креветки накалывать на палочки, опускать в кляр. Обжаривать в большом кол-ве растит. масла до золотистой корочки.
Lionna
Делала с яблоком - что то не очень понравилось. В этот раз буду готовить без него....
тоже с сестрой головы "ломаем" :) - попасусь-ка я у вас, девочки :) у вас здесь сколько вкусностей
ИльиниШна
Ах, вкусненно получится
нямка ))) нашпиговать - хорошая идея, думаю, будет кстати!
Вот ещё подумываю приготовить сельдь под шубой - НО по новому рецепту. В лаваше.
Рец уже записала с одного сайта нетовского, должно неплохо получиться. Это не классика-салат и уже этим меня заинтересовал. Для поклонников "сельди под шубой".
А я на горячее хочу что-то полегче. Буду готовить куриное филе с ананасами. Быстро,вкусно и красиво.
Хотя индейку буду держать в уме.
Я как-то одно время часто готовила свиные медальоны: ломти свинины толщиной около 1,5 см надрезала (карман делала), туда клала сыр, яблоко пару ломтиков, чернослив (не переборщить), чеснок и скрепляла зубочисткой. Сверху солила, перчила и на сковородку. Вкуснотища неимоверная!
Ой, девочки, вспомнила куриное филе в персиках. Готовится быстро, на сковороде.
Персики можно взять консервированные, вкусно получается. Эти кисло-сладкие нотки придают мясу необычный вкус. Аромат (если свежие фрукты-вообще-веЩь!).
Так...
Холодец наварили, две тарелочки уже опробовали.)
Голубцы накрутили, обжарили.
Тефтели тоже.
Кальмары сварены и ждут завтра, чтобы стать салатом.
Овощи на салаты и мясо готовы.
Десерт желейный трехслойный застыл идеально, стоит в серванте, переливается.
Елка наряжена, ангелочек светится под елочкой.
Завтра останется начикать салатики, приготовить пюре, индюшачьи ножки и сделать нарезку. Ящик мандарин ждет. Подарки закуплены.
Вроде, все в порядке.
Лиона, ИльиниШна, Nega! мерси вам огромное за рецепты! опробую)
заглянула за вдохновением)
заодно и отчитаюсь о своём новогоднем меню)
ничего особенного,все в небольших количествах, упор на закуски и салаты
мясо маринуется ,запеку под сыром ,только не определилась что добавить яблоко или киви;
немного шляпок шампиньонов нафарширую и запеку тоже;
уже готов куриный террин ,пойдет как холодная закуска;
мидии будут с сырных корзиночках-эффектно и вкусно;
вместо "оливье" традиционно будет мой салат с грибами и печенью;
сейчас готовлю грудку для салата с черносливом и свежим огурцом;
обязательно будет мой авторский салат "bliss"
,за который дочь назвала меня мастером кулинарных извращений;
планируется также свежий салатик с сырыми шампиньонами,но рецепт ещё не доработала,будет экспромт
креветки тоже будут присутствовать в виде закусочного блюда;
десерт не запланирован,с алкоголем тоже не определилась,зато сварила огромную кастрюлю компота)
пожалуй,всё)
О, милая bliss! а подари, пожалуйста, свой фирменный салат "bliss"
Тоже хочу новенького!
Шашлык, салат)
Планируется...
Безопасное Хэ из курицы...
Салат "Гнездо дракона"
Шашлык
У нас ещё салат из авокадо и креветок. Очень много красной икры, жареные медальоны форели, солёная форель конечно, ну и мидии запечёные.
Оливье и моя обожаемая селёдка под шубой, свекла с черносливом. В принципе и всё. Мы никогда всё не съедаем)
Сегодня окончательно определились с выбором
Салаты:
уральские самоцветы
капустный
цезарь
Фаршированные помидоры
Смотря по погоде шашлык или свинина в фольге
Закуски:
грибочки со сметаной
селедочка с картошкой
овощная и мясная закуски
Бутерброды с икрой
я в этом году настоял на исконно советском новогоднем столе - ностальжи блин )) так что шампанское, оливье, шуба, бутеры с икрой, утка, холодец, мандарины )))
нет нет нет..шуба должна быть шубой)))) без всяких драконов!)))
