Сэндвичи, гамбургеры, бутерброды Опции

[Синеглазка]

Гамбургер "Губернский"

Необходимые продукты:

мякоть говядины - 300 г.
шпик - 40 г.
чеснок - 2 зубчика
сухари панировочные - 3 ст. ложки
хлебцы докторские - 2 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
огурец - 1/4 шт.
сыр плавленый натуральный - 30 г.
масло растительное - 3 ст. ложки
семена кориандра - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Мякоть говядины со шпиком и чесноком дважды пропустите через мясорубку, добавьте 3 ст. ложки воды, посолите, поперчите и перемешайте.

Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле, до готовности доведите в духовке.

Нарежьте тонкими пластинами огурец.

Разрежьте на половинки докторские хлебцы. Одну половинку хлебцов смажьте плавленым сыром, посыпьте семенами кориандра, на оставшиеся половинки хлебцов уложите листья зеленого салата и пластинки огурца.

Подготовленные половинки хлебцов соедините и подайте.

[Синеглазка]

Бутерброды Мигом



Рецепт Бутерброды Мигом. Если у Вас после ужина, обеда без разницы, осталось чуть-чуть приготовленной курицы. В каком виде она приготовлена также не имеет значения (жареная или же вареная и т.д). Из неё на следующее утро получится чудесный завтрак. Количество бутербродов естественно зависит от количества курицы, которое у Вас осталось.

Ингредиенты:

Половинка куриной грудки
2 голени куриных
Белый хлеб
200 грамм сметаны
1-2 зубчика чеснока
Укроп

Приготовление:

1. Куриное мясо отделить от костей. А хлеб порезать как Вам хочется.
2. Раздавить чеснок, порубить укроп и их смешать со сметаной.
3. На хлеб положить куриное мясо, а сверху полить приготовленным соусом. Если хочется добавить сыра, то рекомендую уменьшить количество сметаны, положенной на бутерброды и желательно, чтобы она была густая. А сыр тертый положите сверху и в микроволновку, так он быстрее расплавится, а сметана не растечется. Но бутерброды с сыром становятся очень мягкими, поэтому я так не делаю.