Блюда из свинины., Для мясоедов ))))) |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Блюда из свинины., Для мясоедов ))))) |
1.09.2019 - 21:13
Сообщение
#171
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
Свиная шейка в панировке из картофеля
Еще один замечательный рецепт из мяса и картофеля. Этим блюдом можно сытно и вкусно накормить свою семью в обед и на ужин. А также подать свиную шейку с картофелем на праздничный стол. В любом случае успех вам обеспечен. Добавьте к нему салаты из свежих овощей, соленья. Ингредиенты: Свиная шейка — 600 г Картофель — 400 г Сметана — 100 г Сыр твердый — 100 г Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Как приготовить Свиную шейку помойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарьте мясо с обеих сторон до легкой золотистой корочки. Картофель сварите в "мундире". Полностью охладите, очистите и натрите на терке. Добавьте тертый сыр. Добавьте сметану. Перемешайте картофель, сыр и сметану. Жареную свинину выложите в форму для запекания, смазанную маслом. На каждый кусочек мяса выложите смесь картофеля, сыра и сметаны. Выпекайте мясо с картофелем в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут. Свиная шейка с картофельным пюре готова. Подавайте к столу с овощами и соленьями. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
|
13.09.2019 - 21:10
Сообщение
#172
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
Мясо в духовке со сметаной
Предлагаем вариант, как вкусно и сытно разнообразить семейный ужин или обед: мясо в духовке со сметаной. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, а готовится очень просто, буквально за 30 минут. Ингредиенты: Свинина — 500 г Сметана 25% жирности — 350 г Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчиков Соль — 0,75 ст. ложки Укроп — 1 пучок Как приготовить Лук и морковь очистите и хорошенько промойте. Лук порежьте как можно мельче, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи в небольшом количестве подсолнечного масла. Свинину порежьте на куски среднего размера: примерно 3 на 3 см. На дно жаропрочной формы для запекания (можно использовать горшочки для запекания) выложите мясо, сверху разложите пассерованные лук и морковь. Мелко порубленный укроп смешайте со сметаной, залейте полученной смесью мясо. Отправьте в духовку на 35-45 минут (температура запекания 180 градусов). Мясо в духовке со сметаной готово. Подавайте его горячим, с молодым картофелем или овощным пюре. Приятного аппетита! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
13.09.2019 - 21:13
Сообщение
#173
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 24873 Регистрация: 4.08.2017 Пользователь №: 89865 Награды: 67 Подарки: 1492 Пол: Ж Репутация: 9257 |
у Нас нет сметаны жирности 25 только 23 что будем делать?)))
Спасибо, Любовь за твой труд.)) -------------------- Куда бы ты не пошёл, иди с чистым сердцем. Что бы ты не делал, делай от чистого сердца. Люби каждый день -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1492 ) |
|
|
|
|
13.09.2019 - 21:22
Сообщение
#174
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
у Нас нет сметаны жирности 25 только 23 что будем делать?))) Спасибо, Любовь за твой труд.)) Не обязательно прямо строго до % подбирать сметану. Чем меньше процент, тем меньше жирность, а значит это лучше для фигуры. Не за что, Танюша. Спасибо, что заходишь в мои темки. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
4.10.2019 - 18:32
Сообщение
#175
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
Мясной рулет в духовке «Король стола»
Просто шикарный мясной рулет в духовке, с аромат копченого бекона станет настоящим королем праздничного стола! Мясо получается сочное. вкусное и хорошо приготовленное. Рецепт однозначно заслуживает вашего внимания. Ингредиенты: мясная вырезка — 1,500 кг; копченый бекон — 300-400 г; соль; перец черный молотый; приправа к мясу; чеснок - по желанию; оливковое или подсолнечное масло. Пошаговый рецепт Свиную вырезку надрежьте посередине, чтобы он раскрылся, словно книжка и получился большой кусок. Затем делаем еще больше надрезов, чтобы мясо “раскрывалось”. Более подробно можете посмотреть в видео. Отбейте мясо молотком с двух сторон. Отбитый кусочек посолите и посыпьте приправой для мяса, по вкусу можно добавить измельченный чеснок. Рукой натирайте приправой мясо. Внутрь положите нарезанный пластинками копченый бекон и сверните мясо рулетом. Сверху на рулет выложите кусочки бекона. Сверху на бекон положите нарезанные кусочки нити, аккуратно переверните рулет и завяжите нитками. В подготовленную форму налейте оливковое или растительное масло и обмакните туда рулет. Прикройте мясо фольгой, и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 40 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще по 10 минут с каждой стороны. В общем мясо запекается 1 час. Когда рулет остынет, выложите его на тарелку и полейте соусом, который образовался при выпекании. » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
