IPB
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


> Десерты
ИльиниШна
сообщение 12.02.2012 - 14:53
Сообщение #41


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8249
Регистрация: 23.08.2008
Пользователь №: 21722
Из: 27 регион

Награды: 32
Подарки: 53



Репутация:   1369  

Список ссылок на рецепты темы:

Карамельное мороженое
Десерт из й0гурта
ХАЛВА
Ягоды и фрукты под шоколадным кремом
Десерт кофейно-сливочный
Йогуртовый десерт
Медовые бананы
Десерт из персиков со сливками
Клюква в сахаре
Печенье из крекеров
Торт из творога и печенья
Желе с фруктами и ягодами «Шапка Деда Мороза».
Салат-мороженое "Кавказская пленница".
Австралийский чизкейк
Сырники
Бананы в ромовой карамели
Ореховая черепица с ягодами и взбитыми сливками
Банановая шарлотка
Тирамису
Чизкейк
Классическая Panna cotta (только вареные сливки, сахар, стручок ванили и желатин)
Шоколадный десерт
Шоколадный мусс
Десерт клубничный
Санди из йогурта с ликером Калуа и карамельным соусом
Сливочный десерт
Венский шоколад
Сырок в шоколаде
Сладкая колбаса
Черничные маффины на миндальной муке
Торт медовый шведский
Торт «Ореховый»
Желейный десерт
Блинный шоколадный торт
Простейший и быстрый рецепт сладкого пирога со сгущённым молоком.


--------------------
Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 53 )
Подарок
Подарил(а): ЛеннА
Подарок
Подарил(а): Snooper
Подарок
Подарил(а): bliss




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
73 страниц V  « < 3 4 5 6 7 > »   
Start new topic
Ответов
Nega
сообщение 29.10.2011 - 19:31
Сообщение #42


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4349
Регистрация: 19.01.2011
Пользователь №: 43494
Из: город на Волге

Награды: 23
Подарки: 175

Имя: Алена
Пол: Ж


Репутация:   1714  

Юля
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


--------------------

Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 175 )
Подарок
Подарил(а): Нежность Леса
Подарок
Подарил(а): Lionna
Подарок
Подарил(а): Опачки




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Ахинея
сообщение 29.10.2011 - 19:41
Сообщение #43


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 12414
Регистрация: 8.06.2009
Пользователь №: 27737
Из: сострадания к ближнему

Награды: 205
Подарки: 178

Пол: ?


Репутация:   2877  

Черничные маффины на миндальной муке:


- 1 чашка миндальной муки (100 грамм) - продается готовая миндальная мука, но я брала целый миндаль и молола его.
- 1 чашка муки общего назначения (200-240 грамм)
- 2 ч. л. разрыхлителя
- 2/3 чашки сахара
- 1 яйцо
- 300 мл молока(я брала черничный смусси от Данона + сливки)
- 80 грамм сливочного масла
- 1 ч. л. ванильного экстракта
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 350 мл черники(у меня была замороженная, я ее разморозила и всыпала)

В оригинальном рецепте было масло растительное вместо сливочного и еще сок и цедра половины лимона, но я решила заменить/опустить и не жалею.

В отдельной миске смешать все жидкие ингредиенты - взболтать яйцо, слегка, добавить молоко, растопленное масло, ванильный экстракт, перемешать.
Муку просеять, добавить разрыхлитель, миндальную муку. Всыпать сахар, ванильный сахар и еще перемешать.
Влить жидкую часть в сухую. Быстро перемешать, не сильно увлекаясь.
Всыпать чернику и аккуратно и быстро размешать еще раз.

200С, минут 20.


Расходятся просто на ура) Шесть маффинов на двоих людей разошлись в течении 3-4 часов.


--------------------
Demons are a girl's best friends


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 178 )
Подарок
Подарил(а): Снегурочка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): ShakuDancer




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
ИльиниШна
сообщение 30.10.2011 - 3:57
Сообщение #44


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8249
Регистрация: 23.08.2008
Пользователь №: 21722
Из: 27 регион

Награды: 32
Подарки: 53



Репутация:   1369  

Sterva-chka, а мы делаем так же, как и ты. Только потом не в колбаску катаем, а в шарики, и обваливаем в смеси из сахарного песка с какао. Похоже на пирожное-картошку. Но обалденно вкусно!
Захотелось тоже...


--------------------
Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 53 )
Подарок
Подарил(а): ЛеннА
Подарок
Подарил(а): Snooper
Подарок
Подарил(а): bliss




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Несерьезная
сообщение 1.11.2011 - 13:06
Сообщение #45


Кактус с душой ромашки
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 13037
Регистрация: 1.10.2010
Пользователь №: 40358

Награды: 331
Подарки: 628

Пол: ?


Репутация:   3818  

Цитата(Ведьмочка @ 29.10.2011 - 13:27) *
Мой вариант Сладкой колбасы, доставшийся мне от бабушки)))

А на счёт трёх стаканов сахара это не опечатка?
Я сделала всё по рецепту, но сахара насыпала один стакан. Всё получилось и очень вкусно.
Немножко больше какао и немного сливок добавила... ))))
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 628 )
Подарок
Подарил(а): Лери
Подарок
Подарил(а): Ангел Рая
Подарок
Подарил(а): Несерьезная




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Sterva-chka
сообщение 1.11.2011 - 13:21
Сообщение #46


Элитный
********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 6205
Регистрация: 29.01.2009
Пользователь №: 24986

Награды: 39
Подарки: 83

Пол: ?


Репутация:   0  

Несносная Яга
Нет. Просто у каждого человека свое понятие о сладком. Кто-то и горький шоколад может жевать не поморщившись, а меня, например, от одного запаха воротит. В рот эту гадость не возьму.
Так что лично меня все устраивает и с тремя стаканами. И, что самое интересное, моих родных тоже.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 83 )
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз
Подарок
Подарил(а): Ира_Ируся
Подарок
Подарил(а): Нежность Леса




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Nega
сообщение 3.11.2011 - 22:15
Сообщение #47


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4349
Регистрация: 19.01.2011
Пользователь №: 43494
Из: город на Волге

Награды: 23
Подарки: 175

Имя: Алена
Пол: Ж


Репутация:   1714  

Цитата
Черничные маффины на миндальной муке:

Соловей
Мммм...готовила по подобному рецепту, только чернику Не размораживала, вместо миндальной муки смело положила ржаную ))) Получилось очень вкусно.
Даш, рец. очень даже хорош! Попробую твой оригинал ))))


--------------------

Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 175 )
Подарок
Подарил(а): Нежность Леса
Подарок
Подарил(а): Lionna
Подарок
Подарил(а): Опачки




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
ИльиниШна
сообщение 21.12.2011 - 6:20
Сообщение #48


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8249
Регистрация: 23.08.2008
Пользователь №: 21722
Из: 27 регион

Награды: 32
Подарки: 53



Репутация:   1369  

Торт на скорую руку.

Торт медовый шведский

Ингредиенты:
мука 300 г, яйца 3 шт, сахар 400 г, йогурт 150 г, какао 2 с.л., масло 100 г, мед 100 г, орехи 3 с.л.


Смешать яйца с сахаром, добавить йогурт, какао, корицу, мед, растительное масло. Взбить миксером. Вмешать муку с разрыхлителем. Вылить тесто в форму, посыпать молотыми орехами. Выпекать 30 минут при 200°. Готовый торт залить шоколадом, распущенным в сливках, посыпать не слишком мелко молотыми орехами.


--------------------
Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 53 )
Подарок
Подарил(а): ЛеннА
Подарок
Подарил(а): Snooper
Подарок
Подарил(а): bliss




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
ИльиниШна
сообщение 21.12.2011 - 17:22
Сообщение #49


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8249
Регистрация: 23.08.2008
Пользователь №: 21722
Из: 27 регион

Награды: 32
Подарки: 53



Репутация:   1369  

Итак, торт на скорую руку.
Я его «Ореховым» обозвала.


Нужно купить 2 пачки (или полкило) обычного печенья,
1 банку вареной сгущенки или сварить самому,
орехи грецкие или какие будут. У меня грамм 300 было, все вбухали.
Пачка сливочного масла.

Печенье и орехи перемолоть на мясорубке. Хотя орехи можно просто порубить покрупней. В мясорубке мелковато получается. Интересней будет смотреться кусочками.
Смешиваем эту массу со сгущенкой и маслом. Масла можно взять не всю пачку, а 2/3. Выкладываем на блюдо, придаем форму и на холод.

Украшаем, как вздумается. Режем и едим.


Дети смели за один присест.)



--------------------
Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 53 )
Подарок
Подарил(а): ЛеннА
Подарок
Подарил(а): Snooper
Подарок
Подарил(а): bliss




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
ИльиниШна
сообщение 23.01.2012 - 13:40
Сообщение #50


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8249
Регистрация: 23.08.2008
Пользователь №: 21722
Из: 27 регион

Награды: 32
Подарки: 53



Репутация:   1369  

Давно не баловались желейным десертом.



Желатин заливаем водичкой и оставляем набухать.
Тем временем, открываем баночку вишневого компота, ананасного и йогурты. Мы брали 4 маленьких. Желатин набух, теперь его нужно распустить на маленьком огне до полного растворения. Часть желатина смешиваем с йогуртом, часть с соком из-под вишневого компота и оставшуюся часть с ананасным соком.
Для желе мы всегда берем бокалы для мартини. Смотрится нарядно. Порции подходящие - не много и не мало, в самый раз.)
На дно бокала наливаем йогурт и ставим застывать на холод на пару-тройку минут. Следующим слоем будет вишневый компот. Ягодки укладываем на застывший йогурт и заливаем вишневым соком с желатином. И опять на холод. После застывания выкладываем кусочки ананаса и заливаем ананасным соком.
Надо было сделать наоборот. После йогурта налить ананасовый сок,а потом вишневый. Виднее бы разница в цвете была. Но и так вкусно получилось.)


--------------------
Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 53 )
Подарок
Подарил(а): ЛеннА
Подарок
Подарил(а): Snooper
Подарок
Подарил(а): bliss




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
ВАСЯНОВНА
сообщение 23.01.2012 - 14:04
Сообщение #51


Местный
**

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Посвященные
Сообщений: 294
Регистрация: 24.07.2010
Пользователь №: 38695
Из: области

Награды: 2
Подарки: 2

Пол: Ж


Репутация:   42  

Цитата(ИльиниШна @ 23.01.2012 - 13:44) *
Порции подходящие - не много и не мало, в самый раз.)

ога ога))
а желатина сколько?брать


--------------------
...вся жизнь в вине...


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 2 )
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): ИльиниШна




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

73 страниц V  « < 3 4 5 6 7 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 20.04.2023 - 1:37