Пельмени, вареники Опции

[Синеглазка]

Вареники с творогом



Ингредиенты:

1 стак. воды,
1-2 ст. л. растительного масла,
мука, соль.

Начинка:

500 г творога,
1 яйцо,
изюм (сухофрукты), сахар – по вкусу.

Приготовление:

Налейте в миску холодную кипячёную воду, добавьте растительное масло, щепотку соли и всыпьте муку (примерно 2-3 стакана). Добавляя муку, вымесите довольно крутое тесто. Месить придётся долго. Положите тесто в пакет и оставьте на 1 час при комнатной температуре. Для начинки смешайте творог, яйцо, сахар и изюм. Выстоявшееся тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте кружочки и налепите вареники, укладывая начинку в центр кружочков и защипывая края. Тесто крутое, но лепится хорошо и не раскисает. Вареники можно заморозить в морозилке и сложить в пакет. Отварите готовые вареники в кипящей подсоленной воде до готовности.

[Айя-Софи]

В прршлый раз в Ленте обратила внт сантясколько видов пельманей в ассортименте....
Это какой то ужас..
Видов 60)))

И люди, знаете, берут

Лежат эти пакеты в холодильниках...
Слева направо ценник растет...
Какая то,, Категория А, есть..
Есть недорогие, есть дорогие.
Ценник разнится сильно, прям в 400 р!!!