Нееее, шуба будет шубой. Я уговорила, что мы будем её делать, и я хочу видеть её в первозданном виде))
почитал и есть захотел..*ушёл
Приготовили: оливье, селёдку под шубой, свёклу с грецким орехом и черносливом, салат из креветок, ананаса, авокадо, сыра, майонеза и французской горчицы. Получилось отлично. Ещё мидии на ракушках запечённые под пармезаном и майонезом и форель запечённая под пармезаном.
ножки не держут, ручки не держут... у меня сёня будут креветки и бокалы с терафлю....всё скромненько в этом году...
Не будет ни шубы, ни оливье в этом году. Наелись.
Вместо шубы - салат с курицей и свеклой. И еще салат - почти оливье, но все же не оно. Еще парочка салатиков, баклажаны с начинкой. Красная икра и красная рыба.
На горячее - буженина и картофель с начинкой.
На десерт чизкейк.
Курица в духовке, легкий салат, свой хлеб, выпечка и пипаркооки
интересная тема) я пока в раздумьях ..
Подскажите пожалуйста какие блюда из мяса на Новый год и Рождество приготовить?
Можно гусика с черносливом и гречкой. Если много народу будет ))
Если 2-4. можно красиво медальоны сделать с черносливом и сыром.
На столе в эту новогоднюю ночь должны быть утка или гусь (за неимением или не желанием-курица).Мы утку будем делать с рисом и черносливом,добавлю еще антоновку-для кислинки. Салат со свеклой и гранатом.Кальмаров нашпигуем шампиньонами и куриным мясом,жульен(просто хоЦЦа),ну и еще чего нибудь,потом сообразим.
а вообще самое актуальное блюдо - это кролик )))
но мне не очень нравится это животное кушать
При правильном приготовлении,кролик очень даже вкусный. Но если только сугубо личная приязнь к этим длинноухим,то конечно,не многие могут его кушать.
Девчата, вы того... рецептами делитесь тоже))) пажалста
я пока на 100% уверена только в "селёдке под шубой"
и еще один легенький салатик в семье полностью съедается
такой)
яблоки (2-3 небольших) мелкими брусочками трем на терке Бернера, 3 отварных яйца режем, можно небольшую луковицу порезать, банку десертной кукурузы, ну и как варианты можно добавить порезанных крабовых палочек или маленький кочан, мелко нашинкованной, капусты (заправим майонезом)
Адназначна будут оливье и селедка под шубой. Еще хочу салат с виноградом. На счет мясного еще не определились. На сладкое, как обычно сладкая колбаса) Делаю ее ТОЛЬКО на НГ, так что не приедается.
Панталоша, а я вот как-раз орехи не люблю. Без них делаю, только с печеньем)
Sterva-chka
Юльчик, а я так не пробовала
намек понят?
Ну приезжай на чай - угощу)))
я уже составила предварительный список блюд, при помозщи рецептов из инета. На гторячие - курица с ананасом, на десерт - творожный пирог с мандаринами и слоеный десерт. 2-3 салата, в том числе змейка, 3-5 закусок.Выбрала все очень красивое и декативное, надеюсь справлюсь с эти объемом, посколько готовить скорее всего буду одна, мужики не хотят помогать.
сладкую колбасу ишо можно с мармеладом и сухфруктами. но мы тоже тока с печенькой делаем
Тори, благодарю! Тоже такой сделаю))
Хочу в этот Нг приготовить совершенно новые салаты, без традиционных оливье, селедки под шубой и т.д. Хочется чего-то необычного! Но голубцы с капустой у нас будут обязательно. Я их люблю)))
Новый Год без шубы? Это оксюморон!
