IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )


2459 страниц V   1 2 3 > » 

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 21:52


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Рулет из сыра



Семга с сыром очень вкусная в любом виде. Не зря эти два ингредиента сочетаются во многих рецептах. Для этого блюда сыр нужно будет растопить и раскатать из него пласт, который и нужно будет начинять. Такой рулет из сыра в домашних условиях станет отличной закуской на праздничный стол, приготовить которую можно за один час.

Ингредиенты:

Семга — 200 г
Сыр — 300 г
Зелень — 1 по вкусу

Как приготовить

1. Натираем сыр на крупную терку. Лучше всего брать твердые сорта (в среднем 50-60% жирности).
2. Высыпаем натертый сыр в кастрюлю и приступаем к остальным ингредиентам.
3. Нарезаем зелень (лучше укроп) и отправляем к сыру. Перемешиваем.
4. Ставим на водяную баню. Так сыр растопится и не пригорит.
5. Огонь должен быть небольшой, а массу тщательно перемешивайте. Как только сыр растопится - снимайте кастрюлю с огня.
6. Берем пищевую пленку, выкладываем на нее растопленный сыр и накрываем еще одним слоем пленки. Теперь раскатываем по поверхности сыр, чтобы его толщина была не более 5 мм.
7. Раскатав, снимаем слой пленки (верхний), выкладываем семгу и заворачиваем рулет.
8. Пленку можно снять и отправить рулет на полчаса в холодильник. Достаем рулет, нарезаем его под углом и подаем к столу. Украсить можно веточкой петрушки и рядом положить свежие овощи.
  Форум: Рецепты блюд · Просмотр сообщения: #2894722 · Ответов: 837 · Просмотров: 69542

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 21:35


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Евгений Осин - Не надо, не плачь

  Форум: Муз-On · Просмотр сообщения: #2894695 · Ответов: 718 · Просмотров: 6556

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 21:33


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Гратен из тыквы с сыром



Когда все иные соленые и сладкие блюда из тыквы вам слегка надоели, приготовьте гратен из тыквы с сыром. Добавим в такой гратен немного картошки, лука, специй и много сыра. Будет ярко и вкусно!

Ингредиенты:

Тыква — 400 г
Картошка — 3-4 шт. (400 г)
Масло сливочное — 30 г
Чеснок — 3 зубчика
Тимьян сушеный — 1 ч. л.
Сыр твердый желтый (Грюйер) — 50 г
Молоко — 3/4 стакана

Описание приготовления:

1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Форму для запекания смажьте половиной указанного в рецепте количества масла.
2. Тыкву и картофель почистите, промойте. Нарежьте тонкими пластинками, желательно, при помощи насадки мандолины.
3. Слой нарезанной картошки выложите внахлест на дно формы. Посолите, поперчите, посыпьте тимьяном (частью) и пропущенным через пресс чесноком (половиной количества).
4. Сыр натрите на терке и сверху на картофель присыпьте немного тертого сыра.
5. Затем выложите слой нарезанной тыквы. Затем снова выложите картошку, чеснок, тимьян, сыр. Завершите гратен слоем тыквы.
6. Залейте блюдо молоком. Масло разрежьте на кусочки и распределите сверху.
7. Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой духовке в течение 30 минут.
8. Через 30 минут фольгу снимите и запекайте гратен неприкрытым еще 30 минут. Овощи в конце приготовления должны быть мягкими. Гратен из тыквы с сыром готов! Приятного аппетита!
  Форум: Рецепты блюд · Просмотр сообщения: #2894691 · Ответов: 138 · Просмотров: 20533

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 21:18


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Сметанный соус к мясу



Такой соус идеально сочетается с любым видом мяса и даже с птицей. Готовится он на основе сметаны, майонеза, чеснока, оливок и укропа. Получается безумно вкусный соус, который идеально подойдет к мясу и птице. Такой соус можно подавать даже с сосисками и сардельками.

