 Соусы |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
 23.10.2007 - 21:42
Сообщение
#1
|
|
 -----  Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8574 Регистрация: 5.09.2007 Пользователь №: 12156 Награды: 39 Подарки: 0 Пол: ? Репутация:  973 
 |
Здесь пишем рецепты соусов. Желательно в виде:
Название. Ингридиенты на 4-6 порций. Способ приготовления. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
  |
 
|
 |
Ответов
|
23.03.2008 - 15:18
Сообщение
#2
|
|
 Почетный Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4733 Регистрация: 22.05.2006 Пользователь №: 1174 Из: Ссср Награды: 5 Подарки: 105 Репутация: 167
|
в последнее время очень нравятся соусы на основе сливок(не приелись еще:))
тупо: мясо обжарил, залил, подержал, все.. не менее тупо, но вкусно: с сахаром чуть подкипятил сливки, вернее не так, растопил немного масла, добавил сахара, можно чуть его поджарить, разбавил.... сливки должны быть густые, в пределах тридцатника иначе появляеся привкус такой, рудно его описать, что то похоже когда подгоревшее разбавили. удачи вам, и фантазии.. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 105 ) |
|
|
|
|
|
|
Сообщений в этой теме
Beautiful Соусы 23.10.2007 - 21:42
Beautiful Аджика
Вам понадобится: перец стручковый - 500 г... 15.12.2007 - 15:29 ael а кто в курсе за соус песто? 15.12.2007 - 16:15 Beautiful Соус Песто
3 пучка базилика
1 зубок чеснока ... 15.12.2007 - 16:20 Amita Соусы салатные
Дрессинг с сушёным томатом для зел... 20.12.2007 - 23:38 Beauty ЦитатаЛюбой французский повар с уверенностью скаже... 21.02.2008 - 22:24 Моника Вот один мой любимый соус для салатов: 1 ст.л. оли... 5.09.2008 - 12:00 Gem » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.... 5.09.2008 - 12:06 Пилот А Соусы к пасте:
В России первое блюдо – суп, в Итал... 23.09.2008 - 14:43 malvina Соус "Песто"
Зеленый соус "Песто... 16.10.2008 - 22:26 teka МАЙОНЕЗ!!!
Первый рецепт майонеза
И... 22.10.2008 - 12:08 malvina Соус "Бешамель" или белый соус
Состав
... 31.10.2008 - 22:09 Пилот А Соус бешамель
Для приготовления блюда Вам потребу... 5.11.2008 - 14:48 Джоан Соус "САЦИВИ"
Ингредиенты:
Куриный бул... 13.12.2008 - 12:09 Джоан Рецепты приготовления горчицы
Русская горчица
Инг... 3.01.2009 - 23:44 ИльиниШна ЙОГУРТОВАЯ ЗАПРАВКА
1 ст йогурта
половинка натёр... 7.10.2011 - 12:05 ВАСЯНОВНА Цитата(ИльиниШна @ 7.10.2011 - 14:05... 7.10.2011 - 12:30 ИльиниШна ЗАПРАВКА ИЗ БАЗИЛИКА
0.5 ст нерафинированного ра... 7.10.2011 - 12:37 ИльиниШна СОУС ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ОВОЩЕЙ
1 ст сметаны, кефира или й... 8.10.2011 - 9:15 АнидаГ Заправка для греческого салата
Чеснок растереть... 8.11.2011 - 23:02 Фуфырий Грибной соус
Ингредиенты:
- 200г шампиньонов
-... 13.02.2012 - 1:07 Rone4ka о да 1 из любимых соусов " грибной"... 13.02.2012 - 1:17 ИльиниШна Список ссылок на рецепты темы:
Аджика
Соус Песто
... 16.02.2012 - 3:17 Рисующая льдом Соус "Тысяча островов"
Время приготовле... 7.02.2013 - 14:15 Креммм Огуречный соус вместо майонеза
Изумительно вкус... 31.05.2014 - 12:07 jesprkid а как жаль что люди пренебрегают таким элементом, ... 4.12.2014 - 14:41 ShakuDancer А я люблю соевый соус)) Правда он не со всеми прод... 4.12.2014 - 14:43 Лизавета Сою могут есть, пить и соуситься только азиаты.
