Тибетский молочный (кефирный) гриб, полезно |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Тибетский молочный (кефирный) гриб, полезно |
24.03.2011 - 10:43
Сообщение
#1
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 174 Репутация: 1716 |
Тибетский молочный гриб Во все времена высоко ценились не только вкусовые, но и лечебные свойства кисломолочных продуктов. Сквашивали молоко в Древней Греции, Риме, в странах Азии, на Тибете, в Индии. Племена Кавказа и Закавказья широко использовали кисломолочные продукты и как продукт питания, и как целебное средство. Достаточно давно они известны и на Руси. В качестве сырья использовалось молоко коровье, козье, овечье, кобылье. Простокваша, ряженка, варенец, кумыс, айран, йогурт победоносно шествуют по всему миру. Кисломолочные продукты обладают не только великолепными качествами, но и замечательными лечебными свойствами. Молочный гриб был выведен народностями Тибета и долгое время оставался тайной тибетской медицины. Тибетский молочный гриб внешне напоминает вареные зернышки риса. Они имеют желтовато-белый цвет. В начальной стадии достигают диаметра 5 – 6 мм, а уже созревшие – 40 – 50 мм. Разрастаясь, молочный гриб становится похож на соцветия цветной капусты. Тибетский молочный гриб (еще его называют «кефирный гриб», «гриб индийских йогов», «пшено пророка», «зерна Аллаха», «water kefir», «молочный рис») так же, как и его "собратья" - индийский морской рис и чайный гриб, является культивированной зооглеей, слизистой пленкой, образующейся в результате симбиоза молочнокислых бактерий и дрожжевых грибков. Свойства молочного гриба: Содержание молочнокислых бактерий, молочной кислоты, углекислого газа, спирта, витаминов, белков, жиров, антибиотиков и других веществ, которые имеются в исходном продукте или образуются в результате брожения, сообщают тибетскому грибу диетическое и лечебное свойство. Также молочный гриб обладает следующими лечебными свойствами: • активизирует иммунную систему, повышает тонус организма; • нормализует обмен веществ (в том числе углеводный); • облегчает течение и вылечивает сердечно-сосудистые заболевания (за 2-3 года полностью излечивается сильная гипертония); • обладает ранозаживляющим действием; • нормализует состав кишечной микрофлоры; • сглаживает и вылечивает аллергические заболевания, в том числе у детей; • противомикробное, противовоспалительное действие; • великолепно выводит шлаки, солевые отложения, преобразует вредные вещества путем химических реакций в полезные аминокислоты и благодаря этому прекрасно справляется с атеросклерозом и старческим склерозом; • обладает желчегонным, спазмолитическими свойствами; • помогает рассасывать доброкачественные опухоли (фибромы, миомы, полипы, аденомы простаты и т.д.); • повышает половую активность; • способствует омоложению организма; • сглаживает побочные действия лекарств, выгоняет отработавшие антибиотики из организма; • прекращает рост раковых клеток; • при диабете снижает сахар в крови (внимание: нельзя сочетать с инсулином!); • улучшает память и внимание. Кроме того, настой (кефир) тибетского молочного гриба (кефирного гриба) нормализует кишечную микрофлору и вылечивает желудочно-кишечные заболевания, в том числе колит, язву желудка и двенадцатиперстной кишки; вылечивает заболевания легких; болезни печени и желчного пузыря, почек. Настой тибетского гриба является прекрасным косметическим средством. Также тибетский молочный гриб легко снижает вес. Весь его секрет - в том, что он расщепляет жиры не до жирных кислот, которые накапливаются в печени и там снова преобразуются в жиры, а преобразует эти жиры в более простые соединения, которые затем сам же и выводит из организма. Для того чтобы похудеть, следует пить настой (кефир) тибетского молочного гриба ежедневно через полчаса после еды и один - два раза в неделю устраивать разгрузочные дни на основе этого тибетского кефира. Способ применения тибетского гриба: Возьмите стеклянную пол-литровую баночку. Две чайные ложки (1 столовая ложка) тибетского гриба залейте 250-200 мл молока комнатной температуры. Далее, накройте баночку куском марли (грибу необходимо дышать!) и оставьте на 24 часа при комнатной температуре. Залитое молоко полностью сквашивается через 17-20 часов. Признаком полного сквашивания является появление сверху густого слоя, в котором находится грибок, отделение сквашенного молока на дне банки. Сквашенное молоко процеживают через пластиковое (не металлическое!) сито. После процеживания молочный гриб промывают от остатков сквашенного молока под струей чистой холодной воды, затем молочный гриб помещают опять в банку и заливают новой порцией молока. Так нужно делать 1 раз в сутки, в одно и то же время, лучше вечером. Хранить готовый кефир лучше при комнатной температуре. Молочный гриб противопоказания: • Тибетский молочный гриб нельзя принимать людям, у которых в организме отсутствуют ферменты, расщепляющие молоко, т. е. тибетский кефир нельзя пить людям с непереносимостью молочных продуктов. • При лечении сахарного диабета нельзя сочетать прием кефира на основе тибетского кефирного гриба с введением инсулина, из-за того что кефир снимает все действия лекарств. • В течение всего времени, пока вы принимаете кефир, не рекомендуется принимать алкоголь! Однако, если у вас есть сомнения, подойдёт ли кефирный гриб вам, вашем детям или близким, перед применением лучше проконсультируйтесь с врачом. Инструкция по уходу и выращиванию молочного гриба: 1. В стеклянную пол-литровую банку поместите одну столовую ложку молочного гриба, залейте одним стаканом (200-250 мл) молока, закройте марлей и оставьте на 24 часа при комнатной температуре. 2. Спустя сутки в подготовленную емкость через пластиковое сито слейте готовый кефир, аккуратно помешивая массу в сите деревянной ложкой. Внимание: от соприкосновения с металлическими поверхностями тибетский гриб может заболеть и погибнуть. 3. Аккуратно промойте гриб в сите под струей холодной воды из-под крана. Кефирный грибок должен быть совершенно чистым для следующего сквашивания (иначе кефир может слегка горчить). 4. Тщательно промойте банку для гриба водой, чтобы на ней не осталось следов сквашенного молока, при этом нельзя пользоваться синтетическими моющими средствами. Сливать готовый кефир нужно каждый день, желательно в одно и то же время, и хранить при комнатной температуре. Тибетский кефир нужно употреблять по 200-250 мл в день, последний прием за 30-60 мин до сна (на пустой желудок). Кефир, полученный путем сквашивания молока тибетским грибом, рекомендуется принимать в течение 20 дней, затем сделать перерыв на 10 дней и снова повторить курс лечения. В 10 дней перерыва нужно продолжать ухаживать за молочным грибом. Процеженный кефир можно использовать на оладьи, в творог, протирать руки, лицо и т.д. Курс профилактики или лечения тибетским грибом составляет 1 год. При повторном курсе лечения катеорически запрещается употребление крепких спиртных напитков, настоек, лекарств. источник:http://beauty-women.ru/healthyfood/1252-tibetskij-molochnyj-grib-kefirnyj-grib-svojstva-i.html У кого есть? Кто применял? -------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 174 ) |
|
|
|
|
|
24.03.2011 - 14:31
Сообщение
#2
|
|
☜♡☞ Olympia ☜♡☞ Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 12000 Регистрация: 1.02.2008 Пользователь №: 14931 Награды: 146 Подарки: 293 Пол: Ж Репутация: 6005 |
У меня есть)) Мне его подарили. Уже почти год живёт у меня)) Очень он мне нравится.
