Плов, любите? |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Плов, любите? |
23.06.2009 - 9:17
Сообщение
#151
|
|
Леди Си Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 22493 Регистрация: 27.06.2006 Пользователь №: 1521 Из: Ebyrg-style=) Награды: 104 Подарки: 189 Репутация: 3008 |
Рецепт: » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. « Порылась по интернету, увидела много рецептов его приготовления, но почему-то у меня он получается кашей, весь слипшийся, достало! От чего это может быть? Из-за риса, кастрюли...или я что-то не правильно делаю? Научите меня его готовить, пожаааалуйста!=)) Ну и на последок еще один вопрос: а вы его любите?=)) -------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 189 ) |
|
|
|
|
|
9.08.2019 - 17:33
Сообщение
#152
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
А где, я дико извиняюсь, ЧЕСНОК? В последнем рецепте нет чеснока. Если вы любите чеснок, то можно немножко добавить для вкуса и запаха. Если вас интересуют рецепты с чесноком, то в этой теме они есть на любой выбор. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
9.08.2019 - 17:39
Сообщение
#153
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Небожители Сообщений: 34178 Регистрация: 28.02.2010 Пользователь №: 35217 Из: Израиля Награды: 49 Подарки: 350 Пол: М Репутация: 2766 |
В последнем рецепте нет чеснока. Если вы любите чеснок, то можно немножко добавить для вкуса и запаха. Именно, этим я и воспользовался вчера, а сегодня приготовил бараний плов по одному из Ваших рецептов. СпасибоЕсли вас интересуют рецепты с чесноком, то в этой теме они есть на любой выбор. -------------------- "Если вас укусил осёл, вовсе не обязательно кусать его в ответ..."
А. Шопенгауэр -------------------- Подарки: (Всего подарков: 350 ) |
|
|
|
|
25.08.2019 - 20:56
Сообщение
#154
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
Плов простой
Плов многие любят, поэтому существует так много вариантов его приготовления: с курицей, с бараниной, с говядиной, со свининой, с овощами. Плов – это очень вкусное блюдо. Подают его к столу только в горячем виде. В восточных странах принято есть его руками. Можно сделать его с мясом или овощной. Если делаете мясной, можно использовать кусочки мяса с костями или без. К нему добавляют разные сухофрукты, орехи, специи, овощи. Ингредиенты: Куриное мясо — 750 г Рис — 0,7-0,8 кг Морковка — 3 шт. Луковица — 2 шт. Чеснок — 1 шт. Растительное масло — по вкусу Соль — по вкусу Тмин — 1 ч. ложка Куркума — 0,5 ч. ложки Паприка — 1 ч. ложка Молотый черный перец — 1 ч. ложка Как приготовить 1. Первым делом промойте хорошенько рис, затем переложите его в кастрюлю и залейте водой, оставьте на некоторое время, чтобы впиталась вода. 2. Очистите луковицу, затем нарежьте ее кусочками среднего размера. Разогрейте казанок или кастрюлю с толстым дном с растительным маслом, добавьте лук. 3. Куриное мясо (без костей и кожи) нарежьте кусочками, добавьте его спустя несколько минут. 4. Всыпьте все специи, залейте 2 стаканами воды и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте 10 минут. 5. Очистите морковь и нарежьте ее небольшими брусочками. Выложите в казанок и перемешайте, посолите. 6. Слейте воду с крупы и переложите рис к остальным ингредиентам. 7. Не перемешивайте, а равномерно распределите рис в один слой. 8. Залейте рис водой, чтобы она покрыла его на 1-2 пальца. Доведите все до кипения, затем сделайте минимальный огонь и тушите под закрытой крышкой 20 минут. 9. Разделите головку чеснока на зубчики, не очищайте их и сразу воткните равномерно в рис. Накройте казанок кастрюлей и готовьте еще 10-15 минут. 10. Выключите огонь, затем откройте крышку и перемешайте все хорошенько. 11. Выложите небольшую порцию в тарелку и подавайте сразу к столу. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
19.10.2019 - 18:04
Сообщение
#155
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
Плов в тыкве в духовке
