IPB

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


18 страниц V  « < 16 17 18  
Reply to this topicStart new topicGo to the end of the page
> Блюда из свинины., Для мясоедов )))))
Синеглазка
сообщение 1.09.2019 - 21:13
Сообщение #171


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 65810
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 147
Подарки: 893

Пол: Ж


Репутация:   7292  

Свиная шейка в панировке из картофеля



Еще один замечательный рецепт из мяса и картофеля. Этим блюдом можно сытно и вкусно накормить свою семью в обед и на ужин. А также подать свиную шейку с картофелем на праздничный стол. В любом случае успех вам обеспечен. Добавьте к нему салаты из свежих овощей, соленья.

Ингредиенты:

Свиная шейка — 600 г
Картофель — 400 г
Сметана — 100 г
Сыр твердый — 100 г
Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Как приготовить

Свиную шейку помойте, обсушите. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарьте мясо с обеих сторон до легкой золотистой корочки. Картофель сварите в "мундире". Полностью охладите, очистите и натрите на терке. Добавьте тертый сыр. Добавьте сметану. Перемешайте картофель, сыр и сметану. Жареную свинину выложите в форму для запекания, смазанную маслом. На каждый кусочек мяса выложите смесь картофеля, сыра и сметаны. Выпекайте мясо с картофелем в духовке, разогретой до 180 градусов 25-30 минут. Свиная шейка с картофельным пюре готова. Подавайте к столу с овощами и соленьями.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 893 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Синеглазка
сообщение 13.09.2019 - 21:10
Сообщение #172


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 65810
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 147
Подарки: 893

Пол: Ж


Репутация:   7292  

Мясо в духовке со сметаной



Предлагаем вариант, как вкусно и сытно разнообразить семейный ужин или обед: мясо в духовке со сметаной. Блюдо получается невероятно нежным и сочным, а готовится очень просто, буквально за 30 минут.

Ингредиенты:

Свинина — 500 г
Сметана 25% жирности — 350 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчиков
Соль — 0,75 ст. ложки
Укроп — 1 пучок

Как приготовить

Лук и морковь очистите и хорошенько промойте. Лук порежьте как можно мельче, морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи в небольшом количестве подсолнечного масла. Свинину порежьте на куски среднего размера: примерно 3 на 3 см. На дно жаропрочной формы для запекания (можно использовать горшочки для запекания) выложите мясо, сверху разложите пассерованные лук и морковь. Мелко порубленный укроп смешайте со сметаной, залейте полученной смесью мясо. Отправьте в духовку на 35-45 минут (температура запекания 180 градусов). Мясо в духовке со сметаной готово. Подавайте его горячим, с молодым картофелем или овощным пюре. Приятного аппетита!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 893 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
МилыйАнгел
сообщение 13.09.2019 - 21:13
Сообщение #173


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Творцы
Сообщений: 24873
Регистрация: 4.08.2017
Пользователь №: 89865

Награды: 67
Подарки: 1492

Пол: Ж


Репутация:   9257  

у Нас нет сметаны жирности 25 только 23 что будем делать?)))
Спасибо, Любовь за твой труд.))


--------------------


Куда бы ты не пошёл, иди с чистым сердцем.
Что бы ты не делал, делай от чистого сердца.




Люби каждый день




--------------------
Подарки: (Всего подарков: 1492 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Синеглазка
сообщение 13.09.2019 - 21:22
Сообщение #174


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 65810
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 147
Подарки: 893

Пол: Ж


Репутация:   7292  

Цитата(МилоеСоздание @ 13.09.2019 - 21:13) *
у Нас нет сметаны жирности 25 только 23 что будем делать?)))
Спасибо, Любовь за твой труд.))

Не обязательно прямо строго до % подбирать сметану. Чем меньше процент, тем меньше жирность, а значит это лучше для фигуры.
Не за что, Танюша. Спасибо, что заходишь в мои темки. aj.gif


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 893 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Синеглазка
сообщение 4.10.2019 - 18:32
Сообщение #175


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 65810
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 147
Подарки: 893

Пол: Ж


Репутация:   7292  

Мясной рулет в духовке «Король стола»



Просто шикарный мясной рулет в духовке, с аромат копченого бекона станет настоящим королем праздничного стола! Мясо получается сочное. вкусное и хорошо приготовленное. Рецепт однозначно заслуживает вашего внимания.

Ингредиенты:

мясная вырезка — 1,500 кг;
копченый бекон — 300-400 г;
соль;
перец черный молотый;
приправа к мясу;
чеснок - по желанию;
оливковое или подсолнечное масло.

Пошаговый рецепт

Свиную вырезку надрежьте посередине, чтобы он раскрылся, словно книжка и получился большой кусок.
Затем делаем еще больше надрезов, чтобы мясо “раскрывалось”. Более подробно можете посмотреть в видео.
Отбейте мясо молотком с двух сторон.
Отбитый кусочек посолите и посыпьте приправой для мяса, по вкусу можно добавить измельченный чеснок.
Рукой натирайте приправой мясо.
Внутрь положите нарезанный пластинками копченый бекон и сверните мясо рулетом.
Сверху на рулет выложите кусочки бекона.
Сверху на бекон положите нарезанные кусочки нити, аккуратно переверните рулет и завяжите нитками.
В подготовленную форму налейте оливковое или растительное масло и обмакните туда рулет.
Прикройте мясо фольгой, и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов приблизительно 40 минут.
Затем снимите фольгу и запекайте еще по 10 минут с каждой стороны. В общем мясо запекается 1 час.
Когда рулет остынет, выложите его на тарелку и полейте соусом, который образовался при выпекании.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 893 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Синеглазка
сообщение 16.10.2019 - 21:56
Сообщение #176


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 65810
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 147
Подарки: 893

Пол: Ж


Репутация:   7292  

Мясо по-охотничьи



Каждый мужчина в душе охотник, а значит ему точно придется по вкусу мясо по-охотничьи. Нежнейшая свинина станет отличным блюдом даже на праздничный стол. Рецепт простой, а подготовка продуктов не отнимет много времени. Мясо получается сочное, ароматное и очень нежное, буквально тает во рту! Можно смело готовить и в будни, чтобы побаловать своих близких и к встречи гостей.

