Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


10 страниц V  « < 8 9 10  
Reply to this topicStart new topic
> Встречаем год Свиньи 2019, рецепты
Синеглазка
сообщение Вчера, 12:43
Сообщение #91
  


Танец снежинок - самое завораживающее зрелище.
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Модмейкер
Сообщений: 33847
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 104

Имя: Любовь
Пол: Ж


Репутация:   3975  
 
 
Карамельный МЕДОВИК



Ингредиенты:
Тесто:


Яйца …………….. 3 шт.
Сливочное масло (мягкое)………….225 г
Сахар ……………….150 г
Мед ……………. 150 г
Сода …………… 1 ½ ч.л.
Соль …………щепотка
Мука ……………….450 г

Крем:

Сметана 25-30% ……………750 г
Сахарная пудра ……………70 г
Мед ……………..50 г


My Signature
Зимой больше верится в чудеса, и в самую красивую сказку — о любви.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 466 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): Fuzzy
Подарок
Подарил(а): СказочNIK
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Синеглазка
сообщение Вчера, 21:19
Сообщение #92
  


Танец снежинок - самое завораживающее зрелище.
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Модмейкер
Сообщений: 33847
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 104

Имя: Любовь
Пол: Ж


Репутация:   3975  
 
 
Печенье расписное имбирное



Ароматное расписное печенье с пряностями и медом готовится очень просто, может использоваться в качестве десерта, подарка и даже украшения на елку.

Ингредиенты

380 г муки;
2 ложки меда;
яйцо;
120 г масла;
5 г корицы;
5 г имбиря;
щепотка муската;
65 г коричневого сахара;
6 г соды.

Для глазури:

120 г сахарной пудры;
1 ч. л. лимонного сока;
яичный белок.

Способ приготовления

В кастрюльку или миску отправляем масло сливочное, коричневый сахар, мед и подогреваем до растворения песка, засыпаем пряности. Следом вводим соду, яйцо и взбиваем. Добавляем муку, замешиваем, убираем тесто на час в холодильник. Раскатываем пласт толщиной около пяти миллиметров. Вырубками выдавливаем печенье, отправляем на застеленный противень. Выпекаем около десяти минут при 180 градусах. Взбиваем до пены белок от одного крупного яйца, вводим пудру и лимонный сок, можно глазурь окрасить. Остужаем печенье и украшаем. Если нет специального кулька, то можно выложить глазурь в пакетик, проколоть дырочку. Если хочется приготовить печенье для украшения елки, то сразу делаем дырочки для веревочек, а затем выпекаем. Проковырять их легко коктейльной трубочкой.


My Signature
Зимой больше верится в чудеса, и в самую красивую сказку — о любви.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 466 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): Fuzzy
Подарок
Подарил(а): СказочNIK
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Синеглазка
сообщение Вчера, 21:25
Сообщение #93
  


Танец снежинок - самое завораживающее зрелище.
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Модмейкер
Сообщений: 33847
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 104

Имя: Любовь
Пол: Ж


Репутация:   3975  
 
 
Творожные пирожные «Снежки»



Очень красивые и вкусные снежки в кокосовой стружке – отличный десерт для новогоднего стола. Жирность творога выбираем на свой вкус. Не используем сухой продукт либо дополнительно вводим немного сметаны. Ориентируемся по консистенции.

Ингредиенты

250 г творога;
90 г кокосовой стружки;
немного изюма;
50 г сахара;
0,5 ч. л. ванильного сахара;
сметана при необходимости.

Способ приготовления

Изюм размачиваем в горячей воде для сочности. Растираем творог с сахаром и ванилином, добавляем 50 г кокосовой стружки. Ждем, чтобы сахар растаял, проверяем консистенцию. Если масса не липкая и рассыпается, то вводим немного сметаны. Отщипываем немного творожной массы, делаем лепешку, закладываем несколько изюминок. Скатываем в шарик. Обваливаем в кокосовой стружке, ее не жалеем. Остается снежки только охладить. Можно внутрь закладывать не изюм, а другие сухофрукты, орехи, шоколад или приготовить снежки с сюрпризами, используя разные ингредиенты.


My Signature
Зимой больше верится в чудеса, и в самую красивую сказку — о любви.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 466 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): Fuzzy
Подарок
Подарил(а): СказочNIK
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 
Синеглазка
сообщение Вчера, 21:31
Сообщение #94
  


Танец снежинок - самое завораживающее зрелище.
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Модмейкер
Сообщений: 33847
Регистрация: 15.05.2015
Пользователь №: 85275

Награды: 104

Имя: Любовь
Пол: Ж


Репутация:   3975  
 
 
Новогодний десерт «Мандарины в карамели»



Какой же праздничный стол без мандаринов? Можно просто поставить вазу с фруктами, но лучше приготовить вот такое чудо.

Ингредиенты

10 мандаринов;
160 г сахара;
2 палочки корицы;
1 ст. воды;
немного рубленых фисташек.

Способ приготовления

Очищаем мандарины. С двух снимаем цедру. Сахар высыпаем в сковородку, начинаем плавить. Как только он растает, постепенно вливаем стакан горячей воды. Делаем это аккуратно, появятся пузырьки. Добавляем в карамель палочки корицы и измельченную цедру, прогреваем вместе на маленьком огне 5 минут. Остужаем карамель до теплого состояния, но застыть не даем. Поливаем мандарины, посыпаем фисташками. Накрываем пищевой пленкой, даем пропитаться. Очень часто десерт готовят с добавлением цитрусового ликера. Такой вариант с алкоголем подходит только для взрослого стола.


My Signature
Зимой больше верится в чудеса, и в самую красивую сказку — о любви.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 466 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): Fuzzy
Подарок
Подарил(а): СказочNIK
Go to the top of the page
 
+Quote Post
 

10 страниц V  « < 8 9 10
Reply to this topicStart new topic


1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
 






Moderation Panel
 
 


Яндекс цитирования         







Текстовая версия Сейчас: 14.12.2018 - 11:23