Ингредиенты:

Сметана — 100 г
Майонез — 50 г
Чеснок — 2-3 зубчика
Оливки — 5-8 шт.
Укроп — 5 г (по вкусу)

Как приготовить

1. Смешиваем сметану с майонезом. Нужно взять сметану средней жирности, чтобы соус не был слишком редким.
2. Выдавливаем пару зубчиков чеснока и перемешиваем.
3. Нарезаем мелко оливки и добавляем в соус. Снова все перемешиваем.
4. Сметанный соус идеально сочетается не только с чесноком и оливками, но и с зеленью укропа. Шинкуем его мелко и отправляем к остальным ингредиентам.
5. Отправляем соус в холодильник и даем настояться в течение часа (если нет времени ждать, то подавайте сразу к столу). Затем перекладываем его в креманку и подаем к столу!
  Форум: Кулинария · Просмотр сообщения: #2894675 · Ответов: 23 · Просмотров: 2715

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 21:12


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Евгений Осин - А когда на море качка

  Форум: Муз-On · Просмотр сообщения: #2894660 · Ответов: 718 · Просмотров: 6556

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 21:02


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Евгений Осин - Студентка-практикантка

  Форум: Муз-On · Просмотр сообщения: #2894636 · Ответов: 718 · Просмотров: 6556

Важно: Мисс Лето
Синеглазка
Отправлено: Вчера, 20:56


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


1, 4
  Форум: Конкурсы · Просмотр сообщения: #2894622 · Ответов: 18 · Просмотров: 5782

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 20:49


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


2, 4, 9
  Форум: Конкурсы · Просмотр сообщения: #2894605 · Ответов: 22 · Просмотров: 5652

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 20:44


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


3, 5
  Форум: Конкурсы · Просмотр сообщения: #2894596 · Ответов: 21 · Просмотров: 5649

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 20:41


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


3, 4
  Форум: Конкурсы · Просмотр сообщения: #2894588 · Ответов: 18 · Просмотров: 5717

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 20:30


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


  Форум: Юмор в картинках · Просмотр сообщения: #2894572 · Ответов: 5730 · Просмотров: 171002

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 20:28


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Евгений Осин "Таня+Володя"

  Форум: Муз-On · Просмотр сообщения: #2894568 · Ответов: 718 · Просмотров: 6556

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 19:39


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Я люблю своих родителей.
  Форум: Форумные игры · Просмотр сообщения: #2894559 · Ответов: 2134 · Просмотров: 81039

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 19:32


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


REFLEX — «Non Stop»

  Форум: Муз-On · Просмотр сообщения: #2894556 · Ответов: 718 · Просмотров: 6556

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 19:30


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Жареное молоко



Этот десерт очень популярен в Испании. Если вы хотите удивить своих детей или гостей, то этот рецепт, как приготовить жареное молоко (или Leche frita), именно для вас. Хрустящая панировка, нежный крем внутри - это очень, вкусно, сладко и необычно! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

Молоко — 1 л (3,2% жирности)
Цедра цитрусовых — 1 шт. (с одного лимона или апельсина)
Крахмал кукурузный — 120 г (или мука)
Желток яичный — 2 шт.
Сахар — 250 г
Корица — 1 ч. л.
Яйцо — 1 шт. (для панировки)
Мука — 3 ст. л. (для панировки)
Масло растительное — 250 мл (для фритюра)

Как приготовить

Молоко выбирайте с большой жирностью. Если нет такого, замените 200 мл молока таким же количеством сливок. В молоко (750 мл) добавьте корицу и цедру лимона, доведите до кипения, снимите с огня и отставьте на 10 минут.
150 мл молока смешайте с кукурузным крахмалом. Крахмал можно заменить мукой. Возьмите 3 яйца. Для крема нам понадобится 2 желтка. Белки и 1 яйцо оставьте для панировки, поставьте их в холодильник. Желтки размешайте вилкой и влейте в крахмальную смесь, размешайте. Желтки можно и не добавлять, но с ними десерт становится нежнее. Уберите цедру лимона из молока. Крахмально-яичную смесь влейте тонкой струйкой в горячее молоко, помешивая. Поставьте на средний огонь, доведите до загустения массы, постоянно помешивая венчиком. Не дайте крему закипеть! Смажьте форму маслом, вылейте в неё заварной крем, разровняйте. Моя форма размером 30х21см. Оставьте форму открытой при комнатной температуре на несколько часов до застывания крема. Крем застывает примерно за 1 час. Подготовьте муку и яйцо для панировки. Масло для фритюра нагрейте в сотейнике или кастрюле с толстым дном на среднем огне. Масло должно быть много, чтобы покрыть кубик крема. Застывший крем выложите на рабочую поверхность, перевернув форму. Разрежьте на равные кубики. Кубик крема обваляйте сначала в муке, затем в яйце и снова в муке. Так панировка будет нежнее. Уменьшите огонь до минимума, опускайте крем в горячее масло, обжаривайте там с двух сторон до румянца. "Жареное молоко" выкладывайте на салфетку, чтобы стек лишний жир. По желанию можно обвалять в сахаре. Подавайте десерт охлажденным, со свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!
  Форум: Кухни мира · Просмотр сообщения: #2894553 · Ответов: 35 · Просмотров: 5200

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 19:19


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Овощной гарнир



Простой, но вкусный гарнир из овощей станет замечательным дополнением к сытному обеду или ужину. Он отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. А еще его можно подать самостоятельно с хлебцами. Этот гарнир вам понравится и теплым, и холодным. Еще одно его преимущество - он без картофеля и майонеза.

Ингредиенты:

Капуста цветная — 300 г
Брюссельская капуста — 300 г
Лук-порей — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Пастернак — 1 шт.
Масло растительное — 3 ст. л.
Горчица зерновая — 1 ст. л.
Сок апельсиновый — 100 мл
Соль — по вкусу

Как приготовить

Свежезамороженную брюссельскую капусту разморозьте при комнатной температуре. Овощи помойте, очистите. Морковь и пастернак нарежьте брусочками. Цветную капусту разберите на соцветия. Лук-порей нарежьте колечками. На сковороде, на разогретом масле, пассеруйте лук-порей, пастернак и морковь до золотистой корочки. Добавьте брюссельскую капусту, цветную капусту, обжарьте в течение 2 минут. Затем накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 7 минут до мягкости капусты. Посолите по вкусу. Для заправки соедините сок выжатого апельсина, зерновую горчицу. Заправьте тушеные овощи, готовьте еще одну минуту, снимите с огня. Приятного аппетита!
  Форум: Рецепты блюд · Просмотр сообщения: #2894543 · Ответов: 38 · Просмотров: 7672

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 19:05


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Лапшевник



Лапшевник (или макаронник) готовится из отварных макаронных изделий, отсюда и пошло название. Чтобы блюдо имело вид запеканки, нужно использовать связующие ингредиенты, это яйцо или сыр, конечно же. Разнообразить лапшевник очень легко, достаточно добавить сыр, зелень, томаты или творог — и вы получите новый вкус! Пробуйте и готовьте на здоровье!

Ингредиенты:

Лапша — 220 г (или макароны)
Яйцо — 2-3 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Молоко — 1 стакан

Как приготовить

Подготовьте продукты. Количество яиц может варьироваться в зависимости от того, насколько сильно увеличатся в размере лапша или макароны после варки. Желательно, чтобы молочно-яичная масса покрывала всю запеканку. Поставьте воду для макарон, посолите и отварите их до готовности. Откиньте на сито. Молоко смешайте с яйцами и солью, щепоткой перца. Готовые макароны переложите в огнеупорную форму. Духовку прогрейте до 180 градусов. Залейте молочно-яичной смесью и поставьте в духовку на 20 минут. Лапшевник готов! Порежьте его острым ножом на кусочки и подайте к столу горячим. Приятного аппетита!
  Форум: Рецепты блюд · Просмотр сообщения: #2894537 · Ответов: 106 · Просмотров: 14599

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 18:45


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


  Форум: Флора и фауна · Просмотр сообщения: #2894529 · Ответов: 281 · Просмотров: 21371

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 18:43


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


  Форум: Юмор в картинках · Просмотр сообщения: #2894526 · Ответов: 5730 · Просмотров: 171002

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 18:32


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


  Форум: Юмор в картинках · Просмотр сообщения: #2894521 · Ответов: 5730 · Просмотров: 171002

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 18:23


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Юрий Антонов - Крыша дома твоего

  Форум: Муз-On · Просмотр сообщения: #2894517 · Ответов: 718 · Просмотров: 6556

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 18:21


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Чудо помидоры



Нам потребуется на 2 банки 3-х литровые:

Помидоры - 3,5 кг;
Зонтики укропа;
Листья хрена;
Сельдерей;
Перец сладкий 2 шт.;
Чеснок - 4 зубчика;
Перец душистый горошком - 10 шт.;
Перец черный - 8 горошин;
Соль - 3 ст.л.;
Сахар - 3 ст.л.

Пошаговый рецепт

Для начала банки тщательно вымываем с содой, а крышки обдаем кипятком. На дно банки выкладываем укроп, следом отправляем туда чеснок нарезанный на пластинки, далее листья хрена, и следом сельдерей, кладем нарезанный на четвертинки сладкий перец, перец душистый, перец черный, и в конце заполняем банку помидорами.
Сверху укладываем еще по зонтику укропа, оставшийся сладкий перец, и немного сельдерея.
Теперь приступаем к приготовлению рассола, с расчетом 2 трехлитровые банки. Получается примерно 3 литра рассола. В воду кипяченую охлажденную добавляем соль, сахар, все тщательно перемешиваем, и рассол готов. Заливаем готовым рассолом помидоры, после накрываем крышкой, и отправляем в холодное место, и примерно через неделю две можно уже пробовать.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
  Форум: Рецепты блюд · Просмотр сообщения: #2894515 · Ответов: 580 · Просмотров: 33817

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 18:09


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


Простое блюдо из картофеля



Для приготовления нам потребуется:

Картофель (вареный) - 500 г;
Лук - 1 шт.;
Яйцо - 5 шт.;
Перец;
Соль;
Сыр - 100 г;
Колбаса - 3 куска;
Растительное масло (для жарки).

Приготовление

Для начала нарежем вареный картофель на средний кубик, после также нарезаем лук, и обжариваем на сковороде с растительным маслом 10-15 минут.
Берем глубокую миску, туда вбиваем яйцо, солим и перчим, и все тщательно перемешиваем, и после добавляем в эту смесь обжаренную картошку с луком.
Теперь на сковороду наливаем небольшое количество растительного масла, и выкладываем половину от заранее приготовленной смеси из яиц и картофеля, убавляем огонь на минимум. Сверху посыпаем натертым сыром, после сыра укладываем несколько кусков вареной колбасы, снова посыпаем сыром, и заливаем все оставшийся смесью из картофеля и яиц.
Жарим так в течение 5 минут, на слабом огне, обязательно закрываем крышкой. После переворачиваем на другую сторону и также обжариваем в течение 5 минут. Как только будет готово, перекладываем на блюдо для подачи, украшаем зеленью.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
  Форум: Рецепты блюд · Просмотр сообщения: #2894509 · Ответов: 340 · Просмотров: 21922

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 17:37


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


бедствие
  Форум: Форумные игры · Просмотр сообщения: #2894498 · Ответов: 11326 · Просмотров: 96405

Синеглазка
Отправлено: Вчера, 17:37


Улыбка - самый недорогой способ изменить свою внешность
**********

Группа: Модмейкер
Сообщений: 53584
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275


никотин
  Форум: Форумные игры · Просмотр сообщения: #2894496 · Ответов: 6257 · Просмотров: 107515

2459 страниц V   1 2 3 > » 

New Posts  Открытая тема (есть новые ответы)
No New Posts  Открытая тема (нет новых ответов)
Hot topic  Горячая тема (есть новые ответы)
No new  Горячая тема (нет новых ответов)
Poll  Опрос (есть новые голоса)
No new votes  Опрос (нет новых голосов)
Closed  Закрытая тема
Moved  Тема перемещена
 


> Статистика
Board Stats
Подарок форуму

100 рублей

500 рублей

1000 рублей

10000 рублей




Яндекс цитирования   


Текстовая версия Сейчас: 22.08.2019 - 9:13