кофе(всё о нём) Опции

[ЛеннА]

Флип с кофе НАДЯ

Продукты: 4 ст. ложки сахарной пудры, 1 ст. ложка рома или коньяка, ванилин. 4 чашки готового и охлажденного кофе, колотый лед.

Смешать кофе, сахарную пудру, ром, ванилин и добавить лед. Готовый напиток сразу подать.

[ЛеннА]

Способ приготовления напитка Кофе глясе:
Провариваете крепкий сладкий кофе. Охлаждаете, наливаете по стаканам (до половины высоты).
А сверху выкладываете столовую ложку мороженого.
Подаете кофе вместе с соломинкой или трубочкой для коктейля.
Необходимые продукты для приготовления напитка "Кофе глясе":
молотый кофе – 30 грамм
сахар рафинад – 3 куска
мороженое пломбир – 50 грамм

[ЛеннА]

Как варить и пить кофе, известно всем, но не все слышали что кофе можно и спользовать еще и для…

Для похудения. Обычный кофе способен расщеплять 14% жировых отложений в месяц, а зеленый – 46%. Разумеется, это происходит не тогда, когда мы лежим на диване с чашкой кофе. Если активно двигаться, то кофе поможет похудеть лучше.

Для загара. Кофе темной обжарки – прекрасный бронзит, дающий искусственный загар. Густуй кофейную массу наносят, слегка массируя, на кожу на 2-5 минут. Главное – равномерно, чтобы не было разводов.

Для чистки зубов. Если вдруг кончилась зубная паста, воспользуйтесь молотым кофе. Если нет щетки, можно пользоваться ватной палочкой.

Для чистки камина. Набросайте на угли и пепел мокрую кофейную гущу, и вас не покроет пылью с головы до ног.

Для собак. Протрите шерсть собаки после мытья большим количеством кофейной гущи. Блохи пропадут, а шерсть будет блестеть.

Для кошек. Кошки не будут устраивать туалет там, где рассыпано немного кофейной гущи, смешанной с сухой цедрой.

Для чистки. Кашицей из кофейной гущи прекрасно удаляются жирные пятна с плиты.

Для мебели. Гущу мелкого помола вотрите в царапины – и они исчезнут.

Для окраски. В кофе можно красить яйца, ткани, бумагу. Даже джинсы.

Для муравьев. Высыпьте высушенную гущу на муравейник, и муравьи переедут.

Для запаха. Молотый кофе прекрасно убирает неприятные запахи.

Для дома. Кофе – не только напиток, но и прекрасное домашнее растение. Оно начинает цвести на третьем году и может дать до полкилограмма зерен в год.

Для кожаных вещей. Освежить цвет старой кожи можно, протерев крепким кофе.

[Гостья*]

Для кошек. Кошки не будут устраивать туалет там, где рассыпано немного кофейной гущи, смешанной с сухой цедрой.

О-о-о-о, спасибо)))) как нельзя кстати щас опыты ставить будем))))

[ЛеннА]

Кофе – удивительный продукт, и он открывает все новые свои полезные свойства. Для кого-то может стать неожиданность, что кофе полезен не только при приеме внутрь. Рецепты красоты все чаще включают кофе основным компонентом. В нем содержится линолиевая кислота, которая препятствует старению кожи, повышает ее эластичность, обладает фотозащитными и противовоспалительными свойствами. В состав кофе входят фруктовые и органические кислоты, алкалоиды, минералы, жиры, магний, калий и другие вещества.

Простые лосьоны для лица: протирайте лицо ваткой, смоченной в крепко заваренном кофе. Можно заморозить кофе в формочках и утром и вечером протирать кожу кусочками кофейного льда.

Маска от морщин: столовую ложку ржаной муки развести кофе до густоты сметаны, добавить яичный желток.

Антицеллюлитные обертывания: теплую кофейную гущу втереть в проблемные места рукой или мочалкой, обернуть пленкой и оставить на 15-20 минут. Повторять 2-3 раза в неделю.

Скрабы для пилинга. Для чувствительной кожи смешайте 2 столовые ложки сметаны и 1 столовую ложку молотого кофе. Скраб готов. Можно вместо сметаны взять засахаренный мед, этот скраб сделает кожу нежной и бархатистой.

Кофе для волос. Два яичных желтка и столовую ложку рома или коньякавзбейте, разбавьте паройложек тёплой воды. Добавьте кофейную ложку молотого кофе и столько же растительного масла. Намажьте волосы составом, подержите 5 минут. Темные волосы оживятся и заблестят. Эту процедуру можно проделать в ускоренном, аварийном режиме: просто сбрызните из пульверизатора волосы крепким кофе и расчешите.

[ЛеннА]

[ЛеннА]

Философия Lavazza

Компания, основанная итальянцем Луиджи Лавацца в 1895 году, стала началом семейного бизнеса. В то время никто не знал, что дело Lavazza перешагнет через порог двух столетий и войдет в ХХI век лидером по продаже кофе более чем в 30 странах мира!

Сегодня офисы компании расположены в Париже, Лондоне, Нью-Йорке, Франкфурте, Милане, Вене и Токио.

Продукция компании – кофе высшего качества, молотый и в зернах. Насчитывается несколько десятков сортов под общей торговой маркой Lavazza. При создании каждого из них специалисты добивались уникального вкуса, смешивая кофе разных сортов и применяя особые условия помола и обжарки зерен. Свидетельство успеха рецептур - три четверти итальянцев предпочитают тот или иной сорт кофе Lavazza.

Инновационные кофейные аппараты серии BLUE (Best Lavazza Ultimate Espresso) используют кофе в специальных картриджах-капсулах. В основе технологии особый способ заваривания кофе - espresso – итальянское изобретение середины ХIХ столетия.

Успеху линии BLUE служит не только использование в капсулах наиболее удачных сортов кофе Lavazza, но и следование философии Lavazza - особого качества и особого, безупречного стиля. Сегодня можно с уверенностью сказать, что кофе Lavazza – нечто большее, чем просто кофе.

Компания, получившая признание в мире, как «специалист в итальянском кофе» быстро приближается к статусу "итальянского специалиста в кофе".

Концепция бизнеса Lavazza превосходно выражается в календарях, которые ежегодно делают для бренда гении современной фотографии. Среди художников, работавших для Lavazza - живые классики Хельмут Ньютон, Анни Лейбовиц, Эллен вон Унверт, Марино Паризотто и многие другие.


Хельмут Ньютон (Helmut Newton) для Lavazza, 1993-1994 гг.

[ЛеннА]

[ЛеннА]

-Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что учёные доказали: любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят.

-Кофеин снижает риск рака кожи. Лосьоны для тела с содержанием кофеина из кофейных зёрен и зелёного чая предотвращают образование злокачественных опухолей.

-Улыбайтесь, выпивая утреннюю чашку кофе. Ученые выяснили, что одна-две чашки кофе в день повышают настроение и общее самочувствие. За это нужно благодарить допамин - вещество, которое, как считает учёные, ответственно и за наше привыкание к кофейному напитку. Но не увлекайтесь! То же исследование показало, что те, кто выпивает более 2 чашек кофе в день, рискуют узнать, что такое приступы паники.

-Исследование, продлившееся около 30 лет, подтвердило, что у тех, кто не любит пить кофе, риск заболеть болезнью Паркинсона гораздо выше, чем у кофеманов.


-Пресловутые антиоксиданты, о пользе которых трубят все диетологи и приверженцы правильного питания, оказывается, в большом количестве содержатся в кофе. По статистике, большинство американцев получает суточную норму антиоксидантов именно из кофе.

-Кофе без преувеличения можно назвать "черным золотом" - так же, как нефть. Неудивительно, ведь кофе второй по экономической значимости продукт в мире. После бензина, разумеется.

-Несмотря на то, что употребление кофе существенно снижает риск заболевания диабетом второго типа, самим диабетикам, предпочитающим кофе всем остальным напиткам, труднее контролировать уровень сахара в крови.

-После изматывающих занятий в спортзале выпейте чашечку кофе - боль в мышцах как рукой снимет. Исследования подтверждают, что кофе существенно уменьшает боль в мышцах и действует эффективнее аспирина.

-Развенчан и миф о том, что от кофе нарушается сердечная деятельность. Еще одно исследование подтвердило, что 4-5 чашек кофе в день сделают вас менее уязвимым к различного рода сердечно-сосудистых заболеваниям.

-Тем, про кого говорят, что у них "девичья память", тоже не помешают несколько чашек кофе в день: учёные утверждают, что кофе улучшает кратковременную память. Возможно, всё дело в стимулирующем эффекте, который кофе оказывает на организм.

-Женщинам -любительницам кофе не стоит беспокоиться за свою память в пожилом возрасте. Всего три чашки в день, и женщины, перешагнувшие 60-летний рубеж, будут меньше страдать от потери памяти и ухудшения когнитивной функции.

-Кофеин не вызывает гипертонии. Удивлены? Однако не все так просто. Скажем так: у тех, кто кофе не пьёт вообще, после одной-двух чашек временно повышается кровяное давление. А вот у тех, кто пьёт кофе постоянно, ничего подобного не происходит, вероятно, из-за привыкания.

-Кофе - это яд. В самом прямом значении этого слова. Кофеин относится к алкалоидам. Также к алкалоидам относят морфин, мескалин, стрихнин и никотин. К счастью для нас, небольшое содержание алкалоидов в зёрнышке кофе не приносит нам ощутимого вреда.

-Кофе для детей: в 1999 году были официально одобрены кофеиновые инъекции, прописываемые младенцам для стимуляции дыхания в случае его внезапной остановки.

-С помощью кофе можно даже избежать визита к стоматологу - главное, не кладите в чашку сахар и молоко! Жареные кофейные зерна обладают некоторыми антибактериальными свойствами, способные уничтожать Streptococcus mutans - бактерию, являющуюся одной из причин образования кариеса и дырок в зубах. Кстати, это свойство кофе не имеет никакого отношения к кофеину, так что любителям кофе без кофеина нечего бояться.

-Несмотря на столь впечатляющие плюсы и преимущества кофе, не стоит специально начинать его пить, особенно если до этого вы не причисляли себя к кофеманам. Кофеманам же нелишне помнить, что несмотря на то, что многие исследования говорят о пользе употребления 3 и более чашек в день, количество выпиваемого напитка крайне индивидуально. Если от кофе вас желудок сморщивается и жалуется на свою несчастную жизнь, обратите внимание на другие напитки - зелёный чай или мате. Но если чашка утреннего ароматного кофе будит вас по утрам и даёт вам заряд бодрости и хорошего настроения, скажем лишь одно - пейте на здоровье!

[ЛеннА]

1. Секрет довольно успешной половой жизни пар заключается в кофе! Исследователи компании «Compliance» получили интересные данные. Согласно которым довольно регулярное употребление свежесваренного кофе вполне может способствовать хорошему повышению либидо и, в том числе, потенции. Было исследовано 124 мужчины и женщины, что выпивали не менее трех чашек свежего кофе в день. Все они не имели абсолютно никаких проблем с интимной жизнью. Их сексуальное желание значительно усиливалось, плюс возросла длительность половых контактов. Как кофе этому способствует, пока неизвестно, но, ученые все-таки предостерегли от его злоупотребления.
2. Выпил кофе и быстро в постель! Не так давно на прилавках американских магазинов появился совсем новый препарат — Magic Power Coffee. Название его переводится дословно как — «магическая сила кофе». Его разбавляют в воде, и получается напиток абсолютно ничем не отличающийся по вкусу от заварного кофе. Особенность в том, что в составе имеются некоторые химические элементы, что аналогичны тем, которые обычно включают в состав виагры. Поэтому оказывается соответствующее воздействие влияющее на половое влечение.
3. Кофеин никак не позволит облысеть! Немецкие исследователи из Университета Иены выявили интересное целебное свойство кофе. Они пришли к выводу, что содержащийся в кофе уникальный кофеин элементарно стимулирует рост мужских волос, почему и является весьма эффективным средством борьбы с облысением. При этом ученые сообщили, что данный эффект возможно достигнут только путем многократного втирания кофе-веществ в кожу головы. Или же выпивать в день около 80 чашек кофе, что губительно уже для организма.
4. Пейте детки кофе, будете здоровы! Исследования в рамках компании «Кофе и здоровье» показали, что частое посуточное употребление кофе улучшает память, избавляет от проблем с потенцией и замедляет болезни Альцгеймера и Паркинсона. По этому вопросу были разработаны программы, суть которых заключалась в том, что 8-ми летним детям ежедневно предлагали маленькую чашечку кофе на завтрак, что довольно сильно активизировало их умственную активность и улучшало их успеваемость в школе.