Бананы, Как правильно выбрать |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Бананы, Как правильно выбрать |
15.02.2011 - 15:52
Сообщение
#11
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4940 Регистрация: 21.01.2007 Пользователь №: 8169 Награды: 39 Подарки: 56 Репутация: 1155 |
Требуйте сертификат В соответствии с законом "О защите прав потребителей" в каждой торговой точке обязаны предоставлять сертификат качества продукции по первому требованию покупателя. Однако персонал московских супермаркетов весьма болезненно реагирует на подобные просьбы. В лучшем случае менеджеры просят подождать и отправляются на поиски нужной бумажки (хотя она всегда должна быть под рукой), в худшем - игнорируют требование покупателей. Срок годности от трех до семи дней Впрочем, даже увидев сертификат соответствия собственными глазами, много о качестве бананов вы все равно не узнаете. Сертификаты выдаются сроком на год. Обработанные в газовой камере бананы "живут" от трех до семи дней - таким образом, партия бананов в магазинах меняется минимум раз в неделю. Определить, что сертификат удостоверяет качество именно того банана, который вы купили, невозможно, ведь на бананах нет этикеток. Как сказано в сертификате, дополнительная информация находится на транспортной таре. Если вам и покажут коробку, нет никаких гарантий, что эта та самая, из которой достали купленный вами банан. Так что уповать стоит только на то, что банан сам по себе довольно безопасный продукт, а кожура защищает ваш организм от попадания микробов. Спелость определяется по цвету кожуры В соответствии с ГОСТами, принятыми в России в 2001 году, бананы делятся на группы в зависимости от размера, толщины и степени созревания. Как показывает практика, вкус банана в первую очередь зависит от степени зрелости. Оценить спелость банана можно по интенсивности желтой окраски кожуры. Если, покупая бананы, вы планируете их не хранить, а есть, то можно взять плоды с небольшим количеством темных точек. Они часто даже вкуснее плодов с чистой кожицей. Считается, что точки появляются в то время, когда банан дошел до полной кондиции. Впрочем, на вторые сутки хранения бананов в магазинах коричневые пятна появляются на всех без исключения плодах, а сама мякоть приобретает темный оттенок. Эти изменения в принципе безвредны, но, например, французы и финны предпочитают употреблять такие бананы в пищу в жареном виде. Справка Банан по праву причислен к древнейшим культурным растениям тропической зоны Старого Света. Банан (на самом деле это трава) родом из Южной Индии: одно их первых упоминаний о нем встречается в древних буддистских текстах, датируемых VI веком до н. э. Первая же банановая плантация появилась в Китае еще во II веке до н. э. В Россию бананы поставляются в основном из Эквадора, Коста-Рики и Гондураса. Бананы полезны гипертоникам и худым Еще с советских времен, когда бананы были редкостью, сохранилась легенда о крайней пользе этих фруктов. И потому информация о том, что банановые пальмы заразились страшной "банановой болезнью XXI века" - грибком черной сигатоки - была воспринята многими чуть ли ни так же трагично, как новости об атипичной пневмонии. Оказалось, слухи о пользе бананов, как и слухи об их вымирании, несколько преувеличены. Бананы снижают давление Россияне охотно покупают бананы. Они относительно дешевы и довольно полезны, поскольку в них мало натрия и много калия. Медики считают, что продукты с таким содержанием натрия и калия могут снижать давление и уменьшать риск развития инсульта. В результате исследований, проведенных американскими учеными, выяснилось, что пять бананов в день позволят гипертоникам вдвое сократить дозу лекарств. На банановой диете не похудеешь К тому же в банане присутствует клетчатка и практически нет жиров. Но, как считает ведущий научный сотрудник Института питания РАМН Вера Коденцова, сидя на банановой диете, вряд ли похудеешь: "Банан на 20% состоит из углеводов, причем эти углеводы очень хорошо усваиваются. И потому, если вы хотите похудеть, банан для вас - плохой выбор". Больше всего бананы всех сортов боятся морозов. Причем морозом для этого заморского лакомства считается любая температура ниже +10 градусов. Простуженные фрукты можно вычислить по характерным отметинам на кожуре. Подмороженные бананы имеют сероватую, местами побуревшую кожуру. Такие плоды невкусные, а при попытке "довести их до кондиции" они не дозреют, а сгниют. Спелые бананы имеют яркую желтую окраску. Небольшие коричневые точки на кожуре появляются, если фрукт дошел до полной кондиции. Такие бананы даже вкуснее плодов с чистой кожицей, но съесть их нужно обязательно в день покупки. До завтра пятнистые бананы не долежат - перезреют. Если вам нужно, чтобы бананы пару дней полежали дома, выбирайте слегка недозрелые фрукты, с зеленоватой кожурой. Дома положите их в целлофановый пакет и оставьте при комнатной температуре дозревать. Кстати, если вы купили недозрелые бананы и хотите побыстрее довести их до степени зрелости, положите их в ящик с яблоками. Выделяемый яблоками этилен-газ в несколько раз ускорит созревание банана. Качество банана в первую очередь зависти от его спелости. Бананы отгружают зелеными, в так называемой съемочной степени зрелости. Но на витрине магазина фрукты имеют право появиться, только когда полностью дозреют. Для этого ещё на складе их помещают в специальные камеры, где при строгой температуре и влажности они в течение 5-ти дней приобретают желтую окраску и аромат спелого банана. Составители российского ГОСТа посчитали, что чем крупнее и толще банан, тем он качественнее. Банан экстра класса в длину 20 сантиметров и 3 сантиметра в диаметре. Конечно, речь не о мини-бананах… Это плоды, длиной 8-12 сантиметров. Такие бананы слаще привычных нам столовых и считаются десертными. Но они очень плохо переносят транспортировку, так что в российских магазинах они встречаются очень редко. http://vibirat.ru http://www.cook.denek.net -------------------- Подарки: (Всего подарков: 56 ) |
|
|
|
|
|
28.01.2012 - 19:54
Сообщение
#12
|
|
Mне докторoм запрещена унылость Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 5063 Регистрация: 2.08.2011 Пользователь №: 46725 Из: Долина Роз Награды: 63 Подарки: 294 Пол: Ж Репутация: 3002 |
люблю бананы,за один раз 2 кг съела,для меня это был рекорд)
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 294 ) |
|
|
|
|
28.01.2012 - 19:58
Сообщение
#13
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 3596 Регистрация: 4.02.2011 Пользователь №: 43820 Награды: 51 Подарки: 100 Пол: Ж Репутация: 693 |
я их раньше безумно любила..но уже переела наверное.. ровно дышу к ним теперь..
