IPB

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


 
Reply to this topicStart new topicGo to the end of the page
> Путин, Лукашенко, Меркель и другие ...
Лизавета
сообщение 16.12.2017 - 1:19
Сообщение #1


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Здесь можно будет узнать, какое любимое блюдо есть у руководителей государств и других публичных людей.
Самый популярный человек в мире - президент Российской федерации, Владимир Владиморович Путин, поэтому первым будет рецепт его блюда: уха.

Итак: Уха для Путина.

Нам понадобится:
- 1 щука, 700 - 800 гр.,
- 1 морковка,
- 0,5 кг. картошки,
- 2 яйца,
- 1 апельсин,
Лавровый лист, петрушка, укроп, сельдерей, соль.

От щуки отрезаем хвост, голову и плавники, саму рыбу разрезаем на кусочки. Хвост, голову, плавники варим, снимаем шум, (пенку), добавляем морковку и лук, варим до готовности овощей, снимаем с огня, процеживаем.
Процеженный бульон ставим на огонь, когда бульон закипит, добавляем нарезанную картошку, солим.
Через минут 20 добавляем рыбу, держим на огне еще 15 минут, добавляем два яйца, которые просто взбиваем в чашке и выливаем в кипящую уху, добавляем специи, добавляем апельсин, который нарезаем вместе с кожицей, тонкими кусочками.
держим на огне еще две минуты, выключаем огонь и даем 20 минут настояться.
А потом на стол.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 16.12.2017 - 2:02
Сообщение #2


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Как известно, Елизавета вторая не ест чеснок, картофель и рис.
Завтракает овсяной кашей, любит джем.
С хлеба, который подают ей, срезают корочки. Все блюда должны быть красивы и аккуратно порезаны, иначе есть их она не станет и отправит на кухню.
Королева очень любит манго. Обожает шоколад.
Любит скоуны с кремом.
Скоуны - это традиционные английские булочки, которые едят на завтрак. Но любит она фисташковые пирожные.

Итак: фисташковые пирожные Елизаветы Английской.

Нам понадобится:
- 50 гр. сливочного масла,
- 65 гр. сахарной пудры,
- 1 столовая ложка сливок,
- 35 гр. цедры,
- 45 гр. сушеной вишни,
- 100 гр. фисташек,
- 50 гр. миндаля,
- 4 столовых ложки муки,
- 2 плитки черного шоколада,
Соль.

Разогреваем духовку до 180 градусов, закрываем решетку пергаментом. В сотейнике распускаем масло и сахар, снимаем с огня. Добавляем щепотку соли, сливки, добавляем цедру, вишни.
В ступке размалываем орехи. Добавляем их в сотейник, добавляем муку, вымешиваем.
Полученное тесто выкладываем чайной ложкой и слегка прижимаем. чтобы получился кружок.
Выпекаем 12 минут.
Когда пирожные станут золотистыми, ставим их остыть.
Растапливаем шоколад. Маленьким шпателем намазываем шоколадом нижнюю часть пирожного. Даем остыть.
И на стол.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 16.12.2017 - 14:37
Сообщение #3


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Франсуа Миттеран обожал редкий в наше деликатес - садовых овсянок.
Птичек откармливали зерном, держа в темных коробках. Когда они становились толстенькими, их топили в вине. А потом зажаривали.
Кушать жареных овсянок надо было, накрыв голову специальным полотенцем, беря птицу специальной салфеткой.
Сейчас это блюдо в Европе под запретом, но ассоциации кулинаров нескольких стран просят этот запрет снять.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 16.12.2017 - 15:17
Сообщение #4


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Сеньор Берлускони обожает не только красивых женщин, но и вкусно покушать.
Любимое блюдо - говядина алла Калифорния.

Нам понадобится:
- 800 гр. говядины,
- 100 гр. не жирного бекона,
- 50 гр. сливочного масла,
- 1 луковица,
- 1 столовая длжка муки,
- полстакана винного уксуса,
- пол-литра молока,
Соль, перец, мука.

С вечера втираем бекон в мясо. Готовить начинаем только в обед следующего дня. Берем большую сковородку, чтобы на ней поместился весь кусок.
На сливочном масле обжариваем мелко порезанный лук до золотистого цвета.
Обваливаем мясо в муке, добавляем уксус и начинаем жарить вместе с луком, до тех пор, пока ни выпарится уксус.
Потом добавляем 40 гр. молока, солим, перчим, накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 3,5 часа.
За десять минут до окончания готовки доливаем оставшееся молоко.
Готовое мясо разрезаем на порционные куски, поливаем соусом, который остался на сковородке.
Подается с картошкой и зеленью.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 16.12.2017 - 17:07
Сообщение #5


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Два президента Франции - Макроны, едят разную еду.
Бабушка Макрон имеет семерых внуков и ест только овощи и фрукты, чтобы выглядеть моложе их.
Любитель старины, Макрон, любит классический ,,кордон блю,,.
Одно время кордон был и моим любимым блюдом, но мои домашние один раз отказались его есть и я давно его не делала. По сути это обычный шницель с начинкой.
Делается кордон обычно из грудинки птицы. Но можно делать и из любого мяса.

