IPB

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


2 страниц V   1 2 >  
Reply to this topicStart new topicGo to the end of the page
> ГИ !, Употребление углеводов
Рожденный в СССР
сообщение 26.12.2007 - 18:53
Сообщение #1


Осваивающийся
*

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Участники
Сообщений: 107
Регистрация: 20.12.2007
Пользователь №: 13556
Из: Россия

Награды: Нет
Подарки: 0

Имя: Юрий Александрович
Пол: М


Репутация:   14  

Гипогликемический индекс.

Некоторые продукты имеют высокий гликемический индекс, другие усваиваются медленнее, поставляя глюкозу в кровь постепенно, и оцениваются, как углеводосодержащие продукты с низким гликемическим индексом. Таким образом, ГИ показывает, с какой скоростью данный нутриент превращается в глюкозу и оказывется в кровотоке. Простые сахара поднимают уровень глюкозы не быстрее, чем некоторые сложные углеводы.

Чем ниже ГИ, тем медленнее усвоение. Некоторые углеводы усваиваются очень быстро и способны поднять уровень глюкозы на значительный уровень почти мгновенно. Это продукты с наивысшим гликемическим индексом. И, соответственно, продукты с низким ГИ "срабатывают" значительно медленнее.

Бодибилдеры способны наращивать сухую мышечную массу, когда их диета спланирована так, чтобы минимизировать всплески сахара в крови. Как правило, продукты с высоким содержанием жира и протеина имеют более низкий ГИ, чем высокоуглеводные.


Структура питания.

У большинства людей самый низкий уровень сахара наблюдается ранним утром. Ведь человек "пережил" семи - девятичасовое возжержание от пищи во время сна. Исследования показали, что здоровый взрослый человек запасает наибольшее количество углеводов в виде мышечного гликогена, когда он получает их в течение 4-6 часов после пробуждения. В продолжении дня способность сохранять углеводы в виде гликогена снижается, а тенденция превращения их в жир и сохранения в таком виде увеличивается.

Следовательно, правильной тактикой будет постепенное снижение содержания углеводов в пище в течение дня с одновременным повышением количества протеина в ней. Большинство бодибилдеров добиваются успеха, распределяя прием различных нутриентов следующим образом:

-первые 6 часов после пробуждения - 30% протеинов, 30% жиров, 40% углеводов со средним ГИ
-от 6 до 12 часов после пробуждения - 40% протеинов, 30% жиров, 30% углеводов с низким ГИ
-от 12 до 17 часов после пробуждения - 50% протеинов, 30% жиров, 20% углеводов с низким ГИ.

Упрощенно это означает, что Вы должны съедать основную массу своих углеводов в первой половине дня. Для более стабильного уровня сахара в крови отдавайте предпочтение продуктам с более низким ГИ. Исключение составляет тот небольшой период (2-3 часа), когда Вы только закончили тренировку. Сейчас самое время "закачать" высокогликемические угллеводы и протеины в Ваши мышцы. Послетренировочное "окно" позволяет Вам использовать все преимущества повышенной способности мышц к абсорбции высокогликемичных углеводов. Вот некоторые правила, которые необходимо помнить при составлении плана потребления углеводов.

Диета со снижающимся в течение дня уровнем углеводов, помимо хорошей, рельефной мускулатуры, приносит еще пользу здоровью, что связано с уровнем инсулина. Это снижение риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, улучшение кислородоснабжения тканей, благодаря лучшей микроциркуляции, и постоянный уровень ментальной энергии в течение дня. Диета со снижающимся в течение дня уровнем углеводов подарит Вам поджарое телосложение и хорошее здоровье.


