Тыква, блюда из тыквы. |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Тыква, блюда из тыквы. |
22.10.2009 - 21:49
Сообщение
#1
|
|
Неинтернет-писатель Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 5832 Регистрация: 2.09.2006 Пользователь №: 2903 Из: Самара Награды: 19 Подарки: 16 Репутация: 361 |
Вопрос такой к форумчанам... кто употребляет сей овощ в пищу...
Как вы его находите (именно вкус)... И какими вы можете поделиться рецептами из Тыквы... именно для праздничного стола? -------------------- За спиной не то крылья, не то парашют…
Не понять – добрый ангел, или злой демон-шут. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 16 ) |
|
|
|
|
|
22.10.2009 - 21:58
Сообщение
#2
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 12414 Регистрация: 8.06.2009 Пользователь №: 27737 Из: сострадания к ближнему Награды: 205 Подарки: 171 Пол: ? Репутация: 2878 |
Тывенную кашу с детства обожаю))))))) А для праздничного стола как-то никогда не пробовала с ней эксперементировать...
-------------------- Demons are a girl's best friends
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 171 ) |
|
|
|
|
22.10.2009 - 22:02
Сообщение
#3
|
|
Эй, эт чё за фигня лилипутская под ногами? Всё-о-о, больше не пю Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1798 Регистрация: 18.09.2009 Пользователь №: 31025 Из: Гандурас - а чо, хорошая страна! Награды: 12 Подарки: 1 Имя: Гули Пол: М Репутация: 274 |
Та нормальный такой продукт, на сколько я знаю, полезный очень. Плацинды очень люблю, кашку тыквенную, тоже не прочь покушать.
А вот рецептиков, к сожалению, нету. Дело в том, что сей овощ легко при неправильном приготовлении натурально испаганить, посему я и не берусь что либо из тыквы готовить. Помню как дамы на работе обсуждали что то вроде "тыква с картофелем и грибами" и готовится всё это дело в духовке, причём тыква используется в качестве кастрюльки, но вот подробностей я к сожалению не запомнил. -------------------- "Кто не пьёт цяй тот цьмо" - Конфуций.
Красивые тети придуманы для того, чтобы у некрасивых теть были красивые авы. доктор сказал,что во время содержания меня в стационаре,я не смогу порабощать вселенную....Жалкий,наивный раб! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1 )
Подарил(а): Ахинея |
|
|
|
|
23.10.2009 - 10:49
Сообщение
#4
|
|
Верю в чудеса Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 23040 Регистрация: 1.06.2007 Пользователь №: 10971 Награды: 131 Подарки: 194 Пол: ? Репутация: 2809 |
Вопрос такой к форумчанам... кто употребляет сей овощ в пищу... Не я=) С детства к ней стойкая нелюбовь. Как вы его находите (именно вкус)... Ужасно, какая-то не то сладкая, не то гадость. И какими вы можете поделиться рецептами из Тыквы... именно для праздничного стола? Можно ее добавить как ингредиент в овощной суп-пюре, если конечно на праздниках у вас подают супы на стол)) -------------------- Передать смысл моей жизни, то же самое, что сыграть ногтями на доске пятую симфонию Бетховена. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 194 ) |
|
|
|
|
23.10.2009 - 11:08
Сообщение
#5
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4940 Регистрация: 21.01.2007 Пользователь №: 8169 Награды: 39 Подарки: 56 Пол: Ж Репутация: 1155 |
вообще я тыкву не люблю
слишком она сладкая получаеться в блюдах но мама делает очень вкусно,если добовляет ее как начинку к блюду из теста (плащинты) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 56 ) |
|
|
|
|
23.10.2009 - 11:12
Сообщение
#6
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4089 Регистрация: 29.11.2006 Пользователь №: 6372 Из: подвыподверта Награды: 11 Подарки: 0 Пол: Ж Репутация: 294 |
Вопрос такой к форумчанам... кто употребляет сей овощ в пищу... ну у меня в емье она употребляется. редко, но бывает. в детстве очень любила тыквенную кашу) Как вы его находите (именно вкус)... не помню))И какими вы можете поделиться рецептами из Тыквы... именно для праздничного стола? для праздничного стола?))) ахаха)) кароче, берётся такая оранжжжевая тыква. окуратно верх вырезается верхняя крышечка, вытаскивается внутренность) затем вырезаются отверстия ввиде глазиков, ротикаЮ, и возможно носика (зависит от желания) вставляется свечичка, зажигается и вуаяля - самая щщикарная щщщикааарность на столе)))) и не только)) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
23.10.2009 - 11:41
Сообщение
#7
|
|
Леди Си Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 22493 Регистрация: 27.06.2006 Пользователь №: 1521 Из: Ebyrg-style=) Награды: 104 Подарки: 189 Имя: LeNkO Пол: Ж Репутация: 3008 |
Тыкву не ела, мама у меня готовит рагу в горшочках, туда кладет все овощи/тыкву кубиками в том числе/ и мясо, запекает в духовке.