Итак: ,,кордон блю,,.

Нам понадобится:
- 2 куриные грудки,
- 50 мл. куриного бульона,
- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла,
- 2 зубчика чеснока,
- 1 столовая ложка тертого пармезана или любого другого твердого сыра,
- пол-чайной ложки ПРИПРАВЫ ,,паприка,, НЕ перца, но можно взять что-то другое,
- 2 ломтика ветчины,
- 2 ломтика твердого сыра,
Соль, орегано, перец, растительное масло, панировочные сухари.

Чеснок толчем в ступке. Духовку нагреваем до 180 градусов.
В чашке смешиваем куриный бульон, чеснок, растопленное масло. В другой чашке смешиваем панировочные сухари, пармезан, паприку.
Грудку оборачиваем пленкой. Отбиваем.
Грудку солим, перчим, посыпаем орегано.
На каждую грудку кладем ветчину, сверху сыр. Сворачиваем в рулетик. Закрепляем зубочистками, обмакиваем в чашке с бульоном, потом в чашке с сухарями, кладем на противень, швом вниз.
Запекаем в разогретой духовке до 200 градусов, 30 минут.
Потом на стол.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 16.12.2017 - 18:16
Сообщение #6


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

В Испании правит король - Филипп шестой.
Вместе со страной от Филиппа четвертого, он унаследовал любовь к французскому тортику ,,дамские пальчики,,. Это очень нежный тортик, который пришел в наше время из глубины средневековья.

Итак: тортик ..дамские пальчики..

Нам понадобится6
- 180 гр. сливочного масла,
- 6 яиц,
- 600 мл. сметаны,
- стакан жирных сливок, это примерно 200 гр.,
- полтора стакана муки,
- 2 чайные ложки ванили,
- банка сгущенки, это примерно 380 гр..
- полстакана сахарной пудры,
- полстакана сахара,
- 4 столовых ложки какао,
- полтора стакана воды.

Ставим духовку на разогрев до 200 градусов. Сливки и сметану ставим в холодильник минут на 20, потом вынимаем.
В кастрюльке смешиваем воду, муку, большую часть сливочного масла. (Его надо оставить примерно 3 столовых ложки.)
Кастрюльку ставим на маленький огонь и доводим до кипения.
На огне вымешиваем тесто лопаточкой. Когда у нас получился ком теста, снимаем с огня, ставим остыть.
Как только тесто стало теплым, начинаем его взбивать и добавляем яйца, продолжая взбивать.
На противень выкладываем пергамент, тесто в мешок и начинаем выкладывать тонкие кусочки теста, примерно 6 сантиметров в длину, рядочками.
Это наши пальчики, эклеры.
Печем 20 - 25 минут их в духовке.

Берем сметану, примерно 500 гр, (100 гр. примерно, надо оставить), смешиваем с сахарной пудрой, ванилью, сгущенным молоком. Взбиваем хорошенько. Добавляем сливки, взбиваем.
В форму для торта выкладываем немного крема, равномерно распределяем его, выкладываем слой пальчиков. Промазываем их слоем крема, кладем второй слой, промазываем кремом, третий слой и так далее.
Тортик сантиметров 5 в высоту аккуратно обмазываем кремом. Выравниваем сверху его и ставим в холодильник на ночь.

Теперь смешиваем в чашке сахар, какао, сметану, ставим на средний огонь и доводим до закипания. Снимаем с огня, добавляем оставшееся сливочное масло, перемешиваем.
Полученной глазурью, тонкой струйкой, с ложки, поливаем тортик, ждем, когда глазурь застынет, ломаем ее кусочками и небрежно, хаотично украшаем тортик.
И на стол.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 16.12.2017 - 19:00
Сообщение #7


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Что можно ожидать от рыжего козырного Дональда? Да ничего.
Его Мелания явно не похожа на кулинарку, поэтому удел бедняжки кормиться тем, что бог пошлет в ресторанах Мак тезки.
Одним словом, бедный американский миллиардер не понимает вкуса изысканной еды и обожает классический американский гамбургер.