шуба, оливье и бутерброды с икрой, мандарины и шампанское
иначе это не новогодний стол..я за такой не сяду
а вообще мы заказываем стол в заведении на компашку, так что, что в меню натыкаем - то и будет ))) и никакой тебе готовки и мытья посуды днём первого-января) бгг
но вышеперечисленное обязаловка! ))))
Наверное, свинина будет в этом году, у нас очень любят с домашней подливой на томате, да с пюрешечкой, обязательно селедка в майонезе с укропчиком (без селедки для мамы стол не стол, но никакой шубы), салаты: какие-нибудь многослойные, скорее всего курица с ананасами, возможно салат с ветчиной под названием "Поляна", брат почему-то не признает НГ без салата с крабовыми.
Тори вот рецепт тортика из творога подкинула. Это уже я готовить буду)
Почитала я вас девочки и подумала, а почему же мы никогда на новый год десерт не делаем? В этом году буду исправляться, забабахаю какой-нибудь тортик. А так всё стандартно, салаты - оливье, шуба, крабовый; горячее - картошка и мясо, обычно по-французски, ну и бутики с красной рыбкой, с заправкой из тёртого сыра, яиц, чеснока и майонеза, с икрой, помидорчики и огурчики, фрукты. Ааааа ещё на НГ мы традиционно холодец варим, чуть не забыла про него. Из выпивки, для всех - шампанское, для мальчиков - водочка, для девочек - домашнее вино, для меня лично - компот.
А мы уже давно на НГ не делаем ни оливье, ни шубу. Эти два салата и так круглый год)
А у нас шуба только на НГ, больше в течении года мы её не делаем, не знаю почему так.
Мы тоже шубу, только отцу и мужу на ДР еще делаем и усе.
Для меня Шуба не праздничная,делается без причины)
Мы на новый год готовим рыбно-рисовый салат (рис,лук,рыбные консервы,яйцо,огурец,кукуруза,зелень,майонез).
я так же как и многие готовлю и оливье и шубу и канапе с икрой ,ну еще пробую разные салаты, новинки какие-нибудь, еще карбонат в духовке , когда филе рыбы в кляре еще делаю, обязательно торт какой нибудь пеку, из горячего всегда по заказу готовлю, когда чего захотят. Ну вот как- то так.
Во!Испекла маковый манник))
заварной крем сделала и вафельные цветочки с лепестками миндаля
а ещё и пирожки быстренько с капусткой настряпала....год-то козы )))
завтра меньше делать ))))
Рецептик паааааааапрашу !!!
Спасибо.
Буду пробовать делать. Но с выпечкой у меня всегда через хвост получалось.
Посмотрим, что выйдет.
У нас в семье на Новый год всегда готовится салат "Оливье".
http://radikal.ru/big/35ebc4095596465293bd040af683020e
Забавно, выглядят спящими ![]()
Сонные десертики ![]()
Красиво, да, но бананы быстро темнеют...
Всю Новогоднюю ночь этот десерт не выдержит)))
Дейзи, спасибо, что скинула информацию. Рыба, фрукты, овощи и сладости-то, что я люблю.
Новогоднее Оливье 2016 .
Оливье готовят к Новому году практически в каждой семье. Именно поэтому мы и решили сделать новогодний салат "Обезьяна" 2016 по рецепту любимого салата, но подать его не в традиционной хрустальной вазе, а на плоской тарелке в форме обезьяньей головы.
Салат на Новый год 2016 Обезьяны особенно порадует детишек, наверняка они попросят приготовить его еще раз.
Из украшений берем самые простые продукты, которые входят и в классический состав закуски, а также нарезанные маслинки. Обезьянка получилась веселая и очень улыбчивая.
http://radikal.ru/big/1c15911b0ba647d09432f0bf8951a00a
Да, симпатичная обезьянка
Сирин
Хорошая идея!))
Что готовить-то?
Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)