Еда будущего |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Еда будущего |
28.05.2013 - 11:01
Сообщение
#11
|
|
Опытный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1230 Регистрация: 7.04.2008 Пользователь №: 18720 Награды: Нет Подарки: 292 Репутация: 0 |
Исключительно для затравки
Цитата Американец создал универсальную замену еде Еда - это занятие, отнимающее огромное количество времени и сил. Более того, наша планета уже сейчас с большим трудом кормит семь миллиардов человек, а скоро ей предстоит кормить еще больше. Американский программист Роб Рихард считает, что решение - в созданном им напитке, заменяющем еду. Продукт проектирован так, что содержит все необходимые питательные вещества и микроэлементы. Необычная смесь получила название сойлент (soylent). Это белый порошок, разводимый в воде, который имеет в своем составе углеводы, жиры, белки, аминокислоты, огромное разнообразие микроэлементов и витамины. Все эти вещества должны обеспечивать оптимальную работу организма, пишет Business Insider. Авторы смеси питаются исключительно сойлентом уже несколько месяцев и чувствуют себя пока что отлично. Они отмечают, что сойлентовая диета даже полезнее для организма, чем обычная пища, в которой зачастую не хватает нужных микроэлементов. Стартаперы отмечают, что сойлент - это настоящий напиток будущего. Он экономит огромное количество времени, которое люди обычно тратят на приготовление еды. Да и посуду мыть куда проще. Также сойлент якобы должен улучшить состояние здоровья, так как питание этим порошком приводит к стабилизации веса. Более того, в отличие от природных продуктов, в которых зачастую содержатся токсины, болезнетворные микроорганизмы и паразиты, сойлент абсолютно безопасен. Наконец, сойлент сможет победить мировой голод, накормив голодающие государства. Его повсеместное распространение сильно снизит нагрузку на окружающую среду, все увеличивающуюся из-за интенсификации сельского хозяйства и животноводства. Дело осталось за малым - люди должны отказаться от привычной еды в пользу белого порошка. Готово ли к этому человечество добровольно - большой вопрос. В настоящий момент месячный запас порошка обойдется в 100 долларов, что намного дешевле потребляемой за этот срок еды, по крайней мере, в случае с жителями развитых стран. Правда, диетологи предупреждают - опрометчиво полагать, что современной науке известны все без исключения потребности нашего организма в различных веществах. Существует риск, что разработчики Soylent упустили что-то важное, дефицит чего аукнется проблемами со здоровьем через несколько лет. Кроме того, для полноценного пищеварения необходима клетчатка, так что от "живых" овощей и фруктов отказываться нельзя ни в коем случае. Тем не менее, похоже, что такой утилитарный подход к еде становится трендом XXI века. Недавно Вести.Хайтек уже писали об Аньяне Контректоре, который продвигает проект еды, "печатаемой" на 3D-принтере из питательных, но не всегда аппетитных компонентов. Как вам такая перспектива? -------------------- Подарки: (Всего подарков: 292 ) |
|
|
|
|
|
17.08.2013 - 19:27
Сообщение
#12
|
|
Опытный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1120 Регистрация: 25.04.2009 Пользователь №: 26768 Награды: 34 Подарки: 45 Пол: ? Репутация: 0 |
не гадость, я люблю покушать красиво на тарелочках. представляю стол праздничный выпили по стаканчику гадасти вот тебе и оливье, селедка под шубой, .....
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 45 ) |
|
|
|
|
17.08.2013 - 19:28
Сообщение
#13
|
|
Опытный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1050 Регистрация: 25.02.2011 Пользователь №: 44232 Награды: 58 Подарки: 155 Пол: ? Репутация: 0 |
Вот сами пусть едят эту гадость =\
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 155 ) |
|
|
|
|
17.08.2013 - 19:42
Сообщение
#14
|
|
Dear Santa, let me explain… Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 2977 Регистрация: 12.05.2012 Пользователь №: 49811 Из: Toronto, ON Награды: 17 Подарки: 121 Имя: Nele Пол: Ж Репутация: 541 |
Ну, собственно, все эти дринки, шейки, и порошки уже давно существуют и используются как сапплементс - дополнительное питание или замена основного питания для тех, кто хочет похудеть. Рекламируется как сбалансированный набор витаминов, минералов, протеина и антиоксидантов.
