Сэндвичи, гамбургеры, бутерброды Опции

[Синеглазка]

Гамбургер "Губернский"

Необходимые продукты:

мякоть говядины - 300 г.
шпик - 40 г.
чеснок - 2 зубчика
сухари панировочные - 3 ст. ложки
хлебцы докторские - 2 шт.
листья зеленого салата - 2 шт.
огурец - 1/4 шт.
сыр плавленый натуральный - 30 г.
масло растительное - 3 ст. ложки
семена кориандра - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу

Способ приготовления рецепта:

Мякоть говядины со шпиком и чесноком дважды пропустите через мясорубку, добавьте 3 ст. ложки воды, посолите, поперчите и перемешайте.

Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле, до готовности доведите в духовке.

Нарежьте тонкими пластинами огурец.

Разрежьте на половинки докторские хлебцы. Одну половинку хлебцов смажьте плавленым сыром, посыпьте семенами кориандра, на оставшиеся половинки хлебцов уложите листья зеленого салата и пластинки огурца.

Подготовленные половинки хлебцов соедините и подайте.

[Синеглазка]

Бутерброды с консервой в духовке



Нам потребуется:

Батон - 15 кусков;
Консервы — 2 банки.
Огурец соленый - 4 шт.;
Сыр - 150 г.

Как приготовить

Берем ломтики батона, и максимально тонким слоем смазываем сливочным маслом. Слейте из консервы масло, а рыбку разомните вилкой.
После выкладываем эту смесь на батон, смазанный маслом, и распределяем по всей поверхности. Далее нарезаем огурец небольшим кубиком, и выкладываем поверх рыбки.
Сверху все засыпаем тертым сыром твердых сортов. Выкладываем бутерброды на противень, и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов, на 5-7 минут.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «