Сэндвичи, гамбургеры, бутерброды Опции

[Синеглазка]

Гамбургер "Губернский"

Необходимые продукты:

мякоть говядины - 300 г.
шпик - 40 г.
чеснок - 2 зубчика
сухари панировочные - 3 ст. ложки
хлебцы докторские - 2 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
огурец - 1/4 шт.
сыр плавленый натуральный - 30 г.
масло растительное - 3 ст. ложки
семена кориандра - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Мякоть говядины со шпиком и чесноком дважды пропустите через мясорубку, добавьте 3 ст. ложки воды, посолите, поперчите и перемешайте.

Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле, до готовности доведите в духовке.

Нарежьте тонкими пластинами огурец.

Разрежьте на половинки докторские хлебцы. Одну половинку хлебцов смажьте плавленым сыром, посыпьте семенами кориандра, на оставшиеся половинки хлебцов уложите листья зеленого салата и пластинки огурца.

Подготовленные половинки хлебцов соедините и подайте.

[Синеглазка]

Простые горячие бутерброды



Ингредиенты:

хлеб;
помидоры;
сыр;
майонез;
масло сливочное;
любая зелень по вкусу.

Пошаговый рецепт

Отрежьте небольшой кусочек хлеба, и смажьте его тонким слоем сливочного масла. Сверху можно посолить немного, зелень.
Затем на один кусочек хлеба положите 1-2 кусочка помидора и столько же кусочков сыра.
Сыр обязательно смажьте 1 ч.л. майонеза. Если не хотите выкладывать сыр кусочками, то можно натереть на терке.
Духовку нагрейте до 180 градусов и выпекайте там горячие бутерброды 8-10 минут до полного расплавления сыра.