У ... 25.12.2014 - 18:29 Синеглазка ОРЕХОВЫЙ СОУС НА ГРАНАТОВОМ СОКЕ
На 4 порции: 300... 9.06.2015 - 8:47 осинка Оригинальный рецепт кетчупа не содержит помидоры
... 4.07.2015 - 4:51 Синеглазка Салатный соус "Винегрет"
Классическая за... 29.10.2015 - 8:49 Синеглазка Оливково - чесночный соус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
60 мл. оли... 11.04.2016 - 12:07 Синеглазка Сырный соус
Состав
молоко - 150-200 мл,
куриный и... 26.04.2016 - 11:51 Синеглазка СОУС ИЗ ХРЕНА
2–3 ст. ложки тертого хрена,
2–3 ст... 1.06.2016 - 9:23 Синеглазка Сметанный соус
Ингредиенты:
200 г сметаны 10%-ной... 3.06.2016 - 9:50 Синеглазка Сливочный соус
Сливочный соус - общие принципы ... 5.12.2016 - 19:35 Эллочка тефтели какие аппетитные 5.12.2016 - 19:39
Синеглазка Цитата(Эллочка @ 5.12.2016 - 19:39) ... 5.12.2016 - 19:46 Синеглазка Рецепт домашнего майонеза
В наше время ни одна ... 11.05.2017 - 10:19 Синеглазка Рецепты томатных соусов для пиццы из помидоров, па... 21.05.2017 - 12:50 Эллочка интересные рецепты) но только для лета.. зимой, к ... 21.05.2017 - 13:36 Синеглазка Домашние соусы из томатной пасты
Томатный соус ... 24.05.2017 - 21:49 Синеглазка Перечный соус
Коллекция рецептов соусов ежедневно... 26.05.2017 - 9:10 Синеглазка Соусы для шашлыка
Шашлык вдвойне вкусней, если е... 27.05.2017 - 12:47 Синеглазка Томатный соус для спагетти
Что может быть проще... 30.05.2017 - 11:26 Синеглазка Рецепты сливочных соусов для пасты с грибами, крев... 30.05.2017 - 19:09 Синеглазка Соусы Айоли – чесночные майонезы для любых блюд
А... 31.05.2017 - 9:42 Синеглазка Грибной соус со сметаной
Грибные подливки – одни ... 1.06.2017 - 22:04 Синеглазка Соус для салата «Цезарь» в домашних условиях
Цеза... 5.06.2017 - 18:25 Синеглазка Соусы для рыбы
Соус для рыбы способен не только в... 5.06.2017 - 22:49 Синеглазка Медово-горчичный соус
Соус может изменить блюдо в... 5.06.2017 - 22:55 Синеглазка Соус из авокадо Гуакамоле
Гуакамоле – мексикански... 6.06.2017 - 18:27 Синеглазка Соус с зеленью и чесноком, томатный соус и другие ... 7.06.2017 - 19:07 Синеглазка Шоколадный соус
Шоколадные соусы вкусные, аромат... 7.06.2017 - 22:21 Синеглазка Винный соус
Винные соусы чаще всего подают к мясу... 8.06.2017 - 17:56 Синеглазка Соус «Унаги»
Соус «Унаги» – традиционная японская... 8.06.2017 - 19:04 Синеглазка Спайси соус
Спайси – это целая группа ароматных ... 8.06.2017 - 22:06 Синеглазка Соус сацебели
Каждый народ имеет свой рецепт люби... 9.06.2017 - 21:19 Синеглазка Соус «Блю Чиз»
Блю – голубой, Чиз – сыр. Да, имен... 9.06.2017 - 21:27 Синеглазка Соус польский
Соус польский - это идеальная запра... 10.06.2017 - 21:14 Синеглазка Диетические соусы
Любые диетические блюда станут ... 12.06.2017 - 17:42 Синеглазка Луковый соус
Лук может быть не только добавкой, ... 12.06.2017 - 17:54 Синеглазка Рецепты новых и классических голландских соусов с ... 13.06.2017 - 9:07 Синеглазка Приготовление сложных горячих соусов и простых из ... 13.06.2017 - 9:18 Синеглазка Соус «Демиглас»
Демиглас – это не совсем обычный ... 13.06.2017 - 18:49 Синеглазка Домашний кетчуп
Вот, если бы в красивых бутылочка... 21.06.2017 - 18:43 Синеглазка Молочный соус
» Кликните сюда для просмотра... 22.06.2017 - 11:39 Синеглазка Майонез на молоке
» Кликните сюда для просм... 22.06.2017 - 18:34 Синеглазка Варианты соуса бешамель в домашних условиях: с лук... 24.06.2017 - 18:40 Синеглазка Домашний соус «Песто»
» Кликните сюда для п... 1.07.2017 - 18:32 Синеглазка Соус песто
» Кликните сюда для просмотра ... 5.07.2017 - 11:08 Синеглазка Томатный соус
» Кликните сюда для просмотр... 15.07.2017 - 21:38 Синеглазка Соусы для салатов
Соусы для салатов - общие при... 17.07.2017 - 8:45 Синеглазка Сырный соус с чесноком
Если охарактеризовать этот... 18.07.2017 - 11:09 Синеглазка Чесночный соус
» Кликните сюда для просмо... 21.07.2017 - 9:39 Синеглазка Соус бешамель
» Кликните сюда для просмотра... 21.07.2017 - 21:40 Синеглазка Медовый соус
» Кликните сюда для просмотра ... 24.07.2017 - 11:45 Синеглазка Сладкий соус из ягод с вином
Пюре с добавками – в... 24.07.2017 - 22:48 Синеглазка Брусничный соус
Универсальный рецепт брусничного ... 27.07.2017 - 10:51 Синеглазка Сливочный соус
» Кликните сюда для просмотр... 29.07.2017 - 14:22 Синеглазка Острые соусы
» Кликните сюда для просмотр... 31.07.2017 - 10:23 Синеглазка Соус с грибами
» Кликните сюда для просмо... 17.08.2017 - 11:04 Синеглазка Горчичный соус
» Кликните сюда для просмо... 22.08.2017 - 10:46 Синеглазка Кетчуп из томатной пасты
» Кликните сюда ... 30.09.2017 - 19:02 Веселая Снежинка Домашний майонез
Майонез - основной ингредиент ... 4.12.2017 - 9:10 Веселая Снежинка Готовим традиционный соус терияки в домашних услов... 5.12.2017 - 18:55 Веселая Снежинка Томатный соус в домашних условиях
» Кликн... 12.12.2017 - 19:10 Веселая Снежинка Соус из хрена со свеклой
Соус из хрена со свекл... 24.12.2017 - 18:27 Веселая Снежинка Огуречный соус
Изумительно вкусный и простой в ... 25.12.2017 - 22:05 Веселая Снежинка Сливочный соус к рыбе
Этот соус на основе сливо... 30.12.2017 - 21:48 Синеглазка Клюквенный соус с апельсином, гвоздикой и бренди
... 4.01.2018 - 22:42 Синеглазка Аджика с баклажанами и перцами
Ингредиенты:
2... 17.01.2018 - 11:29 Синеглазка Сырный острый соус
Оригинальные соусы делают на... 23.01.2018 - 22:42 Синеглазка Рецепты салатной заправки
Горчичная заправка
И... 24.01.2018 - 10:01 Синеглазка Домашний соус для шашлыка
Соус для шашлыка – это ... 27.01.2018 - 22:25 Синеглазка Домашний соус для курицы
В то время как покупные ... 27.01.2018 - 22:31 Синеглазка Домашний соус для шаурмы
Если вы когда-нибудь ели... 27.01.2018 - 22:37 Синеглазка Домашний соус для пиццы
Домашние соусы могут стат... 27.01.2018 - 22:43 Синеглазка Домашний соус для макарон
Наиболее популярным соу... 27.01.2018 - 22:49 |
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
Статистика  |
| Текстовая версия | Сейчас: 16.06.2025 - 2:41 |