Гликемический индекс продуктов:

продукты с низким гликемическим индексом:

Арахис - 21
Соевые бобы - 25
Рисовые отруби - 27
Фасоль красная - 27
Вишня - 32
Фруктоза - 32
Горох сухой - 32
Коричневые бобы - 34
Ячмень - 36
Грейпфрут - 36
Чечевица красная - 36
Молоко цельное - 39
Бобы сушеные - 40
Сосиски - 40
Чечевица - 41
Фасоль - 42
Чечевица зеленая - 42
Черные бобы - 43
Абрикосы - 44
Горох дробленый желтый вареный - 45
Молоко обезжиренное - 46
Йогурт нежирный фруктовый - 47
Рожь - 48
Вермишель - 50


продукты со средним гликемическим индексом:

Йогурт без вкусовых наполнителей - 51
Спагетти, отваренные 5 мин. - 52
Груши свежие - 53
Спагетти из муки грубого помола - 53
Яблоки - 54
Коричневые бобы - 54
Рыбные палочки - 54
Хлеб ячменный - 55
Сливы - 55
Равиоли с мясом - 56
Яблочный сок - 58
Консервированный горох с мясом - 58
Спагетти белые - 59
Персики свежие - 60
Консервированный горошек - 60
Апельсины - 63
Тонкая лапша - 65
Рис быстрого приготовления, отваренный 1 мин. - 65
Виноград - 66
Персики консервированные - 67
Вермишель быстрого приготовления - 67
Горошек зеленый - 68
Грейпфрутовый сок - 69
Шоколад - 70
Мороженное обезжиренное - 71
Ячменные хлопья - 72
Батат - 73
Апельсиновый сок - 74
Фасоль консервированная - 74
Чечевица зеленая консервированная - 74
Пшеничная крупа быстрого приготовления - 77
Бананы - 77
Сладкий картофель - 77
Овсяные отруби - 78
Гречка - 78
Сладкая кукуруза - 78
Рис коричневый - 79
Овсяное печенье - 79
Фруктовый коктейль - 79
Попкорн - 79
Манго - 80
Картофель отварной - 80
Хлеб пита - 82
Мед - 83
Рисовая вермишель - 83
Пицца с сыром - 86
Гороховый суп - 86
Гамбургер - 87
Овсянка - 87
Мороженое - 87
Булочки - 88
Изюм - 91
Свекла - 91
Ржаной хлеб - 92
Макароны с сыром - 92
Суп из черных бобов - 92
Сахароза - 92
Картофель, свареный на пару - 93
Ананасы - 94
Манная каша - 94
Пироги - 95
Рогалики - 96
Кукурузные лепешки - 98
Пшеничный хлеб - 99
Картофельное пюре - 100


продукты с высоким гликемическим индексом:

Морковь - 101
Белый пшеничный хлеб - 103
Бублики из белой муки - 103
Арбузы - 103
Пшеничные хлопья - 105
Кукурузные чипсы - 105
Картофель-фри - 107
Пончики - 108
Вафли - 109
Пшеничный хлеб - 112
Сухой рисовый завтрак - 117
картофель быстрого приготовления - 118
Кукурузные хлопья - 119
Картофель печеный - 121
Рис быстрого приготовления, отваренный 6 мин. - 128
Глюкоза - 137
Мальтодекстрин - 137
Мальтоза - 150


Сообщение отредактировал Рожденный в СССР - 26.12.2007 - 18:55


--------------------
рожденный в


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Гертруда
сообщение 26.12.2007 - 19:51
Сообщение #2


Местный
**

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Посвященные
Сообщений: 272
Регистрация: 30.11.2007
Пользователь №: 13259
Из: Россия, Москва

Награды: 1
Подарки: 0

Имя: Ольга
Пол: Ж


Репутация:   27  

Очередные рассуждения на тему, кушайте то и то, будете детки здоровы... Только можно привести десяточек другой статей, где будет написано все в прямо противоположном ключе.
Все это или раскрутка какого-либо очередного медицинского препарата или же новой диэты...


--------------------
Надо только выучиться ждать, надо быть спокойным и упрямым...


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Dalhi
сообщение 26.12.2007 - 19:59
Сообщение #3


Неинтернет-писатель
********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 5832
Регистрация: 2.09.2006
Пользователь №: 2903
Из: Самара

Награды: 19
Подарки: 16

Имя: Сергий Сервилий Амфора
Пол: М


Репутация:   361  

Цитата(Гертруда @ 26.12.2007 - 20:51) *
Очередные рассуждения на тему, кушайте то и то, будете детки здоровы... Только можно привести десяточек другой статей, где будет написано все в прямо противоположном ключе.
Все это или раскрутка какого-либо очередного медицинского препарата или же новой диэты...

А как же без этого? у нас вообще медицина собственные же исследования (догмы) опровергает с подозрительным постоянством в 5 лет.


--------------------
За спиной не то крылья, не то парашют…
Не понять – добрый ангел, или злой демон-шут.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 16 )
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Рожденный в СССР
сообщение 26.12.2007 - 20:00
Сообщение #4


Осваивающийся
*

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Участники
Сообщений: 107
Регистрация: 20.12.2007
Пользователь №: 13556
Из: Россия

Награды: Нет
Подарки: 0

Имя: Юрий Александрович
Пол: М


Репутация:   14  

это не диета...это лишь реальность...
чем дольше Усваиваются углеводы, тем меньше их переработается в жир, а просто потратится с Энергией...
Призывов тут НЕТ !!!


--------------------
рожденный в


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Slegs
сообщение 28.12.2007 - 11:53
Сообщение #5


Местный
**

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Участники
Сообщений: 201
Регистрация: 25.12.2007
Пользователь №: 13667
Из: Москва

Награды: Нет
Подарки: 0

Имя: Рома
Пол: М


Репутация:   6  

Цитата(Рожденный в СССР) *
Йогурт без вкусовых наполнителей

Поясни -что это?

а молоко где?
Я его литрами потребляю!
МОЛОКО В СТУДИЮ


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Skovorodkin
сообщение 28.12.2007 - 16:10
Сообщение #6


Осваивающийся
*

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Участники
Сообщений: 66
Регистрация: 13.11.2007
Пользователь №: 13008

Награды: Нет
Подарки: 0

Пол: М


Репутация:   7  

По-моему давно известно, что главное питаться просто сбалансированно, а невыдумывать всякие там диеты и считать калории. И вообще, есть можно все! Правда только в меру. Если соблюдать это простое правило и не переусердствовать, можно за полгода привести свой олрганизм в порядок, ну и конечно же движение, движение...


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Fоxik
сообщение 28.12.2007 - 19:53
Сообщение #7


Верю в чудеса
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Творцы
Сообщений: 23040
Регистрация: 1.06.2007
Пользователь №: 10971

Награды: 131
Подарки: 194

Пол: ?


Репутация:   2809  

Цитата *
Поясни -что это?

Йогурт без вкусовых наполнителей - это чистый йогурт без всяких фруктов и ягод, может быть немного подслащенным=)


--------------------
Передать смысл моей жизни, то же самое, что сыграть ногтями на доске пятую симфонию Бетховена.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 194 )



Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизочка
сообщение 30.12.2007 - 22:42
Сообщение #8


Активный
***

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Посвященные
Сообщений: 443
Регистрация: 13.03.2007
Пользователь №: 9397

Награды: 2
Подарки: 8

Пол: Ж


Репутация:   36  

Цитата(Skovorodkin @ 28.12.2007 - 16:10) *
По-моему давно известно, что главное питаться просто сбалансированно, а невыдумывать всякие там диеты и считать калории. И вообще, есть можно все! Правда только в меру. Если соблюдать это простое правило и не переусердствовать, можно за полгода привести свой олрганизм в порядок, ну и конечно же движение, движение...

Ага. Главное - это золотая середина. Народная мудрость ag.gif
А диеты приходят и уходят ab.gif


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 8 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Лаванда




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Sladkaya
сообщение 12.01.2012 - 10:49
Сообщение #9


Я ангел, но хорошо это скрываю...
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 3789
Регистрация: 19.08.2010
Пользователь №: 39361
Из: Москва

Награды: 25
Подарки: 40

Имя: Танюшка
Пол: Ж


Репутация:   573  

Продукты с низким гликемическим индексом актуально учитывать при сахарном диабете, т.к. такие продукты, медленно повышают уровень сахара в крови, что очень важно при компенсации сахарного диабета.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 40 )
Подарок
Подарил(а): Sterva-chka
Подарок
Подарил(а): Trusiki Kayfa
Подарок
Подарил(а): Рысь




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 5.07.2014 - 15:13
Сообщение #10


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Полная ерунда.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

2 страниц V   1 2 >
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 28.03.2024 - 22:53