Помощник
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
|
|
![]() |
29.10.2011 - 19:31
Сообщение
#42
|
|
![]() Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 175 Имя: Алена Пол: Ж Репутация: 1714
|
Юля
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
-------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 175 ) |
|
|
|
|
|
|
29.10.2011 - 19:41
Сообщение
#43
|
|
![]() Старейшина ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 12414 Регистрация: 8.06.2009 Пользователь №: 27737 Из: сострадания к ближнему Награды: 205 Подарки: 178 Пол: ? Репутация: 2877
|
Черничные маффины на миндальной муке:
![]() - 1 чашка миндальной муки (100 грамм) - продается готовая миндальная мука, но я брала целый миндаль и молола его. - 1 чашка муки общего назначения (200-240 грамм) - 2 ч. л. разрыхлителя - 2/3 чашки сахара - 1 яйцо - 300 мл молока(я брала черничный смусси от Данона + сливки) - 80 грамм сливочного масла - 1 ч. л. ванильного экстракта - 1 ч.л. ванильного сахара - 350 мл черники(у меня была замороженная, я ее разморозила и всыпала) В оригинальном рецепте было масло растительное вместо сливочного и еще сок и цедра половины лимона, но я решила заменить/опустить и не жалею. В отдельной миске смешать все жидкие ингредиенты - взболтать яйцо, слегка, добавить молоко, растопленное масло, ванильный экстракт, перемешать. Муку просеять, добавить разрыхлитель, миндальную муку. Всыпать сахар, ванильный сахар и еще перемешать. Влить жидкую часть в сухую. Быстро перемешать, не сильно увлекаясь. Всыпать чернику и аккуратно и быстро размешать еще раз. 200С, минут 20. Расходятся просто на ура) Шесть маффинов на двоих людей разошлись в течении 3-4 часов. -------------------- Demons are a girl's best friends
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 178 ) |
|
|
|
|
|
|
30.10.2011 - 3:57
Сообщение
#44
|
|
![]() Мудрый ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8249 Регистрация: 23.08.2008 Пользователь №: 21722 Из: 27 регион Награды: 32 Подарки: 53 Репутация: 1369
|
Sterva-chka, а мы делаем так же, как и ты. Только потом не в колбаску катаем, а в шарики, и обваливаем в смеси из сахарного песка с какао. Похоже на пирожное-картошку. Но обалденно вкусно!
Захотелось тоже... -------------------- Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 53 ) |
|
|
|
|
|
|
1.11.2011 - 13:06
Сообщение
#45
|
|
|
Кактус с душой ромашки ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 13037 Регистрация: 1.10.2010 Пользователь №: 40358 Награды: 331 Подарки: 628 Пол: ? Репутация: 3818
|
Мой вариант Сладкой колбасы, доставшийся мне от бабушки))) А на счёт трёх стаканов сахара это не опечатка? Я сделала всё по рецепту, но сахара насыпала один стакан. Всё получилось и очень вкусно. Немножко больше какао и немного сливок добавила... )))) » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 628 ) |
|
|
|
|
|
|
1.11.2011 - 13:21
Сообщение
#46
|
|
|
Элитный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 6205 Регистрация: 29.01.2009 Пользователь №: 24986 Награды: 39 Подарки: 83 Пол: ? Репутация: 0
|
Несносная Яга
Нет. Просто у каждого человека свое понятие о сладком. Кто-то и горький шоколад может жевать не поморщившись, а меня, например, от одного запаха воротит. В рот эту гадость не возьму. Так что лично меня все устраивает и с тремя стаканами. И, что самое интересное, моих родных тоже. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 83 ) |
|
|
|
|
|
|
3.11.2011 - 22:15
Сообщение
#47
|
|
![]() Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 175 Имя: Алена Пол: Ж Репутация: 1714
|
Цитата Черничные маффины на миндальной муке: Соловей Мммм...готовила по подобному рецепту, только чернику Не размораживала, вместо миндальной муки смело положила ржаную ))) Получилось очень вкусно. Даш, рец. очень даже хорош! Попробую твой оригинал )))) -------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 175 ) |
|
|
|
|
|
|
21.12.2011 - 6:20
Сообщение
#48
|
|
![]() Мудрый ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8249 Регистрация: 23.08.2008 Пользователь №: 21722 Из: 27 регион Награды: 32 Подарки: 53 Репутация: 1369
|
Торт на скорую руку.
Торт медовый шведский Ингредиенты: мука 300 г, яйца 3 шт, сахар 400 г, йогурт 150 г, какао 2 с.л., масло 100 г, мед 100 г, орехи 3 с.л. Смешать яйца с сахаром, добавить йогурт, какао, корицу, мед, растительное масло. Взбить миксером. Вмешать муку с разрыхлителем. Вылить тесто в форму, посыпать молотыми орехами. Выпекать 30 минут при 200°. Готовый торт залить шоколадом, распущенным в сливках, посыпать не слишком мелко молотыми орехами. -------------------- Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 53 ) |
|
|
|
|
|
|
21.12.2011 - 17:22
Сообщение
#49
|
|
![]() Мудрый ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8249 Регистрация: 23.08.2008 Пользователь №: 21722 Из: 27 регион Награды: 32 Подарки: 53 Репутация: 1369
|
Итак, торт на скорую руку.
Я его «Ореховым» обозвала. ![]() Нужно купить 2 пачки (или полкило) обычного печенья, 1 банку вареной сгущенки или сварить самому, орехи грецкие или какие будут. У меня грамм 300 было, все вбухали. Пачка сливочного масла. Печенье и орехи перемолоть на мясорубке. Хотя орехи можно просто порубить покрупней. В мясорубке мелковато получается. Интересней будет смотреться кусочками. Смешиваем эту массу со сгущенкой и маслом. Масла можно взять не всю пачку, а 2/3. Выкладываем на блюдо, придаем форму и на холод. Украшаем, как вздумается. Режем и едим. ![]() ![]() Дети смели за один присест.) -------------------- Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 53 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
23.01.2012 - 13:40
Сообщение
#50
|
|
![]() Мудрый ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 8249 Регистрация: 23.08.2008 Пользователь №: 21722 Из: 27 регион Награды: 32 Подарки: 53 Репутация: 1369
|
Давно не баловались желейным десертом.
![]() Желатин заливаем водичкой и оставляем набухать. Тем временем, открываем баночку вишневого компота, ананасного и йогурты. Мы брали 4 маленьких. Желатин набух, теперь его нужно распустить на маленьком огне до полного растворения. Часть желатина смешиваем с йогуртом, часть с соком из-под вишневого компота и оставшуюся часть с ананасным соком. Для желе мы всегда берем бокалы для мартини. Смотрится нарядно. Порции подходящие - не много и не мало, в самый раз.) На дно бокала наливаем йогурт и ставим застывать на холод на пару-тройку минут. Следующим слоем будет вишневый компот. Ягодки укладываем на застывший йогурт и заливаем вишневым соком с желатином. И опять на холод. После застывания выкладываем кусочки ананаса и заливаем ананасным соком. Надо было сделать наоборот. После йогурта налить ананасовый сок,а потом вишневый. Виднее бы разница в цвете была. Но и так вкусно получилось.)
-------------------- Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 53 ) |
|
|
|
|
|
|
23.01.2012 - 14:04
Сообщение
#51
|
|
![]() Местный ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Посвященные Сообщений: 294 Регистрация: 24.07.2010 Пользователь №: 38695 Из: области Награды: 2 Подарки: 2 Пол: Ж Репутация: 42
|
Порции подходящие - не много и не мало, в самый раз.) ога ога)) а желатина сколько?брать -------------------- ...вся жизнь в вине...
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 2 ) |
|
|
|
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 20.04.2023 - 1:37 |