Самогон Опции

[S-top]

Самогон — это крепкий напиток, который был распространен на Руси во времена правления Ивана Грозного. Именно при нем был создан первый кабак, который находился на территории Московского Кремля. Пировать в кабаке могли только опричники, именовавшиеся в народе “псы царские”. Они этим правом гордились: пьян да умен — два угодья в нем. В то время орденов не давали, а героев награждали царским ковшом. Владелец этого ковша пил всюду бесплатно — ровно столько, сколько мог зачерпнуть с одного раза. Нашлось немало охотников, желающих забежать в “царев кабак”, чтобы приложиться к спиртному, “напитку опричников”, ведь запретный плод всегда слаще.



Русский самогон первой половины XIX века часто превосходил по качеству английский виски и французский коньяк. Гнали его медленно, не доводя «гонку браги» за половину ее первоначального объема. Ради качества терялось до 95% первоначального сырья. Из 1200 литров затора, в котором было около 350 килограммов зерна и ржаного солода, около 20 килограммов дрожжей при первой взгонке выходило всего лишь около 40 литров «хлебного вина».
После очистки молоком и яичным белком и повторной взгонки выходило приблизительно 20 литров хорошего спирта. После очистки и разбавки получалось опять же не более 20–30 литров самогонной водки. Такой напиток был в буквальном смысле дороже золота. В каждом большом дворянском поместье были свои тайны самогоноварения, винокурение XVIII–XIX веков было именным и не носило коммерческого характера.
История самого аппарата теряется во мраке времен. Начало положено в те времена когда научились отделять жидкие субстанции друг от друга посредством испарения, потом конденсации. Таким образом отделяя более летучие от тяжелых. Это была тривиальная процедура в практике алхимиков. Вы помните эти стеклянные колбы с булькающей жидкостью и уходящими от них змеевиками.
За всю свою историю самогон получали различными способами с применением невероятного количества
приспособлений, начиная от огромных, почти промышленных размеров, заканчивая компактными, миниатюрными аппаратами. В зависимости от размеров и объема выпускаемого продукта их разделяли на «общественные» и личные. Если агрегат был большим и были способен выпускать самогон в больших количествах за небольшой промежуток времени, то чаще всего им пользовались все жители того небольшого пункта, где он располагался, по очереди.
Получение самогона основано на испарениии, а потом конденсации и выводе в отдельную посуду самой легкой фракции в забродившей браге - спирте.
И конструкция в основной своей массе выглядит следующим образом:
* сосуд с брагой;
* змеевик;
* устройство для охлаждения змеевика.
Из старых "рецептов": "Из 1 пуда муки и 1/2 дрожжей, (можно взять и хмель) получается около 1-го ведра самогонной сивухи крепостью приблизительно в 25 градусов.
Первые порции перегоняемой из перебродившего хлебного сусла алкогольной жидкости дают самый крепкий спирт — «первач» или "горючка" (горит), вторая порция — «вторяк» — послабее и третья — "третьяк" - еще слабее, так что общая смесь составляет алкогольный напиток крепостью в 25 градусов.
В городе просто немыслимо было использование габаритных агрегатов в квартирных условиях, что и привело к модернизации этого устройства и уменьшению его размеров. Тут же они получили разделение по способу нагрева, на электрические и открытого огня.
Но так же можно исключить и змеевик, что позволяет упростить конструкцию самогонного аппарата до невозможности, но при этом технология изготовления слегка усложнится, требуя к своему процессу немного больше внимания.
Несмотря на огромное количество разновидностей самогонных аппаратов наибольшее распространение получили агрегаты, созданные на основе простого молочного бидона. Это произошло за счет того, что этот сосуд уже оснащен всеми необходимыми герметичными свойствами.
Водка Шереметевых, Юсуповых, Куракиных, Разумовских намного превосходила по качеству шотландский виски и французский коньяк. Именно такой самогон Екатерина II отправляла в дар Густаву III, Фридриху Великому, Вольтеру и Карлу Линнею.
Почему же качество водки к концу XIX века резко ухудшилось? Это было связано не с «разночинством», «нищетой» и «невежеством», как утверждает один из героев Вени Ерофеева, а, напротив, с отменой крепостного права и улучшением благосостояния некоторой его части. Именно до 1861 года водку гнали медленно, затрачивая огромное количество сырья. Ведь зерно было даровым, труд крестьян-винокуров – неоплачиваемым, дрова бесплатными.
Самогонная водка имела предельно высокий статус. Именно эта водка ушла в прошлое с отменой крепостного права. В новых условиях ее стоимость превосходила бы в 100 раз стоимость самого дорогого шотландского виски.
Самогон делался из неочищенной речной, озерной или ключевой воды определенного вкуса и степени жесткости и из морозостойкой среднерусской ржи. Для закваски столетиями выращивались специальные коллекционные дрожжи. В XVIII веке для очистки стал использоваться березовый, липовый, буковый или дубовый уголь. Использовалось фильтрование через свежеиспеченный ржаной хлеб, очистка белком, молоком. Иногда – вымораживание в бочках. Лед, осевший на стенках бочонка, забирал в себя вредные примеси. Такая водка именовалась русской выморозкой.
Самогон – это исключительно русский крепкий напиток. Этот бренд до сих пор никто не раскручивает, при том что самогон широко известен на Руси с XV века. Первоначально самогонная водка была не хмельным напитком, а лекарственным настоем, в таком значении она встречается в Новгородской летописи 1533 года. Традиционно в России производилась самогонная водка четырех сортов: «простое вино», «вино доброе», «вино боярское» (высший сорт) и «вино двойное» (особой крепости).
Сейчас обычную самогонную водку делают из крахмала, сахара, зерновых, крупяных, бобовых культур, картофеля, винограда, сахарной свеклы, фруктов, ягод путем добавления дрожжей и воды, последующего сбраживания и перегонки, то есть операции выделения этилового спирта вследствие нагрева браги до температуры кипения с последующим охлаждением спиртовых паров.
Сегодняшнее качество водки нельзя даже близко сравнить с тем, что пили богатые люди пару сотен лет назад. Все это следствие изменения «общественного положения» самогонной водки. В XX веке она стала восприниматься уже не как дворянский напиток, а как народный.
Самогонная водка вообще поставлена вне закона. Заводское же производство неизбежно работает в режиме экономии сырья. Поэтому во второй половине XIX века водку сменила мутная жижа, которую в народе тогда называли «сиволдай», «сильвупле», «французская четырнадцатого класса», «царская мадера», «чем я тебя огорчила», «пожиже воды», «продажный разум», «сиротские слезы», «подвздошная», «крякун», «горемычная», «прильпе язык», «чистоты не спрашивай». Эти самые сиротские слезы появились тогда, когда водка стала монополией государства. Монопольной водкой торговали в кабаках, которых в 1859 году в России было 87 388, а после 1863 года их количество перевалило за полмиллиона. Вот теперь и живем в соответствии с народной мудростью: «В кабаке родился, в вине крестился».



