Glorija & S-top, Кулинарная дуэль до 30 октября Опции

[Дверь в лето]

Состав продуктов: Говядина, зеленый горошек, болгарский перец, зелень.


Работа № 1

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Салат "Апрельский"
Состав:
Говядина
Яйца
Соленые огурцы
Помидоры
Лук
Зеленый горошек
Петрушка
Укроп
Болгарский перец
Майонез
Приготовление:
Отварить мясо и яйца, мелко порезать
Лук, соленые огурцы, помидоры мелко порезать, сложить в емкость вместе с мясом, яйцами, зеленым горошком и майонезом.
Соль, перец и специи по вкусу.
Порезать петрушку, укроп насыпать сверху
Болгарский перец порезать соломкой и выложить поверх салата


P.C. Автор извиняется за качество фото

Работа № 2

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Говядинка с овощами

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Ингридиенты:
говядина - 400 гр.
холодного копчения кумпяк (лучше бочок) - 100 гр.
овощи (горошек, паприка, любые другие по вкусу) - 300 гр.

Говядину нарезаем кусочками высотой ~5 см



Перчим каждый кусочек, солим (да простят гурманы) и заворачиваем в копчёный кумпячок/бочок



Обжаривем на сковородке до золотистой корочки и после ставим в духовку на 170 на 15 мин

Подаём с овощами




Приятного аппетита!!!

!

* Проголосовать может любой пользователь, набравший 50 сообщений на форуме! * Голосование продлится до 30 октября. * В этой теме всячески приветствуется комментирование и оценка работ. Но не забываем о правилах форума - нарушители будут наказаны! * Участникам игры запрещено комментировать работы! В своих комментариях вы намекаете на то, что номинация принадлежит не вам, а это нарушает правило об анонимности конкурса! *Во время голосования дуэлянтам запрещено поднимать репутацию проголосовавшим за них, так как это нарушает правило об анонимности.