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 189 ) |
|
|
|
|
23.10.2009 - 12:08
Сообщение
#8
|
|
Неинтернет-писатель Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 5832 Регистрация: 2.09.2006 Пользователь №: 2903 Из: Самара Награды: 19 Подарки: 16 Репутация: 361 |
Можно ее добавить как ингредиент в овощной суп-пюре, если конечно на праздниках у вас подают супы на стол)) Ну к счастью в моём рационе супы (враги желудка ) отсутствуют вообще Цитата для праздничного стола?))) ахаха)) кароче, берётся такая оранжжжевая тыква. окуратно верх вырезается верхняя крышечка, вытаскивается внутренность) затем вырезаются отверстия ввиде глазиков, ротикаЮ, и возможно носика (зависит от желания) вставляется свечичка, зажигается и вуаяля - самая щщикарная щщщикааарность на столе)))) и не только)) m&m... это всё само собой... будет присуствовать... Поскольку Джек-фонарь (или велесов факел... кому как нравится) главный артефакт на празднике самайна-хеллоуина... Но вот хотелось бы что нибудь приготовить ещё в качестве снеди, а то каша с рисом и запеканка в духовке не особо вставляет -------------------- За спиной не то крылья, не то парашют…
Не понять – добрый ангел, или злой демон-шут. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 16 ) |
|
|
|
|
23.10.2009 - 12:20
Сообщение
#9
|
|
Почетный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4089 Регистрация: 29.11.2006 Пользователь №: 6372 Из: подвыподверта Награды: 11 Подарки: 0 Пол: Ж Репутация: 294 |
m&m... это всё само собой... будет присуствовать... Поскольку Джек-фонарь (или велесов факел... кому как нравится) главный артефакт на празднике самайна-хеллоуина... Но вот хотелось бы что нибудь приготовить ещё в качестве снеди, а то каша с рисом и запеканка в духовке не особо вставляет ))))дэээ))) джееееккк)))) ну я подумаю.. может вспомню чё.) ну а ещё вот мне инетерсно как выжимают сок из тыквы?? гарри поттера ведь все наверное читали, а там у них везде - "тыквенный сок, тыквенный сок". и очень вусно описывается а!!!! вот!! у меня бабушка делает тыквенно-кураго-яблочное варение. воооот! ну не знаю почему, но тыква меня как-то смущает. а так всем нарвится. супы (враги желудка как это враги? -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
23.10.2009 - 12:36
Сообщение
#10
|
|
Верю в чудеса Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 23040 Регистрация: 1.06.2007 Пользователь №: 10971 Награды: 131 Подарки: 194 Пол: ? Репутация: 2809 |
Dalhi, ну тогда пирог)))
Продукты: 150 г масла, 2 ст. л. сахара, 300-400 г тыквы (очищенной от семечек и корочки), 3 ст. л. сметаны (или йогурта), 3 белка, 1 ст.л. разрыхлителя, мука (примерно 150 г). Плюс 2 ст. л. сахара на присыпку тыквы. Для сиропа: 60-80 г молока , 50 г масла, 3 ст. л. сахара, горсть нарубленных орехов (фундук или грецкие). Приготовление: Предварительно необходимо натереть тыкву и засыпать сахаром, чтобы она пустила сок. Как только тыква пустила сок, отжать ее. Сок сохранить для приготовления сиропа. Белки, сахар, размягченное масло, сметану взбить миксером. Затем засыпать в смесь муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать и снова взбить до пышной массы. Затем добавить отжатую тыкву и снова хорошо перемешать. Получится красочное тесто. Выложить в разогретую форму, предварительно смазанную маслом. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 40 минут. Оставить пирог, пока он не остынет, иначе он может развалиться. Сироп: Измерить полученный при отжатии тыквы сок. Берем молока столько, чтобы тыквенный сок и молоко в сумме были 120 г. Молоко, сок, 50 г масла, 3 ст.л. сахара и горсть орехов варить на сильном огне до загустения, постоянно помешивая. Полить остывший пирог. -------------------- Передать смысл моей жизни, то же самое, что сыграть ногтями на доске пятую симфонию Бетховена. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 194 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 29.03.2024 - 14:13 |