Ингредиенты:

Мясо — 1 кг (свинина)
Лук — 3 шт.
Грибы — 500 г (у меня шампиньоны)
Сметана — 150 г
Мука — 3 ст. ложки
Сливки — 300 мл
Сыр — 150 г
Растительное масло — 3-4 ст. ложек
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Специи — по вкусу (для мяса)

Как приготовить

Мясо промойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками, толщиной примерно в 1 см. На сковороде обжарьте до мягкости лук, добавьте грибы и готовьте все до испарения жидкости. Грибы можно брать абсолютно любые, причем как свежие, так и замороженные. Для соуса соедините сметану, сливки и муку. Взбейте все до однородного состояния и добавьте тертый сыр, соль по вкусу и молотый перец. Мясо слегка отбейте с двух сторон и выложите в один слой на смазанный маслом противень. Посыпьте солью и любыми любимыми специями. Сверху равномерно распределите обжаренные грибы с луком. Залейте мясо с грибами заливкой. Поставьте противень в духовку и готовьте при температуре 200 градусов около часа. Если верх будет гореть, то можно прикрыть мясо фольгой и продолжить готовить при температуре 180 градусов до полной готовности блюда. Мясо по-охотничьи готово. Очень вкусно, сочно и ароматно. Приятного аппетита!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 893 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Синеглазка
сообщение 26.10.2019 - 18:30
Сообщение #177


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 65810
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 147
Подарки: 893

Пол: Ж


Репутация:   7292  

Мясо по-купечески



Ингредиенты:

Свинина - 500 г;
Грибы - 100 г;
Сыр - 250 г;
Помидоры - 1-2 шт.;
Майонез;
Соль и перец.

Как приготовить

Свинину нарезаем на порционные кусочки, и отбиваем при помощи молотка.
Берем смазанный растительным маслом противень, и выкладываем туда отбитое мясо.
Солим и перчим, и добавляем специи на ваш вкус. Наверх мяса кладем кружок помидора.
На крупной терке натираем сыр, и посыпаем мясо. Поверх сыра выкладываем грибы, смазываем майонезом.
Немного посолим, и сверху еще раз посыпаем оставшимся сыром.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку, и запекаем в течение 20-25 минут.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 893 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Синеглазка
сообщение 2.11.2019 - 18:20
Сообщение #178


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 65810
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 147
Подарки: 893

Пол: Ж


Репутация:   7292  

Свиная лопатка с картошкой в духовке



Для приготовления питательного ужина для семьи купите охлажденный кусок свиной лопатки, возьмите картофель и лук. Эти продукты всегда легко купить в магазине, а придя домой приготовить ароматное мясо с картошкой в духовке. Также для рецепта понадобится соус - можно взять майонез или сметану, на ваш выбор и вкус.

Ингредиенты:

Свиная лопатка — 350 г
Картофель — 350 г
Майонез — 100 г
Масло растительное — 1 ст. ложка
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Лук репчатый — 100 г

Как приготовить

Почищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите. Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу. Следом выложите лук, нарезанный полукольцами. Майонез распределите на две части. Первой частью полейте слой лука с мясом. Выложите оставшийся слой картофеля, присыпьте его солью, перцем и снова полейте майонезом. Запекайте свиную лопатку с картофелем в духовке 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Сверху блюдо должно стать румяным и аппетитным. Подавайте в горячем виде к столу. Приятного аппетита!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 893 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Синеглазка
сообщение 5.01.2020 - 18:54
Сообщение #179


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 65810
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 147
Подарки: 893

Пол: Ж


Репутация:   7292  

Мясо в картофельной шубке



Такое мясо получается очень нежное, мягкое и вкусное. Блюдо по виду выглядит довольно красиво, поэтому, его можно приготовить на праздничный стол. Подать мясо можно с любыми соусами. Для приготовления оригинального блюда следует приобрести кусок мяса такой, чтобы его можно было нарезать как на отбивные. Картофель следует использовать тот, который предназначен для запекания.

Ингредиенты:

Мясо — 150 г (у меня свинина)
Картофель — 2 шт.
Мука — 1 ст. ложка
Майонез — 1/2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Укроп — 1 пучок

Как приготовить

Мясо вымойте, нарежьте на куски. Хорошо его посолите и поперчите. Выложите мясо в форму для запекания. Очистите картофель, а затем натрите его на крупной терке. Добавьте к нему соль, перец, майонез и муку. Хорошо перемешайте картофельную массу ложкой. Выложите картофельную массу сверху на мясо. Отправьте форму в разогретую до 190 градусов духовку на 40 минут. Спустя указанное время аккуратно достаньте форму из духовки. Выложите блюдо на тарелку и подайте к столу! Приятного аппетита!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 893 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

18 страниц V  « < 16 17 18
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 28.03.2024 - 17:30