Завтрак, рецепты блюд |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Завтрак, рецепты блюд |
6.12.2017 - 18:43
Сообщение
#11
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7293 |
Домашняя творожная масса
Из обычного творога можно быстро состряпать к завтраку вкусную сырковую массу. Лёгкий кофейный вкус и аромат корицы прекрасно взбодрят, а творожная масса на ряженке насытит надолго. Ингредиенты: густая ряженка – 100 мл; 400 гр. мягкого нежирного творога; две ложки сахара и одна растворимого кофе; 50 мл горячей воды; чайная ложечка ванили (порошок без сахара); тёртая в пудру корица – 1,5 ч. л. Способ приготовления: Заливаем растворимый кофе горячей водой, тщательно размешав, оставляем до остывания. Соединяем ряженку с сахаром, взбиваем миксером до растворения кристаллов. В конце добавляем ваниль и корицу. Перетираем в приготовленную массу через сито творог. Добавив заваренный, остывший кофе тщательно размешиваем и убираем в холодильник на полчаса. Охлаждённую творожную массу можно подать самостоятельно или использовать в качестве намазки для печенья. Яичница с овощами – «Шакшука» Ингредиенты: три яйца: спелый помидор; две ложки томат-пасты; небольшой плод сладкого перца; четверть ложечки молотой паприки; свежий укроп; небольшая луковица. Способ приготовления: Мякоть сладкого перца и помидор нарезаем тонкой соломкой или некрупными ломтиками. Разогрев в сковороде полторы ложки растительного масла, добавляем перец и обжариваем до мягкости. Выкладываем в сковороду кусочки помидора, добавляем томат, присаливаем, и, хорошо размешав, готовим ещё три минуты. Разравниваем содержимое сковороды, в трёх местах делаем небольшие углубления и выливаем в них по яйцу. Накрыв крышкой, готовим, доводя яйца до нужной степени прожарки. Быстрые и вкусные блюда к завтраку – хитрости приготовления и полезные советы Чтобы получить пышный омлет, яйца не следует длительно взбивать. Всю омлетную массу нужно только размешивать. Любое блюдо из творога будет нежнее, если его перетереть на сите. Взбивание миксером не поможет избавиться от комочков, если творог зернистый, а воспользовавшись блендером можно получить жидкую массу. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
|
11.12.2017 - 10:17
Сообщение
#12
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7293 |
Капустный блинчик
Ингредиенты: ● Белокочанная капуста — 100 гр. ● Консервированная кукуруза- 1 ст. л. ● Яйцо — 1 шт. ● Сметана — 1 ст. л. ● Мука — 2 ст. л. ● Соль, черный молотый перец — по вкусу ● Растительное масло ● Сметана — 2 ст. л. ● Зелень Приготовление: Капусту нашинковать. Добавить кукурузу, молотый черный перец, яйцо, все перемешать, добавить сметану, муку и соль, все хорошо перемешать. Сковороду хорошо разогреть, щедро смазать растительным маслом и выложить капустную массу, разровнять и выпекать минут 5, после чего аккуратно перевернуть и обжаривать еще минут 5 после чего накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3. Готовый капустный блин нарезать порционно, посыпать зеленью и подавать со сметаной. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
11.12.2017 - 10:24
Сообщение
#13
|
|
Нельзя овладеть словом, не владея мыслью. Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 3613 Регистрация: 24.12.2007 Пользователь №: 13646 Награды: 29 Подарки: 174 Пол: М Репутация: 918 |
эх, вкусно. завтрак главное начало дня))
-------------------- The future is not set. There is no fate but what we make for ourselves
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 174 ) |
|
|
|
|
11.12.2017 - 10:28
Сообщение
#14
|
|
Я НЕ ПОДАРОК... Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 52710 Регистрация: 19.08.2014 Пользователь №: 83655 Награды: 132 Подарки: 2923 Пол: Ж Репутация: 8536 |
Гусёна это точно, у нас как по ценам посмотришь, ощущение что яйца от динозавров Вообще обожаю омлет, надо будет попробовать. тоже люблю...но без муки...пусть и сразу теряет объем, но без муки нежнее -------------------- Подарки: (Всего подарков: 2923 ) |
|
|
|
|
11.12.2017 - 11:09
Сообщение
#15
|
|
Я все могу. Умею меньше Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 26097 Регистрация: 20.10.2016 Пользователь №: 87827 Из: Россия Награды: 148 Подарки: 799 Пол: Ж Репутация: 4100 |
я омлет детсадовский люблю)) домашние не очень
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 799 ) |
|
|
|
|
11.12.2017 - 22:31
Сообщение
#16
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7293 |
Вкусный омлет
