Сэндвичи, гамбургеры, бутерброды Опции

[Синеглазка]

Гамбургер "Губернский"

Необходимые продукты:

мякоть говядины - 300 г.
шпик - 40 г.
чеснок - 2 зубчика
сухари панировочные - 3 ст. ложки
хлебцы докторские - 2 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
огурец - 1/4 шт.
сыр плавленый натуральный - 30 г.
масло растительное - 3 ст. ложки
семена кориандра - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Мякоть говядины со шпиком и чесноком дважды пропустите через мясорубку, добавьте 3 ст. ложки воды, посолите, поперчите и перемешайте.

Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле, до готовности доведите в духовке.

Нарежьте тонкими пластинами огурец.

Разрежьте на половинки докторские хлебцы. Одну половинку хлебцов смажьте плавленым сыром, посыпьте семенами кориандра, на оставшиеся половинки хлебцов уложите листья зеленого салата и пластинки огурца.

Подготовленные половинки хлебцов соедините и подайте.

[Синеглазка]

Горячие бутерброды



Горячие бутерброды прекрасно подойдут на завтрак. На их приготовление не уйдет много времени, поэтому вы всегда сможете приготовить это блюдо утром, чтобы подать его для всей семьи свежим и горячим. Чтобы приготовить вкусные горячие бутерброды, вам понадобится минимум ингредиентов. По желанию вы можете дополнить их колбасой или ветчиной, положив ее под ломтики помидоров. При подаче украсьте бутерброды зеленью. Чтобы более подробно узнать, как приготовить горячие бутерброды, читайте этот рецепт.

Ингредиенты:

Ломтики багета — 2 шт.
Помидоры — 1 шт.
Яйцо куриное — 1 шт.
Молоко — 100 мл
Сыр твердый — 100 г
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1-2 ст. л.

Как приготовить

В миску вбейте сырые куриные яйца. Добавьте к ним молоко и взбейте все до однородности при помощи венчика или же обыкновенной вилки. Возьмите кусочки багета или же любого другого хлеба на ваш вкус и обмакните с обеих сторон во взбитое яйцо с молоком. Поставьте на плиту сковородку, влейте в нее растительное масло. Разогрейте его и выложите в сковороду хлеб в яичной смеси. Обжарьте с обеих сторон его до золотистой корочки. Выложите обжаренные тосты на тарелку. Помидор вымойте и нарежьте кружочками. На хлеб выложите по кружочку помидора. Затем присыпьте все тертым сыром и поставьте в микроволновку, чтобы он расплавился.