Состав продуктов, пищевые добавки Е Опции

[Wendy]

Так сказать, о наболевшем Заканчиваю цикл тем


Посмотришь на состав некоторых продуктов, ужаснешься, потому что все сплошь и рядом Е. Стараюсь покупать с меньшим количеством этих самых Е. Например, тот же творог, один без Е, а в другом уже откуда-то взялся, естественно, что выберу первый вариант.

При диетах такие продукты в принципе нельзя есть, добавки нарушают обмен веществ.

В передаче "Среда обитания" как-то говорили о том, что в составе вещества указывают в порядке их убывания по содержанию в данном продукте. Я этого не знала, но теперь эта информация помогает лучше ориентироваться в продуктах и не только.


Вот, собственно, смотрите вы и на состав тоже? И что вредно, а что можно себе позволить?

[Лизавета]

Корову кормили антибиотиками, тут даже вариантов нет. От них любая корова вместо нормальных десяти литров молока, дает все двадцать.
Но не в этом дело.
Творог тот же не может хранится более двух суток. Он киснет.
А на базаре его продают не два дня. Его хранят в холодильниках даже не неделю. Только исходя из одного этого факта, мы можем сразу сделать вывод, что в нем полно стабилизаторов и консервантов.
А если разбираться с ним по полной программе, то лучше пойти и сразу удавится.
И я даже не буду добавлять того, что на базаре лет уже пятьдесят наверное, нет производителя продукта.
Сидят нормальные перекупщики со своими продавцами.
И если бабка каждый день продает - свой, домашний творог -, задай себе и ей вопрос - каким физическим способом она умудряется каждый день коровку доить, творог делать и с шести утра на рынке сидеть.
А ведь в ассортименте обычно еще и сметанка имеет место быть и все остальное.