Редкая вещь. Так просто не купишь. Тока, если у кого-то "стрельнуть". В жару и смог, чуть не погиб, но мы пережили. Сейчас всё нормально - работает, делает кефирчик...как прежде)) -------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 293 ) |
|
|
|
|
24.03.2011 - 14:36
Сообщение
#3
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 174 Репутация: 1716 |
Milissa, здорово! ))))
Тоже собираюсь "завести" себе такого "питомца"! ))) -------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 174 ) |
|
|
|
|
24.03.2011 - 16:38
Сообщение
#4
|
|
☜♡☞ Olympia ☜♡☞ Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 12000 Регистрация: 1.02.2008 Пользователь №: 14931 Награды: 146 Подарки: 293 Пол: Ж Репутация: 6005 |
Nega, очень советую!))
Тут недавно в программе Малышевой про него рассказывали. Оказывается, по содержанию бифидобактерий он на первом месте среди всех известных к/м продуктов. Никакие магазинные йогурты и кефиры не сравнятся с ним. Я очень люблю кефир. И всегда мы его покупали. А как "завели" тибетский гриб, так необходимость в покупке оного отпала сама собой. И вот, считай, почти год я не пила магазинных кефиров. На днях попросила мне купить)) И что могу сказать - после тибетского магазинный кефир кажется откровенно пустым...по вкусовым качествам. Сложно объяснить, но на ум /в процессе пития / пришло именно это слово - пустой)) -------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 293 ) |
|
|
|
|
24.03.2011 - 16:49
Сообщение
#5
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 174 Репутация: 1716 |
Цитата И что могу сказать - после тибетского магазинный кефир кажется откровенно пустым...по вкусовым качествам Слышала отзывы наподобие ))) Тоже так думаю (заочно))))) Цитата Никакие магазинные йогурты и кефиры не сравнятся с ним. Да уж уж уж! Чего там только не напихано....в магазинных... Особенно - в йогуртах! ))) Однозначно завожу гриб! -------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 174 ) |
|
|
|
|
24.03.2011 - 17:11
Сообщение
#6
|
|
☜♡☞ Olympia ☜♡☞ Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 12000 Регистрация: 1.02.2008 Пользователь №: 14931 Награды: 146 Подарки: 293 Пол: Ж Репутация: 6005 |
давай)) жду)) будем рецептами делиться;)
---------------------------------- Наконец-то, я нашла собеседника))) Были мысли создать такую тему...с полгода назад, где-то...но подумалось, что тема в народ не пойдёт, и не стала)) -------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 293 ) |
|
|
|
|
24.03.2011 - 17:18
Сообщение
#7
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 174 Репутация: 1716 |
Гм...поспрашиваю у знакомых для начала....
Если нет ни у кого, буду искать, где купить! ))) » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
-------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 174 ) |
|
|
|
|
24.03.2011 - 17:21
Сообщение
#8
|
|
☜♡☞ Olympia ☜♡☞ Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 12000 Регистрация: 1.02.2008 Пользователь №: 14931 Награды: 146 Подарки: 293 Пол: Ж Репутация: 6005 |
знаю, в инете можно найти))
кто отдаёт, кто за 100 руб продаёт...но найти всегда можно, при желании)) Nega, удачи!)) -------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 293 ) |
|
|
|
|
12.10.2011 - 16:50
Сообщение
#9
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 174 Репутация: 1716 |
Milissa
дорогая, спасибо тебе за советы Нашла таки молочный ))))) Теперь выращиваю, надо сказать это такая прелесть )))) Только молока довольно много уходит, ну да мы домашнее берём, не то что эти коробки магазинные ( Так что гриб растёт и процветает -------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 174 ) |
|
|
|
|
|
12.10.2011 - 16:53
Сообщение
#10
|
|
Я нарисую свой мир яркими красками,даже если в руках будет уголь Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 25230 Регистрация: 10.03.2008 Пользователь №: 17393 Награды: Нет Подарки: 310 Пол: ? Репутация: 3533 |
Ваще мы с младшей сестрой на этом грибе выросли) Мама нас грудью мало кормила, по большей части вот этим вот чудом. Но сейчас я его пить не буду ни за что.
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 310 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.03.2024 - 16:29 |