Вино Опции

[ael]

вино честно говоря трудная тема, особенно хорошее вино...
я мало пробовал хорошего вина, можно сказать чуть...

если надо купить на стол, обычно беру Кагор
как его отбираю? сложно сказать.
сухое?, Да. Красное?, Да!
а что еще?
ошибаюсь часто в вине;(

[Luminosa]

Зимой красные сухие, летом белы сухие. Иногда розовые, но никогда полусладкие и сладкие.

[Секлетея Абрамов...]

Зимой красные сухие, летом белы сухие. Иногда розовые, но никогда полусладкие и сладкие.

а у меня летом асти. В прошлогоднюю жару полюбила.
А так моя любовь бордо.
потом кьянти.
А белым винам предпочитаю все же брют. Но изменю ему с Шабли.
Ну и вторая любовь это Розе де Анжу.

[Варвара]

а у меня летом асти. В прошлогоднюю жару полюбила.
А так моя любовь бордо.
потом кьянти.
А белым винам предпочитаю все же брют. Но изменю ему с Шабли.
Ну и вторая любовь это Розе де Анжу.

Девочки, СА и Люми, вы очаровательны!

Задумалась недавно, не пора ли исследовать творения местных виноделов.

Настали и эти времена))

Люблю вино, но только сухое белое или сухое красное

+

[Варвара]

+

Хотя портвейн тоже. Брали крымский и заливали в бочку. После - совсем другой напиток) Говорят, что самодельные виноделы так часто и делают - достаивают в бочках)

Чин чин, Варвара)
Я, кстати, умею делать клубничное и смородиновое вино)

И чейта я в тебя такой влюбленный? (с)
))

Так расскажи как! Можно не тут, а передать тайну в личке. Обязуюсь прочесть и съесть письмо))

[Секлетея Абрамов...]

Так расскажи как! Можно не тут, а передать тайну в личке. Обязуюсь прочесть и съесть письмо))

Клубнику приходится в дождливые годы частично пускать на вино.
Ро с ней возьни меньше, чем со смородиной. Там увы, не обойтись без сахара и воды и ОЧЕНЬ МНОГО ручного труда

Сразу обработанную надо) Посмотри в сторону карабахского дуба)) Это если из более-менее бюджетного) Кавказский дуб слишком дубилен(

Хорошо) Посмотрю)

[Варвара]

Клубнику приходится в дождливые годы частично пускать на вино.
Ро с ней возьни меньше, чем со смородиной. Там увы, не обойтись без сахара и воды и ОЧЕНЬ МНОГО ручного труда

Интересно, сильно больше ручного труда, чем с виноградом? В прошлом году я прикалывалась уже, что наше вино будет с кровью. Моей))
И не сахар, а все же фруктоза, нет?

[Секлетея Абрамов...]

Интересно, сильно больше ручного труда, чем с виноградом? В прошлом году я прикалывалась уже, что наше вино будет с кровью. Моей))
И не сахар, а все же фруктоза, нет?

Сахар.
Я никогда не делала вино из винограда. Думаю, что собирать смородину сложнее, чем виноград.процесс фильтрации , мне кажется, у винограда проще