 Блины, оладьи, сырники |
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
|
|
 |
Ответов
 1.02.2022 - 2:29
Сообщение
#262
|
|
 Старейшина  Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 22970 Регистрация: 11.07.2017 Пользователь №: 89765 Из: Сахалин Награды: 40 Подарки: 611 Имя: Виктор Пол: М Репутация:  2283 
 |
Оладышки делаю очень часто, когда на кефире, когда просто на соде и воде, главное чтобы варенье или сгущенка к ним была!
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 611 ) |
|
|
|
  |
 
|
|
1.02.2022 - 4:37
Сообщение
#263
|
|
 Старейшина Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65713 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 127 Подарки: 1084 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 5049
|
Цитата(Вик @ 1.02.2022 - 2:29)  Оладышки делаю очень часто, когда на кефире, когда просто на соде и воде, главное чтобы варенье или сгущенка к ним была! Ты вообще, молоток!  
-------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1084 ) |
|
|
|
|
|
|
|
2.02.2022 - 9:56
Сообщение
#264
|
|
 Я НЕ ПОДАРОК... Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 60794 Регистрация: 19.08.2014 Пользователь №: 83655 Награды: 143 Подарки: 3084 Пол: Ж Репутация: 9330
|
Цитата(Вик @ 1.02.2022 - 2:29) Оладышки делаю очень часто, когда на кефире, когда просто на соде и воде, главное чтобы варенье или сгущенка к ним была! главное, чтобы оладьи не были резиновые....давай свой рецепт) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 3084 ) |
|
|
|
|
|
|
|
2.02.2022 - 10:25
Сообщение
#265
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 22970 Регистрация: 11.07.2017 Пользователь №: 89765 Из: Сахалин Награды: 40 Подарки: 611 Имя: Виктор Пол: М Репутация: 2283
|
Цитата(Любопытная @ 2.02.2022 - 16:56) главное, чтобы оладьи не были резиновые....давай свой рецепт) Не резиновые)! Резиновые от белка становятся, в том числе яичного, поэтому яиц много не надо. Самый простой, какой я делаю: - одно яйцо - чайная ложка с небольшой горкой соды - пару ложек сахара тоже чайных, ну если сильно сладкие хотите, то больше, я делаю почти нейтральные - ложку соли чайную без горки Все это растираю, взбиваю, потом грамм двести холодной воды, снова все перемешиваю Ну, а муки точно не скажу, все на глаз и прошлый опыт, тесто делаю как густую сметану и на раскаленную сковороду с рафинированным растительным маслом. Когда есть кефир, то на нем вместо воды, да рецепт обычный, ничего нового я не придумал. Сколько получается? Размером около сантиметров семи-десяти, довольно толстенькие, штук 10-12. Мне как раз на день и пара штук остается на утро. Не сдуваются, как у соседки, да я еще на ночь пищевой пленкой их закрываю или крышкой. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 611 ) |
|
|
|
|
|
|
|
2.02.2022 - 10:27
Сообщение
#266
|
|
|
Я НЕ ПОДАРОК... Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 60794 Регистