На скорую руку, Все, что есть в доме Опции

[Inkognito]

Расскажите о рецептах "на скорую руку". Чем можно удивить гостей или просто приготовить себе блюдо в течение 15 минут, да чтобы еще вкусно и необычно было

Зы. Если не свои, так хоть мамины

[Beauty]

ммм блины )))) да те же макароны,ж пельмени и тому подобное

[Inkognito]

Beauty

ммм блины )))) да те же макароны,ж пельмени и тому подобное

Ну, это все понятно Я говорю именно он чем-то необычном, необычных рецептах, которыми можно удивить себя и других))

Зы. Только не надо сейчас предлагать жаренные пельмени

[Пилот А]

ПИЦЦА ЗА 5 МИНУТ
Ингредиенты:
Куриное филе отварное если нет можно колбасу,бекон,помидоры, лук, чеснок, сыр, морковь, перец, майонез, яйцо, мука, соль.

Приготовление:
Все овощи и что то мясное мелко нарезать, сыр натереть на мелкой терке, поджарить на растительном масле в сковороде. Яйцо, молоко, соль, чуть-чуть соды, муку взбить, залить поджаренное. Закрыть крышкой, через 5 минут можно подавать к столу, посыпав укропом.

[Milissa]

Могу предложить рецепт быстрого и легкоприготовляемого салата из креветок и ананасов с "розовым" соусом)))

Итак:
1. Отвариваем креветки – 3 мин. Специально для мужчин поясняю – креветки добавляем в воду после закипания(!).
2. Отваренные креветки смешиваем с консервированными ананасами (порезанными небольшими кусочками).
3. Перемешали креветки и ананасы.
4. Теперь готовим “розовый” соус – майонез смешиваем с томатной пастой (всё на глаз),
добавляем перец по вкусу (красный острый или красный сладкий, или чёрный – кто, что любит, но можно и без перца).
5. Соус перемешиваем с креветками и ананасами. Вот, собственно, и всё.

Классный салатик. Я его обожаю. Готовится в секунды!!!

[Inkognito]

Мммм)) Мне оба рецепта нравятся! Легко, быстро и, уверен, очень вкусно! Давайте еще! Пусть будет коллекция!

[kurvasterva666]

Получится чуть больше 15 мин.,но гости же не с порога за стол побегут.
Лаваш намаз. плавл. сыром,сверху кладешь кусочки красной рыбы(ну или что в холодильнике найдешь - много чего туда можно положить была бы фантазия),посыпаешь зеленью (любой) и сворачиваешь в рулет. Потом в холодильник кладешь,а чуть позже нарезаешь ломтиками.

Курочку ( лучше грудки ) натираешь солью, любыми специями, заливаешь майонезом и в духовку на средний огонь на 30 мин. (можно даже не следить - точно не сгорит). Потом достаешь,тыкаешь вилкой - если сок выделяется,то еще мин. на 10 (лучше следить),а если нет,то готово. Запах - обалдеть!!!!

[Степкина Варя]

Этот рецепт, конечно не за 15 минут делается, но тоже недолго и подходит для неожиданных гостей или когда времени в обрез, а яичница уже не лезет...
Короче, обжариваем лук полукольцами, туда добавить тертой моркови, обжариваем. Добавляем шампиньоны (любые -замороженные, свежие),жарим до готовности. Кстати, грибы можно обжарить первыми, а потом добавить лук-морковь. Выкладываем в глиняные горшочки на 1\3. Кидаем лавровый лист. Горячей водой развести грибной бульонный кубик (это единственное блюдо, где я его использую), залить грибы и добавить пельмени. Обычные из морозилки. Перемешиваем и в горячую духовку на 20-30 минут.
А вот еще - нарезаем батон. Сверху кладем начинку-пасту (густенько-так) и в духовку на 10-15 минут. Вкусно и в горячем виде и в холодном.
Начинка: 3-4 вареных яйца, сырки плавленные - 2-3шт все натираем на мелкой терке, добавляем давленный чеснок и майонез. Консистенция как у Даниссимо - не жидко-не густо. Вкусно, и главное без особых затрат!
Ух! Пока хватит, а то понесет меня! Столько рецептов знаю.

[nezabivaema]

Был случай когда за 30-40 минут надо было накормить и сытно,а в холодильнике не особо много чего было.
и вот что я придумала!

Ингридиенты:
Макароны
Колбаса
Ветчина
Сосиски
(и прочие доступные в холодильнике мясные продукты)
Сыр



Пока варились макароны в подсоленной воде, на сковородке жарились все мясные изделия порезанные, которые были в наличии, точнее сосиски, колбаса докторская и сервелат, ветчина. Когда В процессе жарки и варения грелась духовка. Готовые макароны смешала с поджаренными мясными изделиями, добавила потертый сыр и выложила в форму для выпекания. Сверху еще посыпала сыром и в духовку на 15 минут. И вот блюдо готово =)))

[Lenhik]

Торт-лимонник на скорую руку
Необходимые продукты:
Для теста:
мука пшеничная - 4 стакана
дрожжи - 50 г
молоко - 1 стакан
яйцо - 1 шт.
масло сливочное или маргарин - 300 г
Для начинки:
лимон - 1 шт.
сахар - 2 стакана
яйцо для смазывания - 1/2 шт.

Способ приготовления :Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо, 1 стакан муки, тщательно все перемешать и поставить в теплое место.
Сливочное масло или маргарин порубить с оставшейся мукой, смешать с поднявшейся опарой, замесить тесто, оставить для брожения.

Лимон ошпарить, пропустить через мясорубку и смешать с сахаром.

Готовое тесто разделить на две части и раскатать в пласты толщиной 5 мм. Одну часть выложить на смазанный маслом противень, ровным слоем выложить на него лимонную начинку и накрыть второй частью теста. Защипнуть края, смазать поверхность взбитым яйцом и выпекать при 220–230 °С 20–25 минут.