26-летний кулинар Синри Тэдзука пытается вернуть былую славу искусству создания реалистичных леденцов - амэдзаику. Эта техника широко известна с XIII века, но есть сведения, что рецепту насчитывается больше тысячи лет. К слову, готовые конфетки мастер продает по восемь долларов, что не так уж много с учетом затраченных усилий.
http://fastpic.ru/
http://fastpic.ru/
http://fastpic.ru/
http://fastpic.ru/
http://fastpic.ru/
http://fastpic.ru/
http://fastpic.ru/
У меня где-то была тоненькая такая книжечка, еще в царское время изданная, с большим количеством рецептов изготовления таких леденцов.
Я ее купила на каком-то рынке блошином и хотела один раз наварить леденцов.
Конечно такой красоты в них не было. Но картинки интересные. И рыбки были. Но акулы и дельфины.
Очень понравились все фотографии.
Спасибо, Осина, очень интересно было узнать, как они правильно называются.
интересно было бы посмотреть на процесс делания этих конфет.
Прикольно))
Пока смотрела, чуть слюной не захлебнулась
А я купила однажды петушка на палочке, но сосать его неудобно было, там на гребешке и хвосте острые концы, удовольствия не получила.
Красиво!)
Петушки на палочке у нас лежат прямо около касс. Я их покупаю часто.
Когда гости приходят прикольно посидеть, поболтать, петушка пососать.
И клювик у него иногда острым бывает, и хвостик. Но мы обкусываем проблемные места и ничего.
Они у нас бывают заводскими, разноцветными и просто коричневыми, ручными.
Я беру коричневые.
Уникальные леденцы от девушки-дизайнера Priscilla Briggs поражают своим внешним видом! Галактика, глаза, спорт и многое другое вдохновляют Присциллу на создание своих шедевров.
http://fastpic.ru/
http://fastpic.ru/
http://fastpic.ru/
Какая красота! А у меня обычные не получаются никак: сахар становится рыхлым, но не плавится.
Mari7523 , может вы что-то не так делаете?
нужно сахар, вода и уксус всего лишь навсего)
красивые леденцы!
а глазки какие))))
только я зубки берегу, леденцы не ем..
Это только у маленьких от сладкого зубки выпадают.
А у больших девочек все нужное вырастает.
У меня дома есть формочки для леденцов, дети иногда делают))
Заверните мне последние три, пожалуйста))
Красота!
Здорово)
Форум Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)