В России, широкие массы народа до 16-го века были еще слабо затронуты алкоголем; народ был трезв, и ему разрешалось только по большим праздникам варить хмельные напитки — брагу, мед. Привозное виноградное вино, которое пили князья, бояре и купцы, народу было совершенно недоступно, так как оно стоило очень дорого.Но с 16-го века стала распространяться в народе проникшая в Россию из-за границы дешевая хлебная водка; в это время были устроены царем Борисом Годуновым казенные царевы кабаки.
В России также научились добывать чистый спирт и приготовлять водку. С тех пор все русские правительства насаждали пьянство с целью получения прибылей. Спиртные напитки сделались крупной статьей государственных доходов, так как народ в широком размере и необузданно стал потреблять водку.
В 16-м и 17-м в.в. правительство имело свои кабаки. Поставленные правительством продавцы обязывались выручать от продажи водки определенные, назначенные им суммы. В подкрепление своих обязательств они приносили присягу целованием предметов культа — креста и евангелия, почему их и называли «целовальниками» (это название удержалось за содержателями питейных заведений и до самого последнего времени). Если они не выручали нужные суммы, то их ставили на «правеж», то-есть били их на площади батогами по ногам.
* Первый кабак был открыт в Москве, в местности на Балчуге, царем Иваном IV Грозным для своих опричников.
* Больше всего пила Москва и Московская губерния.
Доход от продажи спиртных напитков составлял тогда около 1/3 всех доходов правительства. В последние годы перед первой мировой войной народы России тратили на спиртные напитки более одного миллиарда рублей, при чем около 900 миллионов рублей из них уходило только на водку. Эти 900 миллионов рублей, которые получала казенная винная монополия, и которые почти в 4 раза более современного единого сельско-хозяйственного налога, как бы в виде дополнительного налога вносили почти исключительно рабочие и крестьяне, так как они были тогда главными потребителями дешевой водки.
Во времена гонений на производителей виски в Шотландии и массового давления налогами, фактом нарушения закона о запрете самогоно- ( то бишь виски- ) варения являлось само наличие самогонного аппарата (в оригинале pot still). Прямо как в 1985году в СССР.
И вот однажды судят одного крестьянина, у которого обнаружили вискигонный аппарат.
Встает судья и говорит.
- Ваша вина в отношении нелегального производства виски доказана наличием аппарата. Не хотели бы вы признаться суду в каких-либо других провинностях, которые нам не известны?
Крестьянин, немного подумав, встает и говорит.
- Пожалуй - да, ваша честь. Я готов признаться в изнасиловании.
- КАК?! Вы еще и кого-то изнасиловали???
- Вообще, пока - нет. Но во всяком случае, аппарат у меня имеется.

