IPB

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


7 страниц V  « < 5 6 7  
Reply to this topicStart new topicGo to the end of the page
> Греческая кухня
Синеглазка
сообщение 18.12.2019 - 21:37
Сообщение #61


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Боги
Сообщений: 65810
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 147
Подарки: 893

Пол: Ж


Репутация:   7292  

Саганаки по-гречески



Саганаки - закуска, традиционное греческое блюдо. Готовится из сыра, который жарится в сковороде или запекается на гриле. Для приготовления часто берут сыр фета. Название блюда происходит от названия сковородки с двумя ручками, в которой жарят сыр. Конечно, в Греции для жарки используют оливковое масло. Но и на рафинированном подсолнечном масле получается тоже неплохо.

Ингредиенты:

Сыр "Фета" — 300 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Мука пшеничная — 2 ст. ложки
Растительное масло — 20 мл
Помидор — 0,5 шт.

Как приготовить

Сыр "Фета" нарежьте небольшими прямоугольниками или квадратами толщиной 1 сантиметр. В миске взбейте яйцо. Обмакните кусочки сыра в яйце со всех сторон. После обваляйте в муке. Кусочки сыра выложите на горячую сковороду с растительным маслом. Обжарьте сыр до легкого золотистого цвета с обеих сторон. Жареный сыр выложите на тарелку. Подавайте саганаки по-гречески в горячем виде с зеленью и свежими помидорами.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 893 )
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Sten




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

7 страниц V  « < 5 6 7
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 28.03.2024 - 12:53