Состав продуктов, пищевые добавки Е |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Состав продуктов, пищевые добавки Е |
25.06.2011 - 11:33
Сообщение
#11
|
|
Опытный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1230 Регистрация: 7.04.2008 Пользователь №: 18720 Награды: Нет Подарки: 292 Репутация: 0 |
Так сказать, о наболевшем Заканчиваю цикл тем
Посмотришь на состав некоторых продуктов, ужаснешься, потому что все сплошь и рядом Е. Стараюсь покупать с меньшим количеством этих самых Е. Например, тот же творог, один без Е, а в другом уже откуда-то взялся, естественно, что выберу первый вариант. При диетах такие продукты в принципе нельзя есть, добавки нарушают обмен веществ. В передаче "Среда обитания" как-то говорили о том, что в составе вещества указывают в порядке их убывания по содержанию в данном продукте. Я этого не знала, но теперь эта информация помогает лучше ориентироваться в продуктах и не только. Вот, собственно, смотрите вы и на состав тоже? И что вредно, а что можно себе позволить? -------------------- Подарки: (Всего подарков: 292 ) |
|
|
|
|
|
2.09.2012 - 3:46
Сообщение
#12
|
|
Осваивающийся Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 115 Регистрация: 15.08.2012 Пользователь №: 50850 Награды: 1 Подарки: 0 Пол: Ж Репутация: 5 |
Вообще-то не все Е вредны. А чтобы отличать действительно вредные от безобидных, нужно потратить какое-то время на изучение этого вопроса. Например, куркумин (Е-100) не вреден.
-------------------- Сына родила, дом есть. Завтра лопату куплю, дерево посажу и все — я мужик!!!
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
11.06.2013 - 10:22
Сообщение
#13
|
|
Опытный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1230 Регистрация: 7.04.2008 Пользователь №: 18720 Награды: Нет Подарки: 292 Репутация: 0 |
Вот опять, на этикетке вишневого джема написан состав: яблочное пюре, ароматизаторы и прочее)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 292 ) |
|
|
|
|
11.06.2013 - 13:58
Сообщение
#14
|
|
Опытный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1958 Регистрация: 24.03.2013 Пользователь №: 58846 Из: Россия, Пенза Награды: 8 Подарки: 83 Имя: Ольга Пол: Ж Репутация: 453 |
Для удобства пользования все добавки разбиты по целевым группам:
Е-100 -- Е-182 -- красители; Е-200 и далее -- консерванты; Е-300 и далее -- антиокислители (антиоксиданты); Е-400 и далее -- стабилизаторы консистенции; Е-450 и далее -- эмульгаторы; Е-500 и далее -- регуляторы кислотности, разрыхлители; Е-600 и далее -- усилители вкуса и аромата; Е-700 -- Е-800 -- запасные индексы для другой возможной информации; Е-900 и далее -- глазирующие агенты, улучшители хлеба и муки. Список запрещенных к применению в России добавок таков: -- краситель Е-121 (цитрусовый красный 2). Им было принято обрабатывать корки апельсинов; -- краситель Е-123 (амарант) -- синтетический краситель, не имеет ничего общего с одноименным растением; -- консервант Е-240 (формальдегид) -- очень ядовитое вещество, в котором медики хранят, скажем, образцы тканей; -- Е-924а и Е-924в -- их использовали раньше в хлебопекарной промышленности для улучшения муки. Подробнее тут. http://dobavkam.net/additives http://www.openyou.ru/information/cooking/e-product.html -------------------- Я не грубая, я точная и с характером!
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 83 ) |
|
|
|
|
11.06.2013 - 14:56
Сообщение
#15
|
|
Мудрый Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8319 Регистрация: 4.06.2013 Пользователь №: 69272 Награды: 53 Подарки: 317 Пол: Ж Репутация: 1572 |
Скопировала и сохранила.Спасибо.
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 317 ) |
|
|
|
|
20.09.2013 - 9:32
Сообщение
#16
|
|
Осваивающийся Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 115 Регистрация: 15.08.2012 Пользователь №: 50850 Награды: 1 Подарки: 0 Пол: Ж Репутация: 5 |
Я вообще теперь стараюсь даже не смотреть, что там пишет на упаковках о составе продуктов :) Там ведь итак правды точно нет. Все сейчас напичкано химией, но на упаковке все равно напишут, что продукт без ГМО и т.д.
-------------------- Сына родила, дом есть. Завтра лопату куплю, дерево посажу и все — я мужик!!!
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
5.11.2013 - 14:31
Сообщение
#17
|
|
Активный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Посвященные Сообщений: 443 Регистрация: 13.03.2007 Пользователь №: 9397 Награды: 2 Подарки: 8 Пол: Ж Репутация: 36 |
Если бы кто-то озадачился и доказал, что на этикетке написан не тот состав, что на самом деле, то получил бы неплохие деньги. Думаю, что это отслеживается.
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 8 ) |
|
|
|
|
28.02.2014 - 10:33
Сообщение
#18
|
|
Новенький Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: registered Сообщений: 4 Регистрация: 25.02.2014 Пользователь №: 82598 Награды: Нет Подарки: 0 Имя: Ильнур Пол: М Репутация: 0 |
Вообще-то не все Е вредны. А чтобы отличать действительно вредные от безобидных, нужно потратить какое-то время на изучение этого вопроса. Например, куркумин (Е-100) не вреден. Вот именно - не все "Е" являются чем-то опаснейшим для здоровья. Например, у простой пищевой соды тоже теперь имя "Е" - это "Е-500" насколько помню, и у соль тоже "Е" называется. Когда смотрите продукты и видите, что где-то есть "Е", а где-то нет, это не значит, что первый вреднее второго. Просто одни производители "Е-шки" заменили их обычным названием. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
25.10.2017 - 17:04
Сообщение
#19
|
|
Постинг Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 56 Регистрация: 18.10.2017 Пользователь №: 90297 Из: Russ Награды: Нет Подарки: 0 Имя: Russ Пол: М Репутация: 1 |
всегда читаю дату и срок хранения особено если это молочка или детское. состав читаю если продукт новый. у большинства продуктов я знаю состав - наличие консервантов и е. естествено выбираю продукты без них.
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
25.10.2017 - 17:08
Сообщение
#20
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 257 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952 |
А такие продукты бывают в природе???
-------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 257 ) |
|
|
|
|
25.10.2017 - 18:51
Сообщение
#21
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 10511 Регистрация: 22.07.2009 Пользователь №: 29209 Награды: 45 Подарки: 386 Пол: ? Репутация: 2655 |
С голода умрешь быстрее, чем от продуктов с разными добавками. Не занимаюсь такой ерундой, смотрю срок годности и всё.
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 386 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.03.2024 - 20:13 |