[Фагот]

Пробовал сей напиток всего пару раз в жизни, но должен заметить, что качественный самогон, совсем не хуже, а зачастую и гораздо ЛУЧШЕ, той бормотухи, что продаётся в ларьке.

[S-top]

должен заметить, что качественный самогон, совсем не хуже, а зачастую и гораздо ЛУЧШЕ, той бормотухи, что продаётся в ларьке.

Согласен, тоже пробовал впечатления незабываемые

[Муня]

Не пила )) И желания как то нет .

[Дверь в лето]

а я пила как-то)) пьется то легко) зато потом себя не помнишь))

[funkyou]

очень страшная вещь, огненная на вкус и "даёт в голову" со всего размаху

[Фагот]

пьется то легко) зато потом себя не помнишь))

А вот об этом надо помнить! Пока ещё "своя норма" не устаканилась...

[Rat_S]

один раз пробовал...сэм реально лучше всякой дряной вотки...

[Вектор Хоттабко]

Хорошоя статья... А вот самагончику не пробывал...Ех...

[S-top]

Сегодня друг поделился привезенным из деревни, от тещи литром самогончика, вечером буду пробовать.

[Lionna]

Моя мама его всегда настаивала на грецких орехах) У-у-у-у,вкус коньяка) А ещё на вишне,...получалось ну очень прелестно)

[Радость]

Моя мама его всегда настаивала на грецких орехах) У-у-у-у,вкус коньяка) А ещё на вишне,...получалось ну очень прелестно)

Эта настойка меня вылечила от ангины)

[Giorgio]

у моей бабушки в деревне самогонка всегда есть))))) это у них вроде валюты региональной))))

[Mella]

а я пила настойку на кедровых орехах
номано . запах спирта вообще не ощущается

[Мерген]

Единственное, что я сделал на уроках химии в школе, так это вывел формулу производства спирта из крахмала.

[hook]

Как то попался мне настоящий заводской самогон... собственно он и назывался "Самогон №1" по 516 рублей за бутылку - скажу вам честно.... водка рядом не стояла.

[Nirvana]

Родители гнали раньше, когда в провинцию переехали.... 50%, как слеза и намного лучше водки)))
На продажу был намного проще с добавлением корок, мяты или кедра.

[ka]

Не люблю самогон... Как его не настаивай - он самогоном пахнет!

[Nirvana]

Не люблю самогон... Как его не настаивай - он самогоном пахнет!

Хороший - НЕ ПАХНЕТ))))

[S-top]

Как то попался мне настоящий заводской самогон... собственно он и назывался "Самогон №1" по 516 рублей за бутылку - скажу вам честно.... водка рядом не стояла.

Ну промышленное производство это все-таки не то......

Родители гнали раньше, когда в провинцию переехали.... 50%, как слеза и намного лучше водки)))
На продажу был намного проще с добавлением корок, мяты или кедра.

Когда, для себя, и с душой то у-у-у-у-у-у-у

[СказкА]

Своё есть своё)))И запаха нет почти никакого)

[ka]

Хороший - НЕ ПАХНЕТ))))

один раз угощали хорошим. Который для себя. Естественно, настоянный на чем то, цвета коньяка. Ну, блин... Всё равно есть привкус самогона и запах. Пусть и слабее значительно, но есть

[Мерген]

Тут всё дело в неграмотности и жадности самогонщика. В браге есть эфирные масла, лёгкие и тяжёлые. Кроме того есть немного метилового спирта, температура закипания которого вроде бы на градус меньше. Так вот, первач надо выливать и хвост надо отсекать. В них находятся неприятные запахи, а главное, яды. Потом самогон надо осаждать молоком, марганцовкой и фильтровать. И перегнать ещё раз. При нужной температуре.

Короче, гнать самогон надо уметь. Тогда и вонять не будет!

[ka]

Не пришлете ли мне бутылочку на дегустацию???

[Nirvana]

один раз угощали хорошим. Который для себя. Естественно, настоянный на чем то, цвета коньяка. Ну, блин... Всё равно есть привкус самогона и запах. Пусть и слабее значительно, но есть

Мушшина, не спорьте с женшиной ;)
Хозяйки повара все разные, рецепты разные.... Один раз попробовали и считаете свое мнение априори верным! Смешно по крайней мере...

***Лучше продолжайте дегустировать!

Не пришлете ли мне бутылочку на дегустацию???

Могу дать адрес - откуда забирать ;)

[S-top]

Своё есть своё)))И запаха нет почти никакого)

Золотые слова!!!!!!!

один раз угощали хорошим. Который для себя. Естественно, настоянный на чем то, цвета коньяка. Ну, блин... Всё равно есть привкус самогона и запах. Пусть и слабее значительно, но есть

Все зависит от умения

[ka]

Мушшина, не спорьте с женшиной ;)
Хозяйки повара все разные, рецепты разные.... Один раз попробовали и считаете свое мнение априори верным! Смешно по крайней мере...

Я его в молодости напробовался прилично )))

***Лучше продолжайте дегустировать!

Предпочитаю ничего крепче сока, чая, кофе не пить. Просто бывают такие моменты когда выпить нужно. Типа похорон или встречи со старым другом.

Вот, послушал вас и захотелось попробовать нормального самогона, а не то, что приходилось до этого )

Мож, адрес куда отправить? )

[S-top]

ka1RlsoN

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Предпочитаю ничего крепче сока, чая, кофе не пить. Просто бывают такие моменты когда выпить нужно. Типа похорон или встречи со старым другом.

Простите, но тогда вы ничего не поймете

[ka]

S-top

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

О своих качествах как дегустатора лучше умолчу Мне говорили, что хороший самогон сродни виски, а настоенный с разными добавками похож на коньяк. это то я понять смогу.

[Nirvana]

Мож, адрес куда отправить? )

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

С родителями поедите знакомиться?
Липецкая область.

[ka]

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

С родителями поедите знакомиться?
Липецкая область.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

))) Я имел ввиду мне по почте! Фляжечку с возмещением стоимости продукта и почтовых расходов!

[Nirvana]

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

))) Я имел ввиду мне по почте! Фляжечку с возмещением стоимости продукта и почтовых расходов!

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

А я там почти не бываю...
Потому - САМОВЫВОЗ! Можно даже мелким оптом))))

[ka]

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

А я там почти не бываю...
Потому - САМОВЫВОЗ! Можно даже мелким оптом))))

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

))) Вот и рухнула моя мечта! )))

[Чайникк]

Дак виски и есть самогон. В чистом виде. Равно как и джин, ром, граппа, коньяк, арманьяк... Это всё - самогоны, разница в сырье, рецептурах и добавках. Кстати, если самогон выгоняют не из пшеницы или там ячменя, а из чистой фруктовой или ягодной бражки, да на несколько прогонов, да с очисткой, а потом в погреб на годик... Вискарик то потом в сравнении в нос шибает, знаешь ли...

[hook]

Такие напитки в деревнях и недели бы не пролежали в погребе....

[Креммм]

Хороший - НЕ ПАХНЕТ))))

Подписываюсь.: не пахнет!

Когда, для себя, и с душой то у-у-у-у-у-у-у

Уговорили, наливайте)))

[Nele]

Не, я самогон не понимаю. Я люблю, чтобы было вкусно, чтобы можно было пить небольшими глотками.
Не пью ничего, что надо пить залпом. Текилу - только в маргарите, водку - грам 20 на высокий стакан апельсинового сока, ром - с колой, и т.п.
Самогон представляется в виде мутной жидкости, на которую и смотреть-то страшно, не то что пить )

[guest]

У меня дед гнал хороший,из яблочного сока,самогон практически без запаха был и на вкус лучше водки.
Пробовал скотч настоящий,это был презент из Англии,в чистом виде на вкус это гадость,хуже какого-нибудь коньяка с тремя звездами,но вприкуску с лимоном и шоколадом нормально.

[hook]

Не, я самогон не понимаю. Я люблю, чтобы было вкусно, чтобы можно было пить небольшими глотками.
Не пью ничего, что надо пить залпом. Текилу - только в маргарите, водку - грам 20 на высокий стакан апельсинового сока, ром - с колой, и т.п.
Самогон представляется в виде мутной жидкости, на которую и смотреть-то страшно, не то что пить )

Это первач, а самогон нескольких прогонов и очисток чистый, как слеза младенца. Есть самогоны, которые можно и в коктейли подливать, тянешь потихоньку сей напиточек и потихоньку уходишь в осадок......

[Мерген]

Дак виски и есть самогон. В чистом виде. Равно как и джин, ром, граппа, коньяк, арманьяк... Это всё - самогоны, разница в сырье, рецептурах и добавках. Кстати, если самогон выгоняют не из пшеницы или там ячменя, а из чистой фруктовой или ягодной бражки, да на несколько прогонов, да с очисткой, а потом в погреб на годик... Вискарик то потом в сравнении в нос шибает, знаешь ли...

Нет. Это совсем другое дело. Как и ром, коньяк, арманьяк... Да, они все дестилляты и для всех них сырьём служит содержащее алкоголь сусло. НО главное в этих напитках - выдержка в дубовых бочках, которые отдают дубильные вещества в спирт и придают ему особый вкус и аромат. В самогоне интересен факт опьянения, а в них не он. Коньяки и ромы пьют для уюта. Для создания атмосферы, ощущения тепла и успокойствия.



Алкоголь нельзя пить в стрессовом состоянии. Только в УЖЕ расслабленном.

Вот я после работы моюсь на предприятии. Еду домой. По дороге уже отдыхаю немного. Потому что принял душ. Коллеги моются дома, у них процесс отдыха начинается позже.
Приехав домой, не спешу с выпивкой. Надо сперва переодется в уютненькое. Поужинать. Выслушать всю болтовню жены. От этого один хрен не отвертишся... И уж потом, усевшись в уютное кресло, открыв форум, отключив жену и вообще все негативные мысли и настроения, можно неспеша пригубить бокальчик брэнди. Не спеша! Никаких литров! Хватает глоточка. Почувствовал, как по телу пошла волна тепла. Смотришь на свечу сквозь бокал. Волшебный янтарь... А вокруг уют и тишина. Огромные картины маслом на стенах, ковры персидские, мебель массивная, дубовая. На столе горит старомодная лампа. Электрическая, но сделана под керосиновую. Жёлтый свет заливает комнату. Он уютный, тёплый. Часы старомодные тикают на стене. Расслабляешся. Это ведь целый ритуал. Наука. Искусство. Мысли текут неспеша, спокойно. Всё хорошо. Вселенная в порядке, можно отдохнуть! Делаешь второй глоточек. Вторая волна тепла пошла по телу. Настроение ровное. Без экстазов. Включаем Моцарта. Или Родриго...

Для избавления от стрессов я годами вырабатывал в себе умение оставлять все проблемы за дверями квартиры. Уже по дороге домой себя настраиваю. Вот только дверь захлопнется - все проблемы кончатся. И пусть там всё хоть горит, я - дома и мне тут хорошо!

Очень многие люди не любят сидеть дома. Не умеют и не хотят уметь устраивать свой уют. Предпочитают неестесственный уют какого нибудь бара или кафе. Ресторана. Но во первых, возвращатся всё равно придётся, а во вторых дома всё намного дешевле. Ну и сделай один раз так, чтобы дома было хорошо! Ремонт, мебель, оформление. Я вот свечи люблю, картины и хорошую музыку. Котёнок вон в углу играется. Мир, тишина, спокойствие. Почти нирвана.

[Nele]

Где-то читала недавно буквально, что вот грузины или итальянцы пьют свое вино - и веселеют, песни поют, добреют.
А русские вып[ют самогонки - и теряют человеческий облик, звереют, лезут в драки, скандалят. Наверно настроение зависит от напитка.
В вине - солнце, тепло, жизнь, а что в самогоне? Картофельный сок и дрожжи. ((

[guest]

Очень многие люди не любят сидеть дома. Не умеют и не хотят уметь устраивать свой уют. Предпочитают неестесственный уют какого нибудь бара или кафе. Ресторана. Но во первых, возвращатся всё равно придётся, а во вторых дома всё намного дешевле. Ну и сделай один раз так, чтобы дома было хорошо! Ремонт, мебель, оформление. Я вот свечи люблю, картины и хорошую музыку. Котёнок вон в углу играется. Мир, тишина, спокойствие. Почти нирвана.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Это точно,компании не часто собираются,а научиться самому расслабляться не так уж и сложно,и не так уж и тупо))
Для меня каждая пятница/суббота(как получится) это особый пивной ритуал,к которому я готовлюсь заранее,и есть в этом особые ощущение,когда даже какие-то мелочи удовольствия доставляют.

[S-top]

Сегодня на работе во время "трепа" за обедом рассказали новый способ делать самогон, надо как-нибудь попробовать

[льдинка]

Пробовал сей напиток всего пару раз в жизни, но должен заметить, что качественный самогон, совсем не хуже, а зачастую и гораздо ЛУЧШЕ, той бормотухи, что продаётся в ларьке.

поддерживаю!
и что самое интересное с него голова наутро не болит)

[Alex]

поддерживаю!
и что самое интересное с него голова наутро не болит)

ты и самогон пьешь?

[льдинка]

Alex было дело

[hook]

Некоторые умельцы делают его ог-го как... быстрей водкой из магаза отравишься, чем самогоном.

[S-top]

Некоторые умельцы делают его ог-го как... быстрей водкой из магаза отравишься, чем самогоном.

Когда люди делают его для себя причем делают это со знанием и умением, то это самый лучший алкогольный напиток.

[олененок]

Моя бабуля сей напиток божественно готовила, хоть на экспорт

[ЭлайзаПатриция]

Пила самогон всего раз в жизни. Уж незнаю кто и как там его делал, но по вкусу намного приятнее водки. Мягкий вкус, в нос своей резкостью не бьет и потому глотается хорошо. Вобщем, выпили мы бутылку довольно быстро. Благо нас 6 чел было))) Жалко, блин, мне всего 1 стаканчик тогда налили. Но я бы и еще пару приняла

[Рай Я]

Из самогона классный коньяк можно сделать.

[Мэри]

В Белоруссии наладили промышленное производство самогона. В частности, Слонимский винодельческий завод, расположенный в Гродненской области, в ближайшее время начнет выпускать два вида самогона — «Традиционный» крепостью 42 градуса и «Лютый» крепостью 47 градусов, передает РИА «Новости».

«Слонимский винзавод первым в стране получил лицензию на промышленное производство самогона», — сказал представитель предприятия, отметив, что ранее самогон в Белоруссии официально производился в небольших объемах только на территориях этно-музейных комплексов.

По его словам, для промышленного производства самогона завод закупил уникальное оборудование, сделанное на заказ. Продаваться белорусский самогон будет в широкой торговой сети, в том числе в магазинах Duty Free.

«Газета.Ru»

[Druid@$]

Из самогона классный коньяк можно сделать.

Самогон и есть в принципе коньяк по способу приготовления.Только коньяк из винограда делают ,обычно,а самогон из пшеницы или сахара(ну или всего что под руку попадет).

[Рай Я]

Мы из винограда раньше делали чачу. Ну тот же самогон, только прозрачный как слезинка и совсем не воняет.
А самогон делаем из сахара и дрожжей, потом туда молоко, кофе и кору дуба. Можно ванилин еще добавлять. И получается как коньяк.

[Talessa]

Мои родители самогон из абрикосов делали. Или из шелковицы. Он тогда мягкий и приятный вроде как. Но я никакой не пью, так что разницы не вижу))

Сообщение отредактировал Talessa - 10.08.2015 - 14:12

[Сокол]

Мои родители самогон из абрикосов делали. Или из шелковицы. Он тогда мягкий и приятный вроде как. Но я никакой не пью, так что разницы не вижу))

Пивал такой.

[льдинка]

[Luminosa]

В Белоруссии наладили промышленное производство самогона. В частности, Слонимский винодельческий завод, расположенный в Гродненской области, в ближайшее время начнет выпускать два вида самогона — «Традиционный» крепостью 42 градуса и «Лютый» крепостью 47 градусов, передает РИА «Новости».

Покупали в Беларуси этим летом такой самогон. Меня хватало только на понюхать
Мужу понравился.

Мои родители самогон из абрикосов делали. Или из шелковицы. Он тогда мягкий и приятный вроде как. Но я никакой не пью, так что разницы не вижу))

У меня отец из чего только не делал. Попробовать не довелось. В те времена я спиртного не пробовала ещё.

[Граф]

давненько йа не гнал самогон...
раньше перед каждым праздником гнал...
аппарат был полностью из нержавейки...
делал даже двойной перегонки...
первак отдельно сливал...
при его выпивании аж слезу вышибало...
в самогон добавляли лимонных или мандариновых корочек...
хорош самогон из чернослива без косточек...
косточки надо обязательно удалять...

[Граф]

Не люблю самогон... Как его не настаивай - он самогоном пахнет!

зависит от очистки, а не настаивания...
хотя сам йа ни разу не очищал, только настаивал...
все недосуг, праздник то уже на носу, а йа как обычно только перегнал...
и за всю жизнь только раза три пил очищенный самогон...
в гостях и у друзей...

[Жемчужина]

Не люблю самогон

[Граф]

от самогона отталкивает наличие сивушных маслов...
их убирают очисткой марганцовкой, содой, углем...
различные фильтрации...
много различных способов очистки в домашних условиях...

[льдинка]

Что мне нравится в самогоне, что после него наутро голова не болит, не то, что от пива))

[Граф]

самый вкусный самогон это очищенный, двойной перегонки и настоенный на черносливе...
пьешь как компот... потом просто вырубаешься...

Сообщение отредактировал Граф - 18.04.2024 - 19:45