Рестораны, кафе и прочие ..., что нового? Опции

[Мэри]

Ресторан из России впервые попал в первую двадцатку лучших заведений мира, сообщает RNS.

Столичный White Rabbit оказался на 18-й строчке в рейтинге журнала Restaurant. Этот ресторан попадал в список и в 2015 году, тогда ему присудили 23-ю позицию.

Ранее из российских заведений в список включали ресторан «Варвары». В 2011 году он занял 48-ю строчку.

Как уже сообщалось, первое место в новом рейтинге досталось итальянскому ресторану Osteria Francescana. Вторую строчку занимает лидер 2015 года – El Celler de Can Roca из испанской Жироны. На третьей позиции оказался нью-йоркский ресторан Eleven Madison Park.

Список составляют с 2002 года, он основан на личном опыте шеф-поваров, рестораторов, кулинарных экспертов и обозревателей.

[Мэри]

лента.ру
В американском штате Иллинойс действует кафе, у всех сотрудников которого есть синдром Дауна. Об этом сообщает издание The Independent.

Кафе Hugs + Mugs создано при образовательном центре GiGi's Playhouse, в котором люди с синдромом Дауна учатся грамоте, математике и ораторскому искусству.

Заведение пользуется успехом у местных жителей. Помимо кофе, оно предлагает молочный коктейль и смузи, а также итальянский десерт джелато. Кроме того, там продаются открытки, футболки, бутылки и брелки, украшенные рисунками, которые созданы в действующей при кафе дизайнерской студии.

«Мне нравится считать деньги и давать сдачу», — цитирует издание Daily Herald одну из сотрудниц Hugs + Mugs, 32-летнюю Дженни Павник (Jenny Pavnik). 40-летняя Кристин Максвелл (Christine Maxwell) предпочитает заниматься дизайном сувениров: «Для меня это как моя собственная галерея».

Синдром Дауна — это неизлечимая геномная патология. В большинстве случаев она приводит к задержке роста и умственной отсталости.

3 марта сообщалось, что француженка по имени Мелани (Mélanie), у которой диагностирован синдром Дауна, на время станет телеведущей благодаря флешмобу в соцсетях.