Мои вкусности, Любимое дело |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Мои вкусности, Любимое дело |
4.02.2020 - 12:28
Сообщение
#41
|
|
Осваивающийся Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 106 Регистрация: 1.02.2020 Пользователь №: 94593 Из: Wonderland Награды: 2 Подарки: 7 Имя: Луна Пол: Ж Репутация: 32 |
Пергаментная. -- На основе этих коржей в кондитерских есть еще 2 рецепта - Старокиеский (рецепт был разработан к 1500 летию Киева и сейчас его можно заказать только в частных кондитерских и Киевский сувенир, но сейчас его даже не знаю кто делает) оба рецепта сложные, но для тех кто любит твердые коржи) Сама Киевский не пеку, это долго покупаю или Рошеновский или из кондитерской Лучиано. Так эт ваше хобби, печь всякие разные сладкие тортики или стало основной работой?)) Пока только хобби. Прокачка навыков :) Я знаю ещё одну технологию приготовления Киевского, но ещё не пробовала. Возможно та технология будет ближе к Старокиевскому торту. Я почти уверена, что раньше квасили белки. Сейчас все хотят быстрее и проще готовить :) у нас в Эстонии почти и не найти этот торт. Я знаю только два места - кондитерская, где я подрабатывала и мой дом. -------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 7 ) |
|
|
|
|
|
4.02.2020 - 12:33
Сообщение
#42
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 25157 Регистрация: 17.03.2015 Пользователь №: 84983 Награды: 148 Подарки: 1035 Имя: Родик Пол: ? Репутация: 3468 |
Как шикарно всё выглядит!
А " приготовление" сладостей не перешло ли в профессию? -------------------- Вы были в маске, но под ней
Заметил я игру страстей. Как много видится сквозь тон, Но кто влюблен, всегда смешон. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1035 ) |
|
|
|
|
4.02.2020 - 12:35
Сообщение
#43
|
|
Осваивающийся Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 106 Регистрация: 1.02.2020 Пользователь №: 94593 Из: Wonderland Награды: 2 Подарки: 7 Имя: Луна Пол: Ж Репутация: 32 |
Как шикарно всё выглядит! А " приготовление" сладостей не перешло ли в профессию? Ещё нет. :) спасибо -------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 7 ) |
|
|
|
|
4.02.2020 - 12:36
Сообщение
#44
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 25157 Регистрация: 17.03.2015 Пользователь №: 84983 Награды: 148 Подарки: 1035 Имя: Родик Пол: ? Репутация: 3468 |
-------------------- Вы были в маске, но под ней
Заметил я игру страстей. Как много видится сквозь тон, Но кто влюблен, всегда смешон. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1035 ) |
|
|
|
|
4.02.2020 - 12:40
Сообщение
#45
|
|
Осваивающийся Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 106 Регистрация: 1.02.2020 Пользователь №: 94593 Из: Wonderland Награды: 2 Подарки: 7 Имя: Луна Пол: Ж Репутация: 32 |
Набиваете руку? Да. Можно и так сказать. Собираю ошибки и разрабатываю рецепты. -------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 7 ) |
|
|
|
|
4.02.2020 - 12:46
Сообщение
#46
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 25157 Регистрация: 17.03.2015 Пользователь №: 84983 Награды: 148 Подарки: 1035 Имя: Родик Пол: ? Репутация: 3468 |
Да. Можно и так сказать. Собираю ошибки и разрабатываю рецепты. Точнее сказать:" Творите". -------------------- Вы были в маске, но под ней
Заметил я игру страстей. Как много видится сквозь тон, Но кто влюблен, всегда смешон. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1035 ) |
|
|
|
|
16.07.2020 - 19:17
Сообщение
#47
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 17044 Регистрация: 10.06.2009 Пользователь №: 27814 Награды: 47 Подарки: 586 Пол: М Репутация: 2480 |
Спасибо,за подробный рецепт, может и вдохновлюсь когда, не простой тортик) Эх, сколько подобных вкусностей в "сохранённых рецептах" свою очередь ждут. LactoSa Замечательные торты. )) Киевский прям заинтриговал. )) Ваниль в рецепте (24 гр) имеется ввиду ванильный сахар или..? -------------------- Подарки: (Всего подарков: 586 ) |
|
|
|
|
16.07.2020 - 21:04
Сообщение
#48
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4483 Регистрация: 14.04.2020 Пользователь №: 95023 Из: Киль Награды: 57 Подарки: 148 Имя: Julia Ro Пол: Ж Репутация: 774 |
Эх, сколько подобных вкусностей в "сохранённых рецептах" свою очередь ждут. LactoSa Замечательные торты. )) Киевский прям заинтриговал. )) Ваниль в рецепте (24 гр) имеется ввиду ванильный сахар или..? Это ты с какой целью интересуешься? Печь что ли будешь? -------------------- Когда меня не станет, я буду петь голосами моих детей, и голосами их детей...
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 148 ) |
|
|
|
|
|
24.09.2020 - 9:50
Сообщение
#49
|
|
Известный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Жители Сообщений: 560 Регистрация: 10.09.2020 Пользователь №: 95837 Из: Алтай Награды: 1 Подарки: 9 Пол: Ж Репутация: 48 |
Вкусная и близкая мне тема.
Жаль, давно не обновлялась -------------------- Если у меня другое мнение,это не значит,что я ваш враг или идиот.Это значит,что у меня другое мнение
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 9 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.03.2024 - 18:37 |