Винегрет, домашняя еда Опции

[Синеглазка]

Обожаю винегрет и все овощные блюда.

[Синеглазка]

Винегрет



Ингредиенты:

3 небольшие свеклы;
5 картофелин;
2 моркови;
1/3 красной луковицы;
4 соленых огурца;
1 банка зеленого горошка;
растительное масло;
лимонный сок (по желанию);
зеленый лук;
соль.

Приготовление:

1. Отварить свеклу отдельно, картофель и морковь отварить вместе, все почистить.
2. Режем свеклу кубиками и поливаем растительным маслом – так вокруг свеклы образуется масляная пленка и салат будет красивее.
3. Добавляем мелкопорезанный лук и огурцы.
4. Добавляем кубики картошки, морковки и горох.
5. Все перемешиваем, если надо досаливаем и заправляем маслом. Можно сбрызнуть лимонным соком, если захотите. Готовый салат украшаем зеленым луком.

[ShakuDancer]

У нас продается винегрет с фасолью и квашеной капустой

[Синеглазка]

У нас продается винегрет с фасолью и квашеной капустой

А мы всегда дома делаем. Я никогда не покупаю салаты и винегреты в магазинах.

[ShakuDancer]

Синеглазка
Я тоже. Покупаю в редких случаях

[Эллочка]

У нас продается винегрет с фасолью и квашеной капустой

вот с фасолью и капустой делаю)

[Синеглазка]

Винегрет с фасолью



Ингредиенты:

1 варёная свёкла,
1 варёная морковь,
2 солёных огурца,
3 варёных картофелины,
200 г фасоли в собственном соку,
200 г солёных грибов,
1 ст.л. лимонного сока,
соль, горчица, растительное масло.

Приготовление:

Нарежьте все ингредиенты и заправьте растительным маслом, смешанным с лимонным соком, солью, горчицей и перцем по вкусу.