Зелень, Как правильно выбрать |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Зелень, Как правильно выбрать |
16.02.2011 - 8:51
Сообщение
#11
|
|
Красота женщины измеряется в анджелино-джоулях Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 11063 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43483 Из: Мыекъуапэ Награды: 61 Подарки: 103 Имя: Джамбулат Пол: ? Репутация: 1083 |
укроп нужен...без него раков вкусных не сварить )))
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 103 ) |
|
|
|
|
|
16.02.2011 - 20:32
Сообщение
#12
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 174 Имя: Алена Пол: Ж Репутация: 1716 |
укроп нужен...без него раков вкусных не сварить ))) О...эт отдельная темка.... Без укропчика и раки - не раки!! Точно-о! ))) -------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 174 ) |
|
|
|
|
18.02.2011 - 13:01
Сообщение
#13
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4940 Регистрация: 21.01.2007 Пользователь №: 8169 Награды: 39 Подарки: 56 Пол: Ж Репутация: 1155 |
Еще о хранении зелени
Зелень петрушки, укропа, мяты можно сохранить даже в жару в течение нескольких дней, поместив сухую зелень в сухую кастрюлю и плотно закрыв крышкой. Зелень можно сохранить на 2-3 недели, если перед хранением ее хорошо промыть, дать стечь воде, промокнуть полотенцем, завернуть в бумагу (не вощеную), вложить в полиэтиленовый пакет и положить в нижнее отделение холодильника. Чтобы сохранить ароматические вещества в зелени петрушки, укропа и сельдерея, их надо сушить при температуре до 50 гр. С; можно сушить и на воздухе, но не на солнце. Если свежую зелень завернуть осенью в полиэтиленовый пакет, туго завязать пакет и заморозить в холодильнике, то зелень не потеряет ни аромата, ни цвета и сохранит больше витаминов. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 56 ) |
|
|
|
|
3.10.2011 - 20:19
Сообщение
#14
|
|
Активный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Посвященные Сообщений: 362 Регистрация: 22.09.2011 Пользователь №: 47292 Награды: 1 Подарки: 2 Имя: Мелла Пол: Ж Репутация: 16 |
а есть какое нить вкусное блюдо из баклажан?
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 2 ) |
|
|
|
|
3.10.2011 - 22:51
Сообщение
#15
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4940 Регистрация: 21.01.2007 Пользователь №: 8169 Награды: 39 Подарки: 56 Пол: Ж Репутация: 1155 |
а есть какое нить вкусное блюдо из баклажан? Причем здесь баклажан? Тема про зелень. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 56 ) |
|
|
|
|
3.10.2011 - 22:52
Сообщение
#16
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 14388 Регистрация: 9.11.2009 Пользователь №: 32268 Из: Звезда. Точка G Награды: 56 Подарки: 257 Имя: Лизавета Пол: Ж Репутация: 952 |
Есть. Только тут про зелень, а баклажан фиолетовый и или в крапинку с белым.
-------------------- - Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?
... ... ... - И что сказала мадам Ткачук? - Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 257 ) |
|
|
|
|
1.07.2013 - 5:54
Сообщение
#17
|
|
Мудрый Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8319 Регистрация: 4.06.2013 Пользователь №: 69272 Награды: 53 Подарки: 317 Пол: Ж Репутация: 1572 |
Приходит время делать заготовки.
Вот и собрав немного всякой разной зеленушки,решила заготовить её впрок. Мелко рублю зелень,укладываю в контейнеры для люда или в другую мелкую пластиковую посуду.Заливаем водой,и в холодильник. Мама заливает вместо воды,растопленным сливочным маслом. А потом,такие "льдинки" можно смело добавлять в суп или на сковородку. Сообщение отредактировал СказкА - 1.07.2013 - 5:54 -------------------- Подарки: (Всего подарков: 317 ) |
|
|
|
|
1.07.2013 - 14:13
Сообщение
#18
|
|
Известный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Жители Сообщений: 787 Регистрация: 16.10.2012 Пользователь №: 51442 Из: кочевого племени зайя Награды: 4 Подарки: 21 Имя: Ева Пол: Ж Репутация: 146 |
К зелени отношусь очень щепетильно : только свежая и никакой, напичканной разными химикатами, которая продаётся зимой, поэтому укроп тоже замораживаю на зиму, только без воды, - в вакуумных пакетиках. Он остаётся ароматным и рассыпчатым всю зиму и занимает совсем мало места)))
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 21 ) |
|
|
|
|
1.07.2013 - 16:02
Сообщение
#19
|
|
Мудрый Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8319 Регистрация: 4.06.2013 Пользователь №: 69272 Награды: 53 Подарки: 317 Пол: Ж Репутация: 1572 |
К зелени отношусь очень щепетильно : только свежая и никакой, напичканной разными химикатами, которая продаётся зимой, поэтому укроп тоже замораживаю на зиму, только без воды, - в вакуумных пакетиках. Он остаётся ароматным и рассыпчатым всю зиму и занимает совсем мало места))) Я тоже так делаю.Замораживаю петрушку и сельдирей звёздочками)))) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 317 ) |
|
|
|
|
|
22.09.2013 - 11:29
Сообщение
#20
|
|
Новенький Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Новички Сообщений: 40 Регистрация: 21.09.2013 Пользователь №: 81101 Из: Владимир Награды: Нет Подарки: 0 Пол: Ж Репутация: 2 |
Мы на балконе выращиваем сами зеленушку)))
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.03.2024 - 19:42 |