Каждый знает, что такое утренняя спешка, иногда даже кофе выпить не удается, но это исключение. Утром, особенно в рабочий день, почему-то всегда хочется спать и мы стараемся оставить минимум времени на сборы. И в таком случае нам пригодится такой быстрый, полезный и вкусный завтрак. В этом нам поможет мультиварка. Нужные продукты: 4-5 яиц; неполный стакан молока; кусочек ветчины или другого готового мяса; 1-2 шт сладкого перца; 1-2 помидора; любая зелень – побольше; соль и специи – по вкусу. Приготовление: Сладкий перец и помидоры порезать соломкой и на растительном масле обжарить в мультиварке в режиме «выпечка» или «жарка» 5-6 мин. Яйца взбить с молоком и добавить измельченные зелень и мясо. Посолить и добавить специи. Готовую смесь добавляем в мультиварку и в режиме «выпечка» на 15 мин продолжаем готовить. Если не получается выставить нужное время в нужном режиме – используем режим «молочная каша». В это время мы продолжаем приводить себя в порядок. А наша помощница – мультиварка сообщит сигналом о готовности нашего вкуснейшего завтрака. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
12.12.2017 - 8:36
Сообщение
#17
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7293 |
3 варианта яичных маффинов на завтрак
Кексы из яиц – это прекрасная альтернатива обычной яичнице. Ими можно завтракать и перекусывать на ходу. К тому же в них можно добавлять разные начинки и каждый раз получать новое блюдо. Мы предлагаем вам приготовить на пробу сразу три варианта яичных маффинов с картофелем, грибами и беконом. Ингредиенты: яйцо – 8 шт., молоко – 70 мл, бекон – 7 полосок, помидор – 2 шт., болгарский перец – 1 шт., брынза – 70 г, твердый сыр – 50 г, репчатый лук – 1 шт., картофель – 5 шт., шампиньоны – 100 г, растительное масло – 1 ст.л., соль – щепотка, черный молотый перец – 1/4 ч.л., свежая зелень – 1/3 пучка. Приготовление: Бекон нарежьте средними кусочками и обжарьте до красивого золотистого цвета. Затем выложите его на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Шампиньоны помойте, обсушите бумажными полотенцами и измельчите слайсами. Лук очистите от шелухи и нарубите полукольцами. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте на нем шампиньоны и лук. Пока грибы готовятся, помойте перец, помидоры и зелень. Нарежьте их маленькими кубиками. Точно так же измельчите брынзу. Картофель помойте, очистите от кожуры и с помощью овощечистки сделайте тонкие слайсы. Яйца разбейте в миску. Туда же добавьте молоко, соль и перец. Маффины с картофелем Формы для кексов смажьте небольшим количеством растительного масла и выложите в них картофельные ломтики. Сверху положите измельченные помидоры, перец, зелень и тертый сыр. Грибные маффины На дно форм для маффинов положите обжаренные грибы и лук. Далее добавьте брынзу, томаты, перец и зелень. Маффины с беконом Кусочки бекона положите на дно формы. Затем добавьте перец, помидор и зелень. Теперь залейте все подготовленные ячейки яичной смесью и поставьте формы в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Готовые маффины подавайте с зеленью, томатным или чесночным соусом. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
12.12.2017 - 10:11
Сообщение
#18
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7293 |
Запеканка из черствого хлеба и яблок
Такая запеканка из яблок и черствого хлеба спасет ваш завтрак. Тем более, что готовится она очень просто и быстро. Ингредиенты: черствый белый хлеб – 300 г, яйцо – 2 шт., яблоко – 2 шт., молоко – 50 мл, молотая корица – 1 ч.л., сахар – 3 ч.л., изюм – 50 г, сливочное масло – 5 г. Приготовление: Хлеб нарежьте на средние ломтики. Яйца смешайте с молоком. Обмакните ломтики хлеба в получившуюся смесь. Затем выложите хлеб в форму для выпекания, смазанную маслом, ровным слоем. Поверх хлеба добавьте нарезанные ломтиками яблоки. Посыпьте их корицей, сахаром и распаренным изюмом. Повторите все слои еще раз. Верхний слой должен быть хлебным. Отправьте форму в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Приятного аппетита! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
12.12.2017 - 10:54
Сообщение
#19
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7293 |
Сырная паста
Попробуйте приготовить такой простой вариант полезного завтрака, который порадует вас вкусом и не отразится на фигуре. Ингредиенты: сметана – 1 ст.л., мягкий сыр – 100 г, куркума – 1/3 ч.л., морковь – 1 шт., яйцо – 2 шт. Приготовление: Сварите яйца вкрутую. Очистите морковь и измельчите ее в блендере со сметаной. Затем добавьте сыр, яйца и куркуму. Получившуюся пасту подавайте с хлебом. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
|
14.12.2017 - 21:11
Сообщение
#20
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7293 |
Яичница в помидорах
Побаловать себя красивым и питательным завтраком проще простого, если у вас есть помидоры. После готовности горячую яичницу в помидорах можно посыпать сверху тертым сыром и зеленью. Ингредиенты: яйцо – 8 шт., помидор – 8 шт., топленое масло – 4 ч.л., перец, соль. Приготовление: С помидоров срежьте верхушки и удалите середину. В каждый помидор положите половину чайной ложки топленого масла, соль и черный перец по вкусу. Затем вбейте в чашу из помидора по одному яйцу и уложите помидоры на сковороду, смазанную маслом. Запекайте блюдо в духовке в течение 20 минут. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.03.2024 - 16:27 |