Помощник
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
10.11.2008 - 19:57
Сообщение
#101
|
|
![]() Воспламеняющая взглядом ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1514 Регистрация: 10.10.2008 Пользователь №: 22465 Из: В реальности Награды: 13 Подарки: 0 Имя: Известное Пол: Ж Репутация: 382
|
Одно из простейших и любимых блюд)))) Называется БУЖЕНИНА.
Как то я его показывала в инете друзьям, понравилось многим. И намного лучше чем покупать колбасу. Начнем. Берем хороший кусок свининки, лучше шейку ![]() Затем аккуратно в разрез посередине фаршируем морковкой и по бокам свининки - дольками чеснока. ![]() Затем натираем специями, солим, обкладываем лавровым листом. ![]() Потом оборачиваем специальным рукавом для выпекания и в сковороде, или любой другой удобной посуде ставим в раскаленную духовку ![]() ![]() Минут через 10-15 уменьшаем огонь в духовке, и выпекаем наше мяско около часа-полтора (зависит от объема мяса). Потом достаем, аккуратно разрезаем рукав для запекания и ... или охлаждаем (используем как холодную закуску) или подаем горячим с гарниром. Хорошо с буженинкой красное полусухое вино))))) Бастардо, например. Приятного аппетита!
-------------------- -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
|
Джоан Блюда из свинины. 10.11.2008 - 19:57
Синеглазка Свинина в горшочке
Это блюдо скорее для воскресно... 20.11.2017 - 21:24
Синеглазка Рецепт №1. Свининой шницель
Продукты:
·свиная кор... 22.11.2017 - 18:11
Синеглазка Что приготовить из мяса свинины быстро
» ... 24.11.2017 - 21:33
Веселая Снежинка Лодочки из слоёного теста
Лодочки – это мясно... 11.12.2017 - 22:53
Веселая Снежинка Свинина, запеченная с грушей
Груша отлично соче... 13.12.2017 - 10:02
Веселая Снежинка Свинина, фаршированная яблоками и черносливом
Св... 19.12.2017 - 9:01
Веселая Снежинка Рулет из свинины с ветчиной и беконом
При всем ... 24.12.2017 - 19:22
Веселая Снежинка Ребрышки в медовой глазури
Если вы не поленитес... 27.12.2017 - 21:51
Синеглазка Отбивные с яблоками
На 2 порции вам потребуется... 3.01.2018 - 23:31
Синеглазка Отбивные с сыром и чесноком
ПОНАДОБИТСЯ:
80... 10.01.2018 - 22:19
Синеглазка Рийет из свинины: французский паштет
Рийет — (о... 13.01.2018 - 20:44
Синеглазка Запеченная с овощами свинина
Необходимые ингред... 14.01.2018 - 22:01
Синеглазка СВИНИНА, ЗАПЕЧЁННАЯ С СУХОФРУКТАМИ
Ингредиенты:... 19.01.2018 - 9:09
Синеглазка Свиной окорок запеченный в горчице
Праздничный ... 22.01.2018 - 10:10
Синеглазка Фарш, запечённый в духовке под овощами и сыром
... 26.01.2018 - 22:10
Синеглазка Чиполлино
Это блюдо с именем главного персонажа... 29.01.2018 - 9:54
Синеглазка Свиная грудинка, фаршированная яблоками и капустой... 31.01.2018 - 21:55
Синеглазка Свинина с ананасами и сыром
Ингредиенты:
Свини... 5.02.2018 - 10:45
Синеглазка Свинина по-барски
Ингредиенты:
700-800 грамм с... 6.02.2018 - 22:46
Синеглазка Закуска из свинины
Эта оригинальная закуска из... 10.02.2018 - 22:35
Синеглазка Мясо в духовке
Ингредиенты:
Свинина — 2 кг;
3... 11.02.2018 - 17:48
Синеглазка Мясо с апельсинами
Нам потребуется:
Кориандр.;... 13.02.2018 - 18:12
Синеглазка Буженина в домашних условиях из свинины
Продукт... 15.02.2018 - 11:47
Синеглазка Запеченная свинина на соли
Ингредиенты:
Свинин... 16.02.2018 - 21:51
Синеглазка Вкусная свинина на сковороде
По этому рецепту я... 21.02.2018 - 22:32
Синеглазка Отбивные из свинины «Для настоящего мужчины»
За... 22.02.2018 - 12:47
Синеглазка Нежные шницели с яйцом
Ингредиенты:
700 гр сви... 27.02.2018 - 19:48
Синеглазка Гнезда из фарша с яйцом в духовке
Ингредиенты
... 28.02.2018 - 17:50
Синеглазка Запеченная свинина
Ингредиенты:
-1,5 кг свинин... 2.03.2018 - 18:30
Синеглазка Свиные отбивные под «шубкой»
Ингредиенты:
Мясо... 8.03.2018 - 11:38
Синеглазка Корейка свиная, запеченная в молоке
Ингредиенты... 16.03.2018 - 12:32
Синеглазка Мясные рулетики с огурцами
Ингредиенты:
Свинин... 23.03.2018 - 12:34
Синеглазка Домашняя буженина
Продукты:
Свиной ошеек - 1,5... 25.03.2018 - 22:44
Синеглазка Огурчики по-тираспольски
Ингредиенты:
500 грам... 28.03.2018 - 22:33
Синеглазка Свинина в томатном соусе с овощами
Ингредиенты:... 1.04.2018 - 21:20
Синеглазка Свинина по-степному
Свинина по-степному — сытно... 8.04.2018 - 23:11
Синеглазка Мясо «Гармошка» в духовке
Очень трудно устоять ... 16.04.2018 - 11:37
Синеглазка Мясной рулет с орехами
Ингредиенты:
1 кг свини... 16.04.2018 - 23:16
Синеглазка Мясная книжка
Нам потребуется:
Свиная корейка ... 20.04.2018 - 21:35
Синеглазка Ковбык
Ингредиенты:
свиная голова;
желудок
Сол... 14.05.2018 - 21:42
Синеглазка Жаркое со свининой и грибами
Ингредиенты:
Свин... 25.05.2018 - 12:35
Синеглазка Деликатес из свиной шкурки
Ингредиенты:
500 г ... 8.06.2018 - 18:26
Синеглазка Мясо под шубой с картофелем
Ингредиенты:
свини... 11.06.2018 - 21:02
Синеглазка Отбивные в пивном кляре
Ингредиенты:
свинина —... 13.06.2018 - 12:45
Синеглазка Мясные оладушки
Ингредиенты:
600 г свинины (мо... 7.07.2018 - 20:32
Синеглазка Рулетики из свинины с грибами и сыром
Ингредиен... 9.08.2018 - 10:48
Синеглазка Мясо в кляре на сковороде
Ингредиенты:
300 г с... 10.10.2018 - 18:00
Синеглазка Как вкусно приготовить свинину
Ингредиенты:
1 ... 2.11.2018 - 18:54
Синеглазка Свинина с ананасами
Ингредиенты:
свинина — 1 к... 8.11.2018 - 18:59
Синеглазка Домашняя буженина в рукаве
Ингредиенты:
Специи... 12.11.2018 - 18:12
Синеглазка Венгерский гуляш
Нам потребуется:
Картофель 6-... 14.11.2018 - 18:13
Синеглазка Как сделать из рульки ветчину
Ингредиенты:
рул... 5.12.2018 - 21:58
Синеглазка Ребрышки в медовой глазури
Ингредиенты:
1,5 кг... 24.12.2018 - 22:51
Синеглазка Вкусное мясо с черносливом
Ингредиенты:
свинин... 14.02.2019 - 18:17
Синеглазка Мясные “пальчики” из свинины
Ингредиенты:
Свин... 14.02.2019 - 19:16
Синеглазка Очень вкусное мясо в духовке
Ингредиенты:
свин... 15.02.2019 - 21:14
Синеглазка Грудинка в собственном соку
Ингредиенты:
Свина... 21.02.2019 - 18:21
Синеглазка Мясо по-французски с помидорами
Ингредиенты:
М... 20.03.2019 - 18:26
Синеглазка Вкуснятина из рульки свиной
Ингредиенты:
Свина... 8.04.2019 - 17:56
Синеглазка Мясо по-тайски в домашних условиях
Если вы част... 21.04.2019 - 19:02
Синеглазка Рецепт домашней буженины
Ингредиенты:
свинина ... 27.04.2019 - 21:59
Синеглазка Буженина без духовки
Ингредиенты:
свинина — 1,... 8.05.2019 - 22:05
Синеглазка Мешочки с сыром и грибами
Ингредиенты:
свинина... 12.07.2019 - 18:50
Синеглазка Как вкусно приготовить грудинку
Нам потребуется... 24.07.2019 - 18:15
Синеглазка Рецепт жаркого из свинины с картошкой
Жаркое с... 7.08.2019 - 18:46
Синеглазка Вкусный гуляш из свинины
Перед вами - простой ... 18.08.2019 - 21:34
Синеглазка Мясо по-барски
Хотите побаловать себя по-насто... 20.08.2019 - 18:35
МилоеСоздание Вкусный но жирный рецептик.)
Мне не полезно, я дел... 20.08.2019 - 18:39
Готика Мое фото, рецепт из сети с доработками
"Коро... 28.08.2019 - 23:21
Готика Фото и рецепт мои.
Поросенок запеченый.
Очень ва... 28.08.2019 - 23:33
Синеглазка Свиная шейка в панировке из картофеля
Еще один... 1.09.2019 - 21:13
Синеглазка Мясо в духовке со сметаной
Предлагаем вариант,... 13.09.2019 - 21:10
МилоеСоздание у Нас нет сметаны жирности 25 только 23 что будем... 13.09.2019 - 21:13
Синеглазка Цитата(МилоеСоздание @ 13.09.2019 - 21... 13.09.2019 - 21:22
Синеглазка Мясной рулет в духовке «Король стола»
Просто ши... 4.10.2019 - 18:32
Синеглазка Мясо по-охотничьи
Каждый мужчина в душе охотни... 16.10.2019 - 21:56
Синеглазка Мясо по-купечески
Ингредиенты:
Свинина - 500 г... 26.10.2019 - 18:30
Синеглазка Свиная лопатка с картошкой в духовке
Для приго... 2.11.2019 - 18:20
Синеглазка Мясо в картофельной шубке
Такое мясо получаетс... 5.01.2020 - 18:54![]() ![]() |
![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 19.04.2023 - 22:35 |