IPB

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )



2 страниц V  < 1 2  
Reply to this topicStart new topicGo to the end of the page
> Голландская кухня
Синеглазка
сообщение 5.08.2019 - 13:12
Сообщение #11


Осень – это сны листопада.
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Модмейкер
Сообщений: 58241
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 126
Подарки: 625

Имя: Любовь
Пол: Ж


Репутация:   6218  

Голландский яблочный



Голландский яблочный пай – это замечательный десерт с рассыпчатым тестом и сочной яблочной начинкой. Приготовить его по этому рецепту очень легко. Голландский яблочный пай можно подавать теплым или холодным, со сметаной или джемом, политым сиропом, посыпанным дробленым шоколадом или орехами.

Ингредиенты:

мука — 320 г
сахар — 320 г
хлопья овсяные — 70 г
масло сливочное — 170 г
крахмал картофельный — 12 г
вода — 300 Миллилитров
яблоко — 5 шт.
сахар ванильный — по вкусу
лимонный сок — 1 ч. л.

Как приготовить

1. Соедините, например, в блендере, муку, овсяные хлопья и 120 г. сахара. Растопите сливочное масло, залейте им полученную смесь. Хорошо вымешайте до однородной массы.
2. Треть получившейся крошки оставьте для верха. Остальную высыпьте в форму и, слегка утрамбовывая, вылепите основу для пирога с бортиками.
3. Яблоки помойте, очистьте и нарежьте небольшими кусочками. Сбрызните лимонным соком, иначе они потемнеют.
4. В небольшой емкости нагрейте воду, разведите в ней оставшийся сахар и крахмал. Постоянно помешивая, продолжайте нагревать до получения густой клейкой массы. Добавьте ванильный сахар и перемешайте. Яблоки залейте полученной смесью, перемешайте и выложите в форму поверх основы. Разровняйте и равномерно засыпьте оставленной крошкой.
5. Выпекайте в духовке при температуре 180 °С 40-45 минут. Голландский яблочный пай готов! Приятного аппетита!


--------------------
Осень - это вторая весна, в которой каждый лист — цветок.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 625 )
Подарок
Подарил(а): МилыйАнгел
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): Luminosa




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Синеглазка
сообщение 2.09.2019 - 19:22
Сообщение #12


Осень – это сны листопада.
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Модмейкер
Сообщений: 58241
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 126
Подарки: 625

Имя: Любовь
Пол: Ж


Репутация:   6218  

Голландский томатный суп



В приготовлении данного супа используется много специй, которые придают ему пикантность и необычный вкус. Из мяса лучше всего использовать телячий фарш.

Ингредиенты:

Бульон — 3 л
Паста томатная — 100 г
морковь — 2 шт.
Телячий фарш — 300 г
Сливки — 100 мл
лук — 2 шт.
Вермишель — 150 г
Помидор — 3 шт.
специи — по вкусу

Как приготовить

1. В первую очередь надо взять трехлитровую кастрюлю, налить в нее воды и поставить на плиту. Пока закипит вода, очистим лук и разрежем его пополам. Когда вода закипит, ложем в кастрюлю разрезанный лук. Добавим бульона и минут 20 варим лук.
2. Пока варится бульон, займемся приготовлением фрикаделек. Необходимо приготовить фарш и затем сформировать из него небольшого размера фрикадельки.
3. Теперь шумовкой из кастрюли вынимаем луковицы и запускаем туда мясные фрикадельки. Кольцами нарезаем морковку, если морковь крупная, то колечки режем пополам. Все всыпаем к фрикаделькам.
4. Приготовим помидоры. Нарезаем их дольками, а потом и еще пополам. Все засыпаем в суп. Все хорошо перемешиваем. Добавить немного томатной пасты.
5. Теперь сюда запускаем вермишель. Варить суп до полной готовности.
6. В самом конце приготовления добавить лаврового листа и специй. Сюда можно бросить и гвоздику. Что придаст нашему супу приятного аромату. Суп готов. Снять его с плиты и подавать. Сначала в тарелку влить сливки, а затем вливать суп.


--------------------
Осень - это вторая весна, в которой каждый лист — цветок.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 625 )
Подарок
Подарил(а): МилыйАнгел
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): Luminosa




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

2 страниц V  < 1 2
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats
Подарок форуму

100 рублей

500 рублей

1000 рублей

10000 рублей




Яндекс цитирования   


Текстовая версия Сейчас: 22.10.2019 - 19:55