Не думаю, что это сможет когда-либо заменить нормальную еду ) Сообщение отредактировал Nele - 17.08.2013 - 19:50 -------------------- Meet me in Montauk
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 121 ) |
|
|
|
|
17.08.2013 - 19:52
Сообщение
#15
|
|
Опытный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1230 Регистрация: 7.04.2008 Пользователь №: 18720 Награды: Нет Подарки: 292 Репутация: 0 |
Ну и деток кормят, соответственно, а ведь нас кормили манной кашей и выжили как-то)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 292 ) |
|
|
|
|
18.08.2013 - 12:58
Сообщение
#16
|
|
Опытный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1958 Регистрация: 24.03.2013 Пользователь №: 58846 Из: Россия, Пенза Награды: 8 Подарки: 83 Имя: Ольга Пол: Ж Репутация: 453 |
Искусственное мясо
Цитата БУРГЕРЫ ИЗ ПРОБИРКИ, выращенные в лаборатории стейки, приготовленные мастерами биоинженерии пирожки с говядиной... Похоже, мы на пороге эпохи искусственного мяса. В прошлом году профессор Марк Пост из Маастрихтского университета представил первый искусственный бургер. При цене 250 тыс. евро за порцию эти высокотехнологичные угощения, конечно, еще далеки от коммерческого воплощения. Но профессор предсказывает, что они быстро станут доступными, по мере того как будут усугубляться проблемы растущего глобального спроса на мясо. Знаменитый бургер Поста был выращен из стволовых клеток быка, полученных путем биопсии в среде, содержащей сыворотку эмбриона теленка — по сути, это кровь с удаленными красными кровяными тельцами. Сыворотка содержала питание, необходимое, чтобы клетки выросли в зрелые клетки мускулов. Полученные мускульные волокна растянули между двумя зажимами на липучках, чтобы их врожденная склонность сокращаться обратила их в полоски мяса (происходит тренировка мускулов, такая же, как то, чем мы занимаемся в тренажерном зале!). Через мускулы пропускали электрические импульсы, чтобы увеличить содержание белка. Три тысячи получившихся маленьких кусочков мяса затем объединили, чтобы создать один бургер стандартного размера. Группа Поста — лишь одна из многих лабораторий, которые занимаются биоинженерией мяса. Американский стартап Modern Meadows, запущенный профессором Габором Форгаксом (Gabor Forgacs) и его сыном Андрасом (Andras), использует трехмерную печать для производства живых тканей, в конечном итоге планируя добиться создания и искусственного мяса, и искусственных органов. В этом случае тысячи живых стволовых мускульных клеток загружаются в картридж как биологические чернила. После того как напечатана нужная форма, клетки естественным образом соединяются, образуя живую ткань. Отец и сын описывают вкус их последнего продукта как «не неприятный», но признают, что до совершенства еще далеко. АЛЬТЕРНАТИВНОЕ МЯСО Не можете дождаться искусственного мяса? Отведайте пока вот этого СТРАУС. Эта птица дает мясо с тем же содержанием белка и железа, что и говядина. В нем всего 0,5% жи-йа — меньше половины того, что содержится в грудке курицы. Страусы рождают от 30 до 60 птенцов в год в течение 40 лет, что делает их весьма производительной домашней птицей. ОЛЕНЬ. Благодаря массовому «синдрому Бемби», популяция оленей в Британии выходит из-под контроля. Ученые из университета Восточной Англии (Великобритания), недавно опубликовавшие результаты обследования популяции оленей, считают, что необходимо убивать около 750 тыс. оленей в год, чтобы контролировать их численность. «Это борьба с вредителями, но благодаря ей на семейные столы попадет и оленина», — говорит д-р Пол Долман (Paul Dolman), руководитель исследования. ЛОШАДЬ. Пока публика плохо относится к бургерам с кониной. Но они могут быть более здоровым выбором. Конина не так жирна, чем говядина, свинина и баранина. К тому же, как показала опубликованная в этом году работа диетологов из Миланского университета (Италия), у людей, которые регулярно едят конину, выше уровни содержания железа и здоровых жирных кислот омега-3 в крови и ниже уровни холестерола, чем у контрольной группы. Хотя лошади проигрывают домашнему скоту по части конвертации травы и зерна в мясо, они рабочие животные, и их мясо — побочный продукт, идущий в качестве бонуса. Лучше уж альтернативное, чем "не неприятное". -------------------- Я не грубая, я точная и с характером!
