НЯМ(интересные и "вкусные" рецепты)

Пекинская капуста с яйцом


Ингредиенты:

Пекинская капуста — 20 листьев,
сливочное масло — 1,5 ст. л.,
яйцо — 2 шт.

Способ приготовления:

Нарезать листья пекинской капусты соломкой, посолить, припустить на сковородке в масле. Раздвинуть капусту по краям, а в середину осторожно вбить яйца, чтобы не повредить желток. Украсить зеленью.