Все что можно сделать с помощью моркови |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Все что можно сделать с помощью моркови |
16.04.2011 - 18:28
Сообщение
#11
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 174 Имя: Алена Пол: Ж Репутация: 1716 |
Морковно-рисовую запеканку готовлю частенько.
В салаты отварную морковь кладу (в мясном - оч. вкусно!) Ну и тёртую сырую с чесночком и орехом под соусом - само-собой - традиция! )))))) "Правильная" корейская морковь очень вкусна в закусках - в лаваше или "крошке-картошке". Мняма! -------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 174 ) |
|
|
|
|
|
16.04.2011 - 20:56
Сообщение
#12
|
|
Мудрый Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 9447 Регистрация: 12.08.2006 Пользователь №: 2358 Награды: 77 Подарки: 460 Имя: Таня Пол: Ж Репутация: 4326 |
А я люблю морковку просто хрумкать! Вкусно же )))
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 460 ) |
|
|
|
|
12.08.2011 - 6:30
Сообщение
#13
|
|
Упрямая вредина ツ Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1087 Регистрация: 19.12.2010 Пользователь №: 42384 Из: вращенка =))) Награды: 5 Подарки: 7 Имя: Юлька! Пол: Ж Репутация: 94 |
Я делаю такой сладкий пирог из моркови:
Морковный пирог. 5 яиц 1 ст. сахара 1 ст. муки. 1,5 ст. тертой моркови 1 апельсин 0,5 ч.л. гашеной соды. Взбиваем яйца с сахаром до пены, добавляем постепенно муку, потом морковь, апельсин режем мелкими кубиками, и добавляем в тесто, потом соду, гашеную уксусом. Выливаем тесто в форму для запекания и в духову, при t 180 градусов, минут на 30-40. Можно смазать пирог сметаной, с мешанной с сахаром. Приятного аппетита. -------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 7 ) |
|
|
|
|
19.10.2011 - 14:01
Сообщение
#14
|
|
Мудрый Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 7164 Регистрация: 9.02.2011 Пользователь №: 43916 Награды: 62 Подарки: 273 Пол: ? Репутация: 2708 |
Варила варенье из моркови...если честно,то такая веСЧь только на любителя.
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 273 ) |
|
|
|
|
19.10.2011 - 15:16
Сообщение
#15
|
|
Очередное незавоевание Манхеттен. Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1582 Регистрация: 1.10.2011 Пользователь №: 47390 Из: Москва Награды: 14 Подарки: 21 Пол: Ж Репутация: 246 |
Обожаю корейскую морковку, сырую морковку (только очень свежую) и салат из морковки и яблочка, с сахаром.
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 21 ) |
|
|
|
|
19.10.2011 - 15:17
Сообщение
#16
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 12414 Регистрация: 8.06.2009 Пользователь №: 27737 Из: сострадания к ближнему Награды: 205 Подарки: 171 Пол: ? Репутация: 2878 |
салат из морковки и яблочка, с сахаром. ой, да))) любовьс детства) даже сахар не обязателен, если морковка с яблоком сладкие) -------------------- Demons are a girl's best friends
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 171 ) |
|
|
|
|
20.10.2011 - 10:26
Сообщение
#17
|
|
Мидвижонка Вэ. Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 3018 Регистрация: 6.04.2011 Пользователь №: 45054 Награды: 11 Подарки: 181 Пол: Ж Репутация: 1566 |
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 181 ) |
|
|
|
|
21.06.2013 - 17:06
Сообщение
#18
|
|
Мудрый Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8319 Регистрация: 4.06.2013 Пользователь №: 69272 Награды: 53 Подарки: 317 Пол: Ж Репутация: 1572 |
Очень помогает разнообразить всякие разные запеканки.Дети любят тушёную морковку в молоке.
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 317 ) |
|
|
|
|
21.06.2013 - 17:31
Сообщение
#19
|
|
Известный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Жители Сообщений: 747 Регистрация: 31.05.2013 Пользователь №: 68600 Из: В центре Награды: 4 Подарки: 26 Имя: Елена Пол: Ж Репутация: 112 |
Блин, название темы такое интригующее.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. « Морковку пихаю почти во все горячие блюда и закуски. А вот в десертах не понимаю. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 26 ) |
|
|
|
|
|
20.07.2017 - 11:43
Сообщение
#20
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7293 |
Морковный пирог
Для 8 порций пирога вам понадобятся: - 3 куриных яйца; - 1 крупная морковь; - половинка лимона; - 150 г сахарного песка; - 250 г пшеничной муки; - 100-120 мл растительного масла; - 0,5 ч.л. соды, гашенной уксусом; - 2 щепотки соли; - сахарная пудра для украшения. Если вы думаете, что процесс создания такого пирога очень утомителен, то вы сильно ошибаетесь. Вам необходимо будет лишь перемешать все продукты и залить тесто в форму, но обо все по порядку! Так как тесто для морковного пирога замешивается на куриных яйцах, то ими и займитесь в первую очередь. Разбейте яйца в миску с высокими бортиками - в ней вы будете их взбивать миксером, и всыпьте туда же сразу сахарный песок и соль. Взбейте с помощью миксера 10 минут на самой высокой скорости до появления густой пены. Яичная масса при этом должна увеличиться в объеме примерно вдвое. Затем измельчите цедру лимона на мелкой терке, а затем выдавите из половинки лимона сок. Если вы сначала выдавите сок, то потом не сможете как следует натереть цедру, так что - не меняйте последовательность действий! Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Ее также натрите на мелкой терке. По объему натертой моркови должно выйти около 1 стакана. Для пирога выбирайте сочные сорта этого овоща, так как из прошлогоднего урожая пирог может стать сухим. Добавьте все измельченные продукты во взбитые яйца и влейте туда же лимонный сок. Слегка перемешайте миксером и влейте растительное масло. Именно оно придаст пирогу мягкость и бархатный вкус. Практически все пироги на растительном масле внутри остаются сочными и нежными. Соду погасите уксусом, желательно яблочным, и всыпьте в тесто муку. Снова перемешайте с помощью миксера. Приготовленное тесто вылейте в форму и выпекайте его в духовке при 180С около 30-35 минут. Если у вас есть в наличии мультиварка, то влейте тесто в ее чашу и установите режим "Выпечка" на 50-60 минут. Кстати, в мультиварке получаются самые пышные и отменные пироги! О готовности вашей выпечки вас уведомит невероятно аппетитный аромат, который будет витать по вашей кухне - проверьте пирог и, если он готов, то можете смело его доставать из формы. Дайте этому "золотому" кругу немного остыть, а затем посыпьте его сахарной пудрой - в горячем состоянии он всю пудру увлажнит. Нарезайте пирог на кусочки и украшайте листиками мяты или по своему вкусу! Созывайте родных и дегустируйте. Приятного вам аппетита! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.03.2024 - 17:25 |