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 83 ) |
|
|
|
|
18.08.2013 - 13:02
Сообщение
#17
|
|
Опытный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1230 Регистрация: 7.04.2008 Пользователь №: 18720 Награды: Нет Подарки: 292 Репутация: 0 |
Не, мясо из пробирки кушать пока не хочется. Это только для тех, кто собирается на Марс.
Блин, не хочу такую еду в будущем! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 292 ) |
|
|
|
|
18.08.2013 - 13:10
Сообщение
#18
|
|
Скучающий Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4190 Регистрация: 15.08.2009 Пользователь №: 30036 Из: Россия Награды: 7 Подарки: 28 Имя: Карабарас Пол: М Репутация: 432 |
Ребята, вернитесь на землю :-) Если ничего не изменится, то наиболее вероятная еда ближайшего будущего будет приготовляться из крысятины, кошатины и, в чем я абсолютно уверен, из человечинки. Причем последняя будет количественно преобладать. И приготовляться все это будет большею частью на открытом огне, получаемом сожжением древесины, а не газа.
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 28 ) |
|
|
|
|
18.08.2013 - 15:54
Сообщение
#19
|
|
Dear Santa, let me explain… Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 2977 Регистрация: 12.05.2012 Пользователь №: 49811 Из: Toronto, ON Награды: 17 Подарки: 121 Имя: Nele Пол: Ж Репутация: 541 |
Искусственное мясо Лучше уж альтернативное, чем "не неприятное". Искусственное даже пробовать не хочется, даже читать - и то неприятно). Да и вряд ли они смогут снизить затраты на его производство до того, чтобы оно стало дешевле натурального. А вот оленину, лосятину и медвежатину я ела - у нас друг охотник, и иногда приносит. Страусиного мяса не пробовала, хотя была как-то на страусиной ферме. И как-то в детстве ела котлеты из конины - вкусные. Ребята, вернитесь на землю :-) Если ничего не изменится, то наиболее вероятная еда ближайшего будущего будет приготовляться из крысятины, кошатины и, в чем я абсолютно уверен, из человечинки. Причем последняя будет количественно преобладать. И приготовляться все это будет большею частью на открытом огне, получаемом сожжением древесины, а не газа. Да чего там, деревьев-то тоже скорей всего не будет. Так что пусть привыкают к сыроедению )) -------------------- Meet me in Montauk
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 121 ) |
|
|
|
|
|
18.08.2013 - 20:10
Сообщение
#20
|
|
Опытный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1958 Регистрация: 24.03.2013 Пользователь №: 58846 Из: Россия, Пенза Награды: 8 Подарки: 83 Имя: Ольга Пол: Ж Репутация: 453 |
Цитата и, в чем я абсолютно уверен, из человечинки. » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
-------------------- Я не грубая, я точная и с характером!
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 83 ) |
|
|
|
|
18.08.2013 - 20:45
Сообщение
#21
|
|
Dear Santa, let me explain… Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 2977 Регистрация: 12.05.2012 Пользователь №: 49811 Из: Toronto, ON Награды: 17 Подарки: 121 Имя: Nele Пол: Ж Репутация: 541 |
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. « » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
-------------------- Meet me in Montauk
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 121 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 4.05.2024 - 12:23 |