Морская капуста, Водоросли Опции

[ShakuDancer]

Очень люблю морскую капусту.
А вы как к ней относитесь?
Можно также делиться рецептами из водорослей.
(Кстати в Корее на день рождения едят суп из морских водорослей,
По их поверью сьев егл, именнинику гарантируется удача на год вперед).
А еще в такой капусте много витаминов, особенно она богата йодом.

[Бульбаш]

Последнее время я что-то полюбил морскую капусту, видно моря в организме не хватает. )
Обычно покупаю не готовую, а сушеную, так дешевле гораздо и главное я сам приготовлю так как надо, а то неизвестно чего они там намешали.
Вот и позавчера замочил на ночь, вчера отварил, посолил, добавил чуток сахару и уксуса. В таком виде может в холодильнике пару недель стоять. А потом хочешь так ешь, хочешь салат делай с яйцом, майонезем, луком или еще с чем. Мне нравится смешать пополам с корейской морковкой.

Сообщение отредактировал Бульбаш - 20.09.2017 - 19:39

[Маугли]

Отношусь положительно.
Ем банками :)))
Так больше нравится;)

[The Mentalist]

Ем банками :)))
Так больше нравится;)

Главное, чтоб не С банками )))

[Лизавета]

Ламинария у нас продается сама по себе и с маринованным луком и морковкой, в виде салата.
Штука полезная и вкусная.
А вот то, что ее продают в сухом виде, слышу впервые.
И зачем ее варить, тоже не особенно понимаю.
Бульбаш, ты зачем варишь морскую капусту? Ну допустим, ты купил ее в сухом виде. Значит надо сделать тузлук, то есть воду с солью и замочить ее.
Варить зачем? Чтобы все полезное из нее выварить?

[Бульбаш]

Ламинария у нас продается сама по себе и с маринованным луком и морковкой, в виде салата.
Штука полезная и вкусная.
А вот то, что ее продают в сухом виде, слышу впервые.
И зачем ее варить, тоже не особенно понимаю.
Бульбаш, ты зачем варишь морскую капусту? Ну допустим, ты купил ее в сухом виде. Значит надо сделать тузлук, то есть воду с солью и замочить ее.
Варить зачем? Чтобы все полезное из нее выварить?

У нас тоже продается в самых разных видах и сочетаниях. Но из-за того, что до ближайшего моря, где она растет, от нас пару тысяч километров, то практически вся она приготовлена из той же сушеной.
А отвариваю я её потому, что во-первых так написано на пакетике с сушеной морской капустой, а во вторых, если её просто замочить, не отваривая, она очень жесткая и невкусная (я пробовал).

[Гусёна ✌]

Бульбаш
а где ты покупаешь сушеную?
я или не видела, или просто внимания не обращала может быть(

[The Mentalist]

Где она вообще продается?
Хоть раз в жизни бы попробовать

[Бульбаш]

Бульбаш
а где ты покупаешь сушеную?
я или не видела, или просто внимания не обращала может быть(

В магазине Океан на углу Козлова и проспекта Независимости. Она там продается в пакетиках по 100 грамм.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Такой пакет нужно замачивать минимум в 3-х литрах воды. Очень сильно увеличивается в объеме.

[svitch]

у нас готовые салатики продают с разными добавками: огурцом, брусникой и тэ дэ.. с разным соусом)) лично мне очень нравится..готовить не нужно