Что-бы соорудить его, нам понадобится:
- 1 кг. мякоти говядины,
- 250 гр. свиного сала,
- 2 большие луковицы,
- 4 маринованных огурца,
- 1 красная сладкая луковица,
- 2 больших помидора,
- 6 булочек для бургера,
Листья салата романо или латука, горчица, майонез, кетчуп, черный перец, сливочное масло.

Режем мелко лук. На сковородке, на сливочном масле, начинаем его обжаривать. Держим на огне минут 9, снимаем с огня. Он должен остыть.
Мясо и сало проворачиваем через мясорубку, добавляем лук, хорошо перемешиваем.
Мокрыми руками формируем 6 котлет и ставим их в холодильник на час.
Огурцы, помидоры, красный лук нарезаем. На мангале или сковородке обжариваем котлеты. И собираем гамбургер.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 16.12.2017 - 20:14
Сообщение #8


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Вождь мирового пролетариата - Владимир Ильич Ленин родился в семье, где у мамы руки росли из попы, плюс мозгов не особо было и потому готовить она не любила и не умела.
А ведь это простая, древняя, женская магия. Через еду, приготовленную с любовью, жена показывала мужу свои чувства к нему и получала от него любовь в виде благодарности за свои старания.
Но дама, как и многие тысячи женщин не понимала этого. Дети и муж голодными не ходили, кормились тем, что стряпала приходящая кухарка и то, что приносилось из трактиров.
Но было и любимое блюдо у юного Володи, которое он ел всю жизнь. Называлось оно - бедный рыцарь.

Брался обычный белый хлеб, обмакивался в молоко, потом в яйцо и жарился.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 16.12.2017 - 20:39
Сообщение #9


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Как известно, У Мишико Саакашвили была жена, из Голландии.
Она никогда не готовила и не собиралась этого делать. Но когда стала первой леди деревенского государства, у нее возникли проблемы. Журналисты, не хорошие люди, стали задавать вопросы. что изволит кушать господин президент.
Пришлось бедняжке выучить несколько названий блюд мегрельской кухни, потому видимо, что Мишико - мегрел.
Таким образом, стало известно, что любимое блюдо его - эларджи.
Хотя с моей точки зрения эларджи не далеко ушел от ,,бедного рыцаря,,.

Итак: эларджи,,

Нам понадобится:
- 1 кг. кукурузной крупы,
- 100 гр. кукурузной муки,
- 250 гр. тертого сулугуни.

Здесь тоже соль не употребляется!!!

Кукурузную крупу варим до готовности. За пять минут до снятия кастрюльки с огня, добавляем муку и тертый сыр. Держим на огне пять минут. Выключаем.
Едим в теплом виде.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 5.01.2018 - 14:19
Сообщение #10


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 257

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Дмитрий Медведев любит морепродукты, это известно всем.
Но вот, что именно, повар Медведева держит в секрете. Есть версия, что самое любимое блюдо премьера - аррос кон камаронес.
Это кубинское блюдо, обычное, рыбацкое. И мы вполне можем сделать его дома.

Я один раз готовила аррос кон камаронес и скажу честно, мне не понравилось.
На мой вкус все слишком переварено, слишком много риса и слишком много специй. Случись мне готовить это блюдо Медведеву или кубинцам, я была приготовила его принципиально иначе.

Нам понадобится:
- 250 гр. риса,
- 500 гр. лангуста,
- 100 гр. мяса краба,
- 1 перец сладкий,
- 1/2 лимона,
- 2 луковицы,
- 4 ложки оливкового масла,
- 1/2 столовой ложки карри,
- 1 столовая ложка муки,
- 3 зубчика чеснока,
- 1 стакан белого вина,
Соль, красный перец, черный перец, петрушка.

Рис отварить в большом количестве воды, промыть теплой водой, обсушить, переложить в хорошо промасленную форму и плотно закрыть. Запекать в духовке со средним жаром. Мелко нарубленный лук, петрушку и чеснок слегка обжарить в растительном масле, добавить мелко нарезанный стручок сладкого перца, аккуратно перемешать, держать на огне 5 мин. Смешать порошок карри и муку, добавить к луку и влить стакан вина. Добавить также сок лимона. Соус варить на слабом огне 10 мин. Приправить солью, черным и красным перцем.
Лангуста очистить, залить посоленной кипящей воды, добавить аккуратно нарезанную петрушку, варить 20 мин. Снять с огня, разделить вареное мясо лангуста на части, добавить мясо крабов и тушить в образовавшемся соусе еще несколько минут.
Рисовую запеканку вынуть из формы, на ее поверхности распределить мясо лангуста и хвосты крабов и залить образовавшимся соусом.
И на стол.








--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 257 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 28.03.2024 - 21:52