Кофе |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Кофе |
11.06.2022 - 13:36
Сообщение
#131
|
|
По сути, я - солнечный свет, смешанный с небольшим ураганом (: Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Мы Боги Сообщений: 61476 Регистрация: 20.09.2017 Пользователь №: 90099 Из: Tallinn Награды: 418 Подарки: 2144 Пол: Ж Репутация: 11264 |
Макс Фрай, «Кофейная книга»
Эспрессо — это жизнь. Горчит, но бодрит. Первый глоток может показаться невкусным, но, допив чашку, всегда захочешь еще одну. А на еще одну чаще всего не хватает времени. Капучино — это влюбленность. Сначала терпко, потом сладко и легко, а на поверку — все та же жизнь. Но моменты, когда сладко и терпко, — самые лучшие. Кстати, всегда можно просто съесть пенку и не пить, но это мало кому приходит в голову. Видимо, дело все-таки в сочетании. Латте — это мечты, эспрессо, разбавленный молоком надежды, и пенка, помните, да? Та самая пенка, которая бывает в капучино. Но нет корицы, нет той терпкости, которая позволяет прочувствовать момент. Еще есть мокко — кофе с горячим шоколадом. Мокко — это меланхолия. Густая и тягучая. Но даже в мокко есть молоко. И сладость, та, которую не найдешь в эспрессо, например. Ее и чувствуешь не сразу, и каждый раз не очень понимаешь, почему заказал именно его. Только потом вспоминаешь, в тот самый момент, когда становится сладко. Айриш, кофе по-ирландски — страсть. Где-то там, на самом дне, обжигающий алкоголь. Можно перемешать, тогда он практически не чувствуется, если кофе приготовлен правильно, конечно. Но он там все равно есть, и все равно неизбежно пьянеешь. Кстати да, хуже плохого эспрессо может быть только плохой айриш. И ристретто. Ристретто — это смерть. Это когда вся жизнь — одним глотком. Выпиваешь, просишь счет и уходишь. Обычно так. — А любовь? Настоящая любовь? — Настоящая любовь — это кофе, который варишь дома с утра. Свежемолотый, желательно вручную. С корицей, мускатным орехом и кардамоном. Кофе, рядом с которым надо стоять, чтобы не убежал, иначе безнадежно испортится вкус. Надо проследить, чтобы он поднялся три раза, потом налить ложку холодной воды в джезву, подождать пару минут, чтобы осела гуща. Кофе, который наливаешь в старую любимую чашку и пьешь, чувствуя каждый глоток, каждый день. Наслаждаясь каждым глотком. -------------------- Что может дать один человек другому, кроме капли тепла? И что может быть больше этого? -------------------- Подарки: (Всего подарков: 2144 ) |
|
|
|
|
|
11.06.2022 - 14:32
Сообщение
#132
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Лола Лоу Сообщений: 34547 Регистрация: 4.03.2013 Пользователь №: 56767 Награды: 201 Подарки: 1008 Пол: Ж Репутация: 4993 |
а допишу Фрая
Лунга - это минута жизни с проливом, что то среднее между эспрессо и американо, если рассуждать с позиций логики, но с этих же позиций кофе это наркотик К эспрессо в хороших кофейнях всегда подают стакан холодной родниковой воды, в американо эту же воду добавляют горячей, а в лунга полпорции воды проливают под давлением через молотые зерна целую минуту твоей жизни, а ты стоишь и смотришь как с помочью физики и колдовства из шипенья и пара появляется твой утренний лунга. Пролив вымывает из зерен в стеклянную чашку все компоненты, что нужны тебе, что бы дожить до вечера. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1008 ) |
|
|
|
|
11.06.2022 - 20:09
Сообщение
#133
|
|
В каждом из нас живёт доля безуминки ✍ Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 92091 Регистрация: 29.06.2014 Пользователь №: 83291 Из: Петербург, души моей хирург Награды: 192 Подарки: 885 Имя: ШакУ Пол: Ж Репутация: 6120 |
Кто-нибудь пробовал апельсиновый раф?
Хочу попробовать где-нибудь или самой попробовать сделать. Какой он на вкус? -------------------- Ты имеешь право проживать свои чувства © Необыкновенный плейлист Зои https://stihi.ru/avtor/shakudancer Каждый танец как отдельная черта характера и чем богаче ваш арсенал различных видов танца - тем богаче ваш характер © Шаку -------------------- Подарки: (Всего подарков: 885 ) |
|
|
|
|
16.11.2022 - 7:45
Сообщение
#134
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 52891 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 105 Подарки: 887 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 4167 |
-------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 887 ) |
|
|
|
|
26.05.2023 - 7:14
Сообщение
#135
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 52891 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 105 Подарки: 887 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 4167 |
-------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 887 ) |
|
|
|
|
|
21.06.2023 - 5:51
Сообщение
#136
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 52891 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 105 Подарки: 887 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 4167 |
Вот, оказыыается, каааак) -------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 887 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 10.04.2024 - 23:53 |