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 100 ) |
|
|
|
|
28.01.2012 - 20:19
Сообщение
#14
|
|
тихо!я нервная.... Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1318 Регистрация: 15.07.2010 Пользователь №: 38527 Из: Latvia Награды: 10 Подарки: 12 Пол: ? Репутация: 207 |
не люблю бананы,как то в детстве переела ,теперь вообще не ем)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 12 ) |
|
|
|
|
28.01.2012 - 21:10
Сообщение
#15
|
|
Я у себя одна.... Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1860 Регистрация: 8.10.2011 Пользователь №: 47463 Из: Другая Галактика Награды: 11 Подарки: 33 Пол: Ж Репутация: 330 |
Классный фрукт. Бесподобно помогает, когда есть хочется, а негде пообедать, ни одного кафе на дороге.
А вот в детстве я их не любила.... -------------------- Мнение автора может не совпадать с его точкой зрения.
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 33 ) |
|
|
|
|
15.11.2012 - 20:35
Сообщение
#16
|
|
Новенький Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Новички Сообщений: 12 Регистрация: 15.11.2012 Пользователь №: 51719 Награды: Нет Подарки: 0 Имя: Катя Пол: Ж Репутация: 0 |
Чем темнее а следовательно спелее бананы, тем они слаще и тем больше в них фруктозы!
Обожаю печь с бананами. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
17.12.2012 - 13:55
Сообщение
#17
|
|
Опытный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1422 Регистрация: 1.10.2009 Пользователь №: 31359 Из: живу в его сердце.... Награды: 11 Подарки: 99 Имя: Юсик Пол: Ж Репутация: 400 |
я при выборе банана очень привередлива..
мне достаточно на банан посмотреть и понюхать, чтоб понять понравится мне он или нет -------------------- А я уйду, обид твоих не замечая, конфетку шоколадную жуя, и пусть тебя полюбит лошадь злая, а не такое солнышко, как я...
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 99 ) |
|
|
|
|
17.12.2012 - 14:12
Сообщение
#18
|
|
— На что я тебе? - На всю жизнь Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4037 Регистрация: 13.04.2008 Пользователь №: 18911 Из: Из леса вестимо Награды: 126 Подарки: 212 Имя: Ник: Lessa Пол: Ж Репутация: 1469 |
У нас на работе, была очень вредная жена начальника, она приходила позже своего упруга и мы всегда знали, ждать ли бури и чтоб заранее поднять себе настроение ели бананы, если наш начальник приходил не в духе. Все равно с пятнышками никто не покупал)) Самые вкусные бананы были)
-------------------- У каждого есть такие места, забыть о которых невозможно, хотя бы потому, что там воздух помнит твое счастливое дыхание -------------------- Подарки: (Всего подарков: 212 ) |
|
|
|
|
18.12.2012 - 3:41
Сообщение
#19
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 3307 Регистрация: 7.09.2012 Пользователь №: 51085 Из: Россия Награды: 45 Подарки: 194 Имя: Ульяна Пол: Ж Репутация: 608 |
Люблю бананы. Один раз попробовала такие маленькие бананчики,меньше обычных - тоже понравились)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 194 ) |
|
|
|
|
|
21.12.2012 - 0:35
Сообщение
#20
|
|
Верить НИКОМУ нельзя! Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 3982 Регистрация: 21.04.2011 Пользователь №: 45343 Награды: 24 Подарки: 139 Пол: ? Репутация: 1456 |
Очень равнодушно отношусь к бананам. Иногда могу поесть в охотку. Больше люблю зеленоватые, недоспелые. Еще с удовольствием ем бананы, жареные в тесте с медом.
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 139 ) |
|
|
|
|
22.12.2012 - 14:54
Сообщение
#21
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4814 Регистрация: 5.09.2011 Пользователь №: 47123 Из: Россия, ЮФО Награды: 14 Подарки: 196 Имя: Лайфменеджер Пол: М Репутация: 1269 |
О пользе бананов и их предназначении:
Банан - это неформально/негласно, по сути своей, товар из секс-шопа, функциональное назначение которого заключается в активизизации, усилении и разноображивании сексуальных ощущений, чувств лиц противоположных полов, что достигается введением, имеющего продолговатую форму, сладкого мучнистого плода растения(дерева) семейства банановых в ротовую полость представительниц женского населения.))) ;) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 196 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 18.04.2024 - 6:48 |