16.10.2019 - 21:56
Сообщение
#176
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
Мясо по-охотничьи
Каждый мужчина в душе охотник, а значит ему точно придется по вкусу мясо по-охотничьи. Нежнейшая свинина станет отличным блюдом даже на праздничный стол. Рецепт простой, а подготовка продуктов не отнимет много времени. Мясо получается сочное, ароматное и очень нежное, буквально тает во рту! Можно смело готовить и в будни, чтобы побаловать своих близких и к встречи гостей. Ингредиенты: Мясо — 1 кг (свинина) Лук — 3 шт. Грибы — 500 г (у меня шампиньоны) Сметана — 150 г Мука — 3 ст. ложки Сливки — 300 мл Сыр — 150 г Растительное масло — 3-4 ст. ложек Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Специи — по вкусу (для мяса) Как приготовить Мясо промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками, толщиной примерно в 1 см. На сковороде обжарьте до мягкости лук, добавьте грибы и готовьте все до испарения жидкости. Грибы можно брать абсолютно любые, причем как свежие, так и замороженные. Для соуса соедините сметану, сливки и муку. Взбейте все до однородного состояния и добавьте тертый сыр, соль по вкусу и молотый перец. Мясо слегка отбейте с двух сторон и выложите в один слой на смазанный маслом противень. Посыпьте солью и любыми любимыми специями. Сверху равномерно распределите обжаренные грибы с луком. Залейте мясо с грибами заливкой. Поставьте противень в духовку и готовьте при температуре 200 градусов около часа. Если верх будет гореть, то можно прикрыть мясо фольгой и продолжить готовить при температуре 180 градусов до полной готовности блюда. Мясо по-охотничьи готово. Очень вкусно, сочно и ароматно. Приятного аппетита! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
26.10.2019 - 18:30
Сообщение
#177
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
Мясо по-купечески
Ингредиенты: Свинина - 500 г; Грибы - 100 г; Сыр - 250 г; Помидоры - 1-2 шт.; Майонез; Соль и перец. Как приготовить Свинину нарезаем на порционные кусочки, и отбиваем при помощи молотка. Берем смазанный растительным маслом противень, и выкладываем туда отбитое мясо. Солим и перчим, и добавляем специи на ваш вкус. Наверх мяса кладем кружок помидора. На крупной терке натираем сыр, и посыпаем мясо. Поверх сыра выкладываем грибы, смазываем майонезом. Немного посолим, и сверху еще раз посыпаем оставшимся сыром. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, и запекаем в течение 20-25 минут. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
2.11.2019 - 18:20
Сообщение
#178
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
Свиная лопатка с картошкой в духовке
Для приготовления питательного ужина для семьи купите охлажденный кусок свиной лопатки, возьмите картофель и лук. Эти продукты всегда легко купить в магазине, а придя домой приготовить ароматное мясо с картошкой в духовке. Также для рецепта понадобится соус - можно взять майонез или сметану, на ваш выбор и вкус. Ингредиенты: Свиная лопатка — 350 г Картофель — 350 г Майонез — 100 г Масло растительное — 1 ст. ложка Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу Лук репчатый — 100 г Как приготовить Почищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите. Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу. Следом выложите лук, нарезанный полукольцами. Майонез распределите на две части. Первой частью полейте слой лука с мясом. Выложите оставшийся слой картофеля, присыпьте его солью, перцем и снова полейте майонезом. Запекайте свиную лопатку с картофелем в духовке 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Сверху блюдо должно стать румяным и аппетитным. Подавайте в горячем виде к столу. Приятного аппетита! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
|
5.01.2020 - 18:54
Сообщение
#179
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
Мясо в картофельной шубке
Такое мясо получается очень нежное, мягкое и вкусное. Блюдо по виду выглядит довольно красиво, поэтому, его можно приготовить на праздничный стол. Подать мясо можно с любыми соусами. Для приготовления оригинального блюда следует приобрести кусок мяса такой, чтобы его можно было нарезать как на отбивные. Картофель следует использовать тот, который предназначен для запекания. Ингредиенты: Мясо — 150 г (у меня свинина) Картофель — 2 шт. Мука — 1 ст. ложка Майонез — 1/2 ст. ложки Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Укроп — 1 пучок Как приготовить Мясо вымойте, нарежьте на куски. Хорошо его посолите и поперчите. Выложите мясо в форму для запекания. Очистите картофель, а затем натрите его на крупной терке. Добавьте к нему соль, перец, майонез и муку. Хорошо перемешайте картофельную массу ложкой. Выложите картофельную массу сверху на мясо. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Спустя указанное время аккуратно достаньте форму из духовки. Выложите блюдо на тарелку и подайте к столу! Приятного аппетита! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.03.2024 - 20:50 |