IPB

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


 
Reply to this topicStart new topicGo to the end of the page
> Апсны - хорошее грузинское вино
$@Nёk
сообщение 14.12.2018 - 20:41
Сообщение #1


Местный
**

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Википедиа
Сообщений: 260
Регистрация: 18.06.2008
Пользователь №: 20217

Награды: Нет
Подарки: 0

Имя: Александр
Пол: М


Репутация:   0  

Почти у всех обывателей Грузия четко ассоциируется с вином: это и понятно, так как практически все доступное в СССР вино было из Грузии. Вино из Грузии можно встретить практически в любом алкогольном магазине каждой страны СНГ. Важную роль в развитии грузинского вина служит тот факт, что оно дешевое и вкусное. Неверно было бы считать, что грузинское вино покупается только в РФ: безусловно, 80% употребляется в странах СНГ, вино Грузии можно встретить и в Европе, и в Азии, и даже на другой стороне Земли, в США. В частности, достаточно востребованным и популярным грузинским вином является вино под названием Апсны.

Грузия и история местного виноделия и виноградарства

Грузия – родина мирового виноделия, потому что именно здесь впервые стали обрабатывать виноград. Раскопки лишь подтверждают важную роль Грузии в истории мирового виноделия. Так, на территории Грузии находят закаменевшие косточки винограда, лозы, а также аксессуары и атрибуты, неразрывно связанные с виноделием, в частности, амфоры, прессы, емкости для брожения, приспособления для сбора винограда. Виноградники Грузии успешно пережило даже нападения войска Тамерлана, хотя он оставлял после себя только пустую землю.

Грузинские вино бродит в специальной емкости конусообразной формы. Это квери – емкости для брожения. Чтобы сусло бродило при температуре в 14 градусов, квери закапывают в землю. Без квери хорошего грузинского вина не получится.

Сорта винограда Грузии

Какие же сорта винограда используют для производства вина в Грузии? Сначала нужно определиться, какие вино нужно получить, белое или красное. Если речь о белом вине – то это Мцване и Ркацители. Существенно реже используются сорта Цоликаури или Цицка.

Самые популярные марки

Что стоит купить из грузинского вина? Если видите Киндзмараули, можете брать смело. Саперави также заслуживает уважения. Попробуйте полный аромат вин Хванчкара, Цинандали, Тбилисури – все это классика грузинского виноделия.

Грузинские традиции виноделия не смогут оставить вас равнодушным, как в том случае, если вы никогда не погружались в эту тему, так и в том случае, если вы уже очень опытный дегустатор. Грузинские вина славятся тем, что они обладают полным телом, очень плотным ароматом и высоким содержанием сахара, который сможет удивить прекрасный пол, а также сделает приятное представителям сильного пола. Полнотелый вкус грузинского вина не оставит равнодушным ни женщину, ни мужчину.


--------------------
Целую,Князь.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 24.02.2024 - 22:44