IPB
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


4 страниц V   1 2 3 > »   
Reply to this topicStart new topicGo to the end of the page
> Васаби
Dalhi
сообщение 31.12.2007 - 14:28
Сообщение #1


Неинтернет-писатель
********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 5832
Регистрация: 2.09.2006
Пользователь №: 2903
Из: Самара

Награды: 19
Подарки: 16

Имя: Сергий Сервилий Амфора
Пол: М


Репутация:   361  

Васаби - острый японский хрен. У нас он почему-то считается китайской приправой. Наверное потому что на этикетке иероглифы ag.gif ...
Пробовал употреблять это в пищу.... с каплей Васаби уходит приличный тазик пельменей (очень острая штука)...
Вопрос такой - кто сталкивался с приготовлением блюд с этой приправой. И в принципе как делать это правильно?


--------------------
За спиной не то крылья, не то парашют…
Не понять – добрый ангел, или злой демон-шут.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 16 )
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Litta-Lo
сообщение 31.12.2007 - 15:25
Сообщение #2


Известный
****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Старейшины
Сообщений: 905
Регистрация: 22.10.2006
Пользователь №: 4624

Награды: 1
Подарки: 1

Пол: Ж


Репутация:   99  

Пользуюсь порошком - имитацией васаби.

Потому что прочитала,какой он полезный для здоровья, но натуральный и настоящий - хонвасаби - просто не потянула ag.gif
Натуральный - этот корешок разновидность хрена- низ ещё съедобный, а верх только стойокому самураю перед полетом камикадзе ....

Низ натирала на пластмассовой(!!! метал. нельзя) терке и высушивала в порошок.
читала о рецепте пасты: водоосли, васаби и соевый соус...

совет покупать готовую пасту понавился ag.gif

моя копилка-только для улучшения вкуса рыбы, причем сырой, рыбного всего, морепродуктов и морских водорослей .
И для здоровья.
ax.gif


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 1 )
Подарок
Подарил(а): Воин Z




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Beauty
сообщение 31.12.2007 - 15:32
Сообщение #3


-----
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8574
Регистрация: 5.09.2007
Пользователь №: 12156

Награды: 39
Подарки: 0

Пол: ?


Репутация:   973  

мммм....обожаю васаби с суши


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
m&m
сообщение 16.01.2008 - 17:54
Сообщение #4


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4089
Регистрация: 29.11.2006
Пользователь №: 6372
Из: подвыподверта

Награды: 11
Подарки: 0

Пол: Ж


Репутация:   294  

Цитата(Litta-Lo) *
(!!! метал. нельзя)

а почему нельзя?

я пробовала с суши...остра...хотя там было ваще мизер этого васаби...


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
BlackIce
сообщение 16.01.2008 - 17:57
Сообщение #5


Опытный
*****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Старейшины
Сообщений: 1788
Регистрация: 12.07.2006
Пользователь №: 1769
Из: Москва

Награды: 1
Подарки: 0

Пол: М


Репутация:   69  

Для тех кто не самурай - можно размешать соевый соус с вассаби - чисто по вкусу =) и вкус вассаби есть и полезно и не так остро =)


--------------------
Кразилёк грядёт!

блог на точках


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Litta-Lo
сообщение 16.01.2008 - 19:17
Сообщение #6


Известный
****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Старейшины
Сообщений: 905
Регистрация: 22.10.2006
Пользователь №: 4624

Награды: 1
Подарки: 1

Пол: Ж


Репутация:   99  

Можно и со сметанкой смешать и с майонезом...
Вкус смягчается, даже оригинальный ..но далек от аутентичности...

Готовый, с рыбой, разбавленный сливовым (мякоть зеленых слив) в соотношении 1:5 идет на ура...

Свежий - дорогой неимоверно, хранится долго. Так вот , на металлической терке - как-то темнеет, и что-то там окисляется.
Тереть только на пластмассовой... Порошок потом высушивается и добавляется либо в выпаренную томатную, либо сливовую мякоть.
Полезный очень, медики утверждают, что останавливает кариес.
Посмотрим ad.gif


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 1 )
Подарок
Подарил(а): Воин Z




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Эльфийка
сообщение 20.02.2011 - 14:50
Сообщение #7


Не молчи на меня!
*****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Старейшины
Сообщений: 1553
Регистрация: 24.02.2010
Пользователь №: 35148

Награды: 22
Подарки: 17

Имя: Сая
Пол: Ж


Репутация:   294  

могу вассаби есть просто так)) Обожаю его!


--------------------
И в самый темный холодный миг, мы ищем близких в толпе чужих.




--------------------
Подарки: (Всего подарков: 17 )
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Снегурочка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Ахтунг..
сообщение 20.02.2011 - 14:53
Сообщение #8


Status Quo
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4182
Регистрация: 5.03.2009
Пользователь №: 25714
Из: Киев

Награды: 24
Подарки: 28

Имя: Василиса
Пол: Ж


Репутация:   1024  

хрен он и в африке ХРЕН bm.gif


--------------------
УНИТАЗЫ ЖРУТ ЛЮДЕЙ!! Прочитала наоборот слово УНИТАЗ... Теперь боюсь на него садиться...

ЗЫ: Первый пост не читала,но с афтаром согласна (стока букаф не может быть неубедительным аргументом)



--------------------
Подарки: (Всего подарков: 28 )
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
ИльиниШна
сообщение 20.02.2011 - 15:43
Сообщение #9


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8249
Регистрация: 23.08.2008
Пользователь №: 21722
Из: 27 регион

Награды: 32
Подарки: 53

Имя: Наталья
Пол: Ж


Репутация:   1369  

Цитата(Ахтунг.. @ 20.02.2011 - 15:53) *
хрен он и в африке ХРЕН

Именно! Хоть японский, хоть африканский. Хрен редьки не слаще!!!))))

Сообщение отредактировал ИльиниШна - 20.02.2011 - 15:44


--------------------
Есть люди, которые несут в этот мир любовь, тепло и свет. Есть люди, которые несут тьму, мрак и хаос. Есть люди, которые несут справедливость и покой. И есть я. Я несу пакетик.(с)


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 53 )
Подарок
Подарил(а): ЛеннА
Подарок
Подарил(а): Snooper
Подарок
Подарил(а): bliss




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Perfect Lie
сообщение 20.02.2011 - 15:49
Сообщение #10


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 9238
Регистрация: 7.01.2009
Пользователь №: 24451

Награды: 14
Подарки: 86

Пол: ?


Репутация:   1118  

а вообще в вики пишут, что настоящий васаби очень дорогой продукт и поэтому используется его имитация. во как.


--------------------
Я унылое говно


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 86 )
Подарок
Подарил(а): Shower
Подарок
Подарил(а): Caramelka
Подарок
Подарил(а): Айя-Софи




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

4 страниц V   1 2 3 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 20.04.2023 - 11:35