Ароматный плов можно создать прямо в тыкве, запекая овощ в духовке, если у вас есть свободное время. Сорт мяса может быть любым. Подавайте сочный плов со сметаной или майонезом, классическим йогуртом. Такое красочное блюдо можно подать и на праздничный стол, если у вас есть в наличии мелкие тыквы – плов можно приготовить в них буквально за 40 минут. Овощ отдает рису свой сладковатый привкус, блюдо получается неимоверно вкусным и аппетитным. Особенно вкусен такой плов с бараниной, но его нужно подавать только горячим! Ингредиенты: Тыква — 0,6 кг Рис — 120 г Баранина — 200 г (мякоть) Лук репчатый — 0,5 шт. Барбарис сушеный — 1 ст. ложка Вода горячая — 250 мл Чеснок — 1-2 зубчиков Приправа для плова — 1 ст. ложка Как приготовить Мякоть баранины или другой сорт мяса промойте, удалите жилы и пленки, измельчите кубиками. Чем мельче будет мясная нарезка, тем быстрее она приготовится в тыкве. Промойте рис любого сорта, лучше пропаренный. Соедините в пиале или миске мясо с рисом, приправой, сушеным барбарисом и перемешайте. Добавьте немного нарезанной тыквенной мякоти вместо моркови. Тыкву очистите от семян, стараясь не повредить или не пробить дно, промойте. Выложите внутрь овоща приготовленную начинку. Очистите репчатый лук от кожуры и нарежьте. Добавьте нарезанный лук, выложите неочищенный зубчик или два зубчика чеснока и залейте кипятком. Накройте сверху фольгой и поместите в форму, а затем – в разогретую до 220 градусов духовку на 1-1,2 часа. Спустя указанное время снимите фольгу и дайте плову минут 5 запечься до румяной корочки. Подавайте плов прямо в тыкве, дополнив его сметаной, майонезом или другими соусами. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
13.12.2019 - 18:31
Сообщение
#156
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65810 Регистрация: 15.05.2015 Пользователь №: 85275 Награды: 147 Подарки: 893 Пол: Ж Репутация: 7292 |
Плов с курицей и куркумой
Плов с курицей и куркумой - это блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на повседневный. Ароматный и вкусный плов понравится всем, особенную пикантность блюду придадут специи. Основная специя плова - куркума, рис будем использовать пропаренный, длинный. Также добавим куриное филе, морковь и лук, обязательно небольшую головку чеснока - аромат будет стоят во всем доме просто изумительный. Подавать плов к столу можно с разносолами и свежими овощами. Ингредиенты: Рис пропаренный — 1 стакан Вода — 2 стакана Филе курицы — 300 г Лук — 70 г Морковь — 70 г Чеснок — 1 шт. Масло растительное — 3 ст. ложки Куркума — 1 ч. ложка Специи — по вкусу (для плова) Соль — по вкусу Перец — по вкусу Как приготовить Очистите морковь и лук, овощи сполосните и просушите. Нарежьте морковь полосками, лук нарежьте небольшими кубиками. Филе курицы ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками. В небольшом казане прогрейте масло, выложите морковь, лук, курицу, жарьте 5 минут, помешивая. Всыпьте в казан порцию риса. Добавьте соль, перец, куркуму и специи для плова. Влейте в казан два стакана теплой воды, все перемешайте. Головку чеснока выложите в центр. Томите плов на небольшом огне 25 минут. Спустя время снимите пробу и подавайте плов к столу. Приятного вам аппетита! -------------------- Подарки: (Всего подарков: 893 ) |
|
|
|
|
12.05.2022 - 6:12
Сообщение
#157
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 52392 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 104 Подарки: 883 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 4122 |
Люблю пловы...
Умею варить разные... Сладкие.... с сухофруктами, киргизский, казахский.., индийский... Любой, практически Вчера Сообщение отредактировал Айя-Софи - 12.05.2022 - 6:14 -------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 883 ) |
|
|
|
|
25.04.2023 - 13:00
Сообщение
#158
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 52392 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 104 Подарки: 883 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 4122 |
Бухарский плов на 1000 человек
-------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 883 ) |
|
|
|
|
27.04.2023 - 7:17
Сообщение
#159
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 52392 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 104 Подарки: 883 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 4122 |
-------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 883 ) |
|
|
|
|
|
9.07.2023 - 6:31
Сообщение
#160
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 52392 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 104 Подарки: 883 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 4122 |
-------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 883 ) |
|
|
|
|
16.09.2023 - 11:16
Сообщение
#161
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 52392 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 104 Подарки: 883 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 4122 |
Тут некоторые казанчик маленький плова сварить не умеют.... -------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 883 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.03.2024 - 17:51 |