IPB

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


3 страниц V  < 1 2 3 >  
Reply to this topicStart new topicGo to the end of the page
> Зелень, Как правильно выбрать
Rat_S
сообщение 16.02.2011 - 8:51
Сообщение #11


Красота женщины измеряется в анджелино-джоулях
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 11063
Регистрация: 19.01.2011
Пользователь №: 43483
Из: Мыекъуапэ

Награды: 61
Подарки: 103

Имя: Джамбулат
Пол: ?


Репутация:   1083  

укроп нужен...без него раков вкусных не сварить )))


--------------------


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 103 )
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Снегурочка
Подарок
Подарил(а): Фуфырчик




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Nega
сообщение 16.02.2011 - 20:32
Сообщение #12


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4349
Регистрация: 19.01.2011
Пользователь №: 43494
Из: город на Волге

Награды: 23
Подарки: 174

Имя: Алена
Пол: Ж


Репутация:   1716  

Цитата(Rat_S @ 16.02.2011 - 8:51) *
укроп нужен...без него раков вкусных не сварить )))

О...эт отдельная темка.... njamm.gif
Без укропчика и раки - не раки!! Точно-о! )))


--------------------

Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 174 )
Подарок
Подарил(а): Нежность Леса
Подарок
Подарил(а): Lionna
Подарок
Подарил(а): Опачки




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Зеленка
сообщение 18.02.2011 - 13:01
Сообщение #13


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4940
Регистрация: 21.01.2007
Пользователь №: 8169

Награды: 39
Подарки: 56

Пол: Ж


Репутация:   1155  

Еще о хранении зелени

Зелень петрушки, укропа, мяты можно сохранить даже в жару в течение нескольких дней, поместив сухую зелень в сухую кастрюлю и плотно закрыв крышкой.

Зелень можно сохранить на 2-3 недели, если перед хранением ее хорошо промыть, дать стечь воде, промокнуть полотенцем, завернуть в бумагу (не вощеную), вложить в полиэтиленовый пакет и положить в нижнее отделение холодильника.

Чтобы сохранить ароматические вещества в зелени петрушки, укропа и сельдерея, их надо сушить при температуре до 50 гр. С; можно сушить и на воздухе, но не на солнце.

Если свежую зелень завернуть осенью в полиэтиленовый пакет, туго завязать пакет и заморозить в холодильнике, то зелень не потеряет ни аромата, ни цвета и сохранит больше витаминов.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 56 )
Подарок
Подарил(а): hopea
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Снегурочка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Mella
сообщение 3.10.2011 - 20:19
Сообщение #14


Активный
***

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Посвященные
Сообщений: 362
Регистрация: 22.09.2011
Пользователь №: 47292

Награды: 1
Подарки: 2

Имя: Мелла
Пол: Ж


Репутация:   16  

а есть какое нить вкусное блюдо из баклажан?


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 2 )
Подарок
Подарил(а): Ordi
Подарок
Подарил(а): Tigra




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Зеленка
сообщение 3.10.2011 - 22:51
Сообщение #15


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4940
Регистрация: 21.01.2007
Пользователь №: 8169

Награды: 39
Подарки: 56

Пол: Ж


Репутация:   1155  

Цитата(Mella @ 3.10.2011 - 21:19) *
а есть какое нить вкусное блюдо из баклажан?

Причем здесь баклажан? Тема про зелень.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 56 )
Подарок
Подарил(а): hopea
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Снегурочка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 3.10.2011 - 22:52
Сообщение #16


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Есть. Только тут про зелень, а баклажан фиолетовый и или в крапинку с белым.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
СказкА
сообщение 1.07.2013 - 5:54
Сообщение #17


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8319
Регистрация: 4.06.2013
Пользователь №: 69272

Награды: 53
Подарки: 317

Пол: Ж


Репутация:   1572  

Приходит время делать заготовки.


Вот и собрав немного всякой разной зеленушки,решила заготовить её впрок.


Мелко рублю зелень,укладываю в контейнеры для люда или в другую мелкую пластиковую посуду.Заливаем водой,и в холодильник.
Мама заливает вместо воды,растопленным сливочным маслом.
А потом,такие "льдинки" можно смело добавлять в суп или на сковородку. ab.gif

Сообщение отредактировал СказкА - 1.07.2013 - 5:54


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 317 )
Подарок
Подарил(а): Маугли
Подарок
Подарил(а): Любопытная
Подарок
Подарил(а): Natik




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Evelin
сообщение 1.07.2013 - 14:13
Сообщение #18


Известный
****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Жители
Сообщений: 787
Регистрация: 16.10.2012
Пользователь №: 51442
Из: кочевого племени зайя

Награды: 4
Подарки: 21

Имя: Ева
Пол: Ж


Репутация:   146  

К зелени отношусь очень щепетильно : только свежая и никакой, напичканной разными химикатами, которая продаётся зимой, поэтому укроп тоже замораживаю на зиму, только без воды, - в вакуумных пакетиках. Он остаётся ароматным и рассыпчатым всю зиму и занимает совсем мало места)))


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 21 )
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз
Подарок
Подарил(а): львица
Подарок
Подарил(а): Ирэна




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
СказкА
сообщение 1.07.2013 - 16:02
Сообщение #19


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8319
Регистрация: 4.06.2013
Пользователь №: 69272

Награды: 53
Подарки: 317

Пол: Ж


Репутация:   1572  

Цитата(Evelin @ 1.07.2013 - 15:21) *
К зелени отношусь очень щепетильно : только свежая и никакой, напичканной разными химикатами, которая продаётся зимой, поэтому укроп тоже замораживаю на зиму, только без воды, - в вакуумных пакетиках. Он остаётся ароматным и рассыпчатым всю зиму и занимает совсем мало места)))

Я тоже так делаю.Замораживаю петрушку и сельдирей звёздочками))))


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 317 )
Подарок
Подарил(а): Маугли
Подарок
Подарил(а): Любопытная
Подарок
Подарил(а): Natik




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
LusiaLu
сообщение 22.09.2013 - 11:29
Сообщение #20


Новенький


Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Новички
Сообщений: 40
Регистрация: 21.09.2013
Пользователь №: 81101
Из: Владимир

Награды: Нет
Подарки: 0

Пол: Ж


Репутация:   2  

Мы на балконе выращиваем сами зеленушку)))


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

3 страниц V  < 1 2 3 >
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 28.03.2024 - 19:42