Как выбирать фрукты Опции

[ShakuDancer]

Выбираем фрукты в магазине 🍒🍋🍓

🍌 Бананы
Поднесите к носу и понюхайте. Невкусные бананы изначально пахнут либо какой-то резиной, либо напоминают запах клея. Вкусные и хорошие бананы пахнут именно бананами.

🍏 Яблоки
Кожура должна быть не блестящей и не скользкой. Она должна быть твердой на ощупь, значит яблоко сочное и свежее. Скользкая кожура - это яблоко обработанное в лучшем случае парафином, в худшем другими продуктами нефтепереработки. Если поскоблить обработанное яблоко острием ножа, то будет соскабливаться слой белого налета. Такие яблоки ни в коем случае не покупаем.

🌰 Кокосы
Возьмите кокос, поднесите к уху и потрясите. Там должна булькать жидкость. Чем ее больше, тем лучше. Ни в коем случае не берите кокосы без воды!

🍅 Гранаты
Без внешних дефектов и чтобы одна сторона была чуть чуть едва перезрелой. Значит гранат "в самом соку"!

🥝 Киви
Надавите слегка пальцем на киви. Он должен быть мягким. Не сильно мягким, но все-таки легко поддаваться. И понюхайте - запах должен быть нейтральным, значит ничем не обрабатывалось.

🍐 Груши
Только в мягких грушах есть вкус, удовольствие и польза. Твердые груши брать нет смысла. Они собираются не дозрелыми. Ищите как можно более мягкие и сочные. Тест как всегда - ваш палец :)

🍍 Ананас
Если ананас не пахнет ананасом и не желтоват, то он недозрелый, а значит невкусный. Выбирайте ароматные ананасы, желтоватые на вид, но не переусердствуйте. Если запах уже терпкий, то ананас перезрелый.

🍊 Грейпфрут
Грейпфруты надо уметь не только правильно выбирать, но и правильно есть. Их я предпочитаю как можно большие по размеру. И ничего страшного, что там будет толще шкурка, поверьте, при правильном выборе содержимое будет стоить того.

Самые сладкие – красные грейпфруты. При выборе просите у продавца с самым большим количеством красного цвета на шкурке. Осмотрите и ощупайте его хорошенько. Грейпфрут не должен при нажатии в некоторых местах сильно проваливаться. Когда очистите от шкурки, разделите на дольки, как апельсин, и затем, снимая все перегородки, т.е. всю кожицу с дольки, ешьте только мякоть.

🍊 Апельсины
Как и любые фрукты надо выбирать в сезон. И, конечно же, зимой! При покупке смотрите, чтобы кожура апельсина была яркого равномерного окраса, это значит, что апельсин поспел! После сбора цитрусовые не дозревают.

🍊 Мандарины
Все дело вкуса. Тоже лучше сезонные. При нажатии мягкий и должен чувствоваться как будто между кожурой и дольками есть воздух. Такие мандарины будут хорошо чиститься. Обратите внимание на цвет мандарина. Чем оранжевее шкурка, тем слаще мандаринчики.

🍓 Клубника
В средней полосе есть только пару месяцев для этой ягоды. И это время надо использовать на всю катушку! Я выбираю ее по аромату! Никогда зимой не встретить этого неповторимого вкуса. Если клубника из вашего региона (на рынках, как правило, пишут, откуда ягода), проследите, чтобы последнюю неделю была хорошая солнечная погода. Только солнышко дает клубнике сладкий вкус.

🍃 Клюква
Королева витамина С. При покупке смотрите чтобы в ней было как можно меньше листьев, веточек, темных, черных и мелких ягод. Они будут портить вам вкус своей переспелостью. Чем идеальней на вид клюква – тем она вкуснее.

🍒 Черешня
Не скупитесь при выборе этой ягоды. Всегда берите в разгар сбора урожая. Цвет должен быть темно-бордовый, ягоды огромные и блестящие. Обратите внимание на оттенок ягодок. Если брать слишком темные, почти черные, они будут приторно-сладкими, настолько, что будут просто забивать настоящий вкус. При выборе черешни руководствуйтесь своими глазами, за спелую и вкусную «цепляется взгляд», в горке ягод все одна к одной, аппетитные налитые.

🌱Старайтесь выбирать фрукты, не очень яркие и привлекательные, а более естественные. Покупайте овощи и фрукты по сезону.

[Эллочка]

а у бананов и кокосов когда сезон?

[Heartbeat]

а у бананов и кокосов когда сезон?

Кокосы в Таиланде круглый год растут

[Эллочка]

Кокосы в Таиланде круглый год растут

можно брать )))))))

[Лизавета]

Шакуся!
Бананы, киви, апельсины, прочие экзотические фрукты в Россию везут из разных стран.
В России, как и в любой другой стране, существует САНИТАРНЫЙ КОНТРОЛЬ. Он для того, чтобы через границу не попадала всякая дрянь в страну.
Фрукты доставляют обычно пароходами.
По приходе в российский порт, команду удаляют с судна и на трое суток ставят пароход на ФУМИГАЦИЮ,
То есть, вахта стоит у трапа, а в трюма спущены специальные трубы, через которые подается специальный газ, убивающий всякую заразу, мелких грызунов, пауков, змей, которые обычно бывают в ящиках.
Поэтому ВСЕ фрукты на территории России и любого другого государства - обработаны.

Бананы никогда НЕ пахнут бананами, потому что газ убивает естественный запах.

Киви при нажатии мягкие, если испорченные.

Мягких груш привозных в продаже не бывает никогда, потому что ,,мягкие,, -значит ,,зрелые,,. А зрелые груши НЕ транспортабельны.

У зрелого ананаса корона всегда подсушена. Про запах я уже сказала.

Больше всего меня взбесила рекомендация по черешне!
Я сама лично знаю около двадцати сортов ее, а тут речь про черную и такая глупость!!!

Что значит - они будут приторно-сладкими, настолько, что будут просто забивать настоящий вкус. -?

[Гусёна ✌]

кстати бананы еще не пахнут, потому что их тоже воском обрабатывают если что)

и если мы придираемся, то есть такое понятие как "стандарт" (сразу уходит на продажу) и "нестандарт" (или уходит в продажу, но по более низкой цене, или уходит на переработку на производства), так вот у стандарта всегда красота и лоск, а такие более приземистые фрукто-овощи, скорее скажут о том, что они или уже отбракованы от первого сорта урожая или вообще отбраковке не подвергались, нежели о натуральности и естественности произрастания

[Лизавета]

Гуся, если ты намекаешь на меня, то я не придираюсь, я говорю так, как есть.
Что касается ,,стандарта,, то на продажу идет все из трюма. Отбраковку производит продавец.
Продавцу и покупателю известны условия отгрузки товара и все они прописаны в договорах, а в морских коносаментах указаны категории товара.
Но главное даже не это.

Главное, это то, что не один фрукт нормальной зрелости не дойдет до России.
Далеко.
Бананы не покрывают воском, никакие фрукты воском не покрывают. А у яблок воск - природный, естественный.
Зеленые фрукты привозятся, проходят фумигацию, их доставляют на специальные склады и там, играя температурными режимами их доводят до кондиции продажи.

Что касается сортности, то она бывает только у недобросовестных продавцов.
У добросовестных продавцов весь товар нормального качества.

[Гусёна ✌]

Гуся, если ты намекаешь на меня, то я не придираюсь, я говорю так, как есть.

нет, я ни на кого не намекала, я просто подключилась третьей или какой там к разбору поста шаку и поэтому сказала, что если уж придираться :D

Бананы не покрывают воском, никакие фрукты воском не покрывают.

покрывают бананы, ананасы, я по дискавери видела :D
картошку только что не покрывают, но она и не фрукт :D

Что касается сортности, то она бывает только у недобросовестных продавцов.

отсюда вывод, что не всё то, что некрасивое на самом деле полезное. о чем я и говорила.
т.к. все, кто сталкивался с прямым производством знает, что всё подвергается автоматической или ручной сортировке (размер, зрелость, внешний вид...).

У добросовестных продавцов весь товар нормального качества.

и красивого)

[Ritusik]

яблоки точно покрывают воском, особенно яркие и большие. прям видно что они блестят)

[ShakuDancer]

Помело

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

Помело - это цитрусовый фрукт, который снаружи обычно бывает от бледно-зелёного до жёлтого или ярко-оранжевого цвета. А внутри может быть жёлтым, красноватым, зеленым и даже белым. Размером помело крупнее грейпфрута, и весить может целый килограмм.

Родина этого экзотического фрукта – Китай. Судя по дошедшим до наших дней летописям, помело выращивалось там ещё в 100 году до нашей эры. И до сих пор в Китае помело считается символом благополучия и процветания.

В настоящее время помело культивируют, кроме Таиланда, на юге Японии, на Тайване, в Индии, во Вьетнаме, Индонезии, на островах Таити, в Израиле и даже в Калифорнии.

Преимущество помело перед другими цитрусовыми в том, что оно может долго храниться при комнатной температуре, целый месяц может лежать на столе в виде украшения.

Как и все цитрусовые, помело содержит вещества, которые активно борются с вирусами и вредными микроорганизмами. В мякоти помело содержится большое количество аскорбиновой кислоты, витамина А, эфирных масел, антиоксидантов, микроэлементов. Поэтому этот фрукт особенно полезен поздней осенью, зимой и ранней весной, в период очевидного дефицита витаминов.
Помело хорошо утоляет жажду, расщепляет белки и жиры, поэтому с не меньшим успехом применяется желающими похудеть при различных диетах.

Но и это еще не вся польза помело! Экзотический фрукт также нормализует артериальное давление, очищает сосуды и даже препятствует образованию опухолей.

При покупке помело в магазине нужно обратить внимание на кожуру, которая должна быть мягкой на ощупь, а также фрукт должен приятно пахнуть.