Итальянская кухня |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
Итальянская кухня |
7.04.2020 - 13:24
Сообщение
#131
|
|
Я НЕ ПОДАРОК... Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 52693 Регистрация: 19.08.2014 Пользователь №: 83655 Награды: 132 Подарки: 2923 Пол: Ж Репутация: 8530 |
Очень любим пасту. Попробуйте самый простенький рецепт. Возьмите бариллу, мне кажется, по качеству она лучшая и не разваривается, нет проблем с готовкой. Основное – варить в большом количестве кипящей подсоленной воды точно то время, что указано на упаковке, оно разное для разных паст. Если взять капеллини, то варить надо всего 3 минуты. Одновременно поджарить натертый чеснок на оливковом масле, туда же красный перец, половинки черри и кусочки базилика (травку порвать руками). Все это посолить и тушить 3-5 мин. Смешать с пастой, посыпать сыром. Тут неудачи быть не может. Попробуйте Предпочитаю чеснок обжаривать тонкими пластинками на масле, потом выкидывать...аромат и вкус будут нежнее -------------------- Подарки: (Всего подарков: 2923 ) |
|
|
|
|
|
7.04.2020 - 13:28
Сообщение
#132
|
|
Активный Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Посвященные Сообщений: 443 Регистрация: 13.03.2007 Пользователь №: 9397 Награды: 2 Подарки: 8 Пол: Ж Репутация: 36 |
Ризотто попробую сделать, на вид простой и вкусный рецепт. Вы, главное, пробуйте и не огорчайтесь, все получится Предпочитаю чеснок обжаривать тонкими пластинками на масле, потом выкидывать...аромат и вкус будут нежнее Прямо слюнки потекли...надо сделать Сообщение отредактировал Лизочка - 7.04.2020 - 13:29 -------------------- Подарки: (Всего подарков: 8 ) |
|
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 28.03.2024 - 18:30 |