Топинамбур, отзывы Опции

[Граф]

Кто любит есть и сажает на своей даче топинамбур?..

[Граф]

клубни топинамбура богаты:
витаминами (В, С, РР);
каротиноидами;
незаменимыми аминокислотами;
клетчаткой;
полисахаридами (инулином);
органическими кислотами;
минеральными веществами (кальций, калий, марганец, железо, цинк);
белком.
Такой состав определяет и пользу растения при различных проблемах со здоровьем. В народной медицине его рекомендуют:
при сахарном диабете;
ожирении;
нервных и физических перегрузках;
гипертонии;
лихорадке, дизентерии, энтеритах;
мочекаменной и желчнокаменной болезнях;
язве желудка и двенадцатиперстной кишки;
гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока;
ожогах, экземе, псориазе;
витилиго;
для восстановления нервной системы;
улучшения зрения;
профилактики рака кишечника и запоров;
восстановления микрофлоры кишечника;
профилактики инфарктов и инсультов;
как бактерицидное средство.