Как выбрать рожковую кофеварку Опции

[$@Nёk]

Приготовить зерновой кофе можно несколькими способами. Если варить кофе в джезве, то приходится неотрывно следить за ним, а капсульные кофемашины обходятся дорого. Самый удобный и экономичный вариант - это кофеварка рожкового типа Scarlett, в которой можно приготовить вкусный и бодрящий напиток.

Конструкция и принцип работы

В рожковой кофеварке традиционно готовят эспрессо. Состоит из бойлера , помпы и рожка. В бойлере идет нагрев воды до оптимальной температуры, помпа создает давление, а в рожок укладывается таблетка или засыпается молотый кофе. Производители выпускают несколько типов рожковых кофемашин:

• Паровой. В ней нет помпы и устройства, повышающего давление. Малоэффективна, экстракция кофе низкая.
• С помпой вибрационного типа. Бытовая кофеварка, давление повышается за счет элемента, вызывающего вибрацию в помпе.
• С помпой ротационного типа. Профессиональная кофемашина. Давление нагнетается посредством постоянно вращающейся крыльчатки, встроенной в помпу. Давление при этом стабильное и равномерное.

Кофеварка рожкового типа создает красивую устойчивую пену на поверхности напитка. Он получается крепкий, с насыщенным вкусом и ароматом. Чем плотнее пенка на кофе, тем дольше он остается горячим.

Что учесть при покупке

Выбирая рожковую кофеварку, нужно учесть несколько важных параметров:

Резервуар может вмещать до 1.5 л воды. Удобнее модели со съемным резервуаром, его можно легко промыть.

• Кофеварки производятся мощностью от 800 до 1400 Вт. чем выше мощность, тем быстрее готовится напиток.
• Давление помпы от 5 Бар. От этого показателя зависит крепость кофе.
• Кроме того, кофеварка может быть оснащена дополнительными функциями. Защита от перегрева делает использование прибора удобнее и продлевает срок его эксплуатации. С помощью темпера можно прессовать молотый кофе в рожке. Не будет лишней и кнопка для экстренной остановки работы кофеварки.

Кофеварка может быть с ручным и автоматическим управлением. Удобно, когда можно запрограммировать дозировку и техника отключается автоматически, но такие кофеварки дороже.

Производятся модели, которые способны поддерживать температуру готового напитка. Для любителей кофе с добавлением молока производятся модели с каппучинатором. При погружении в молоко этот элемент делает густую пену.

При выборе стоит учитывать и размеры кофеварки. Если кухня небольшая, то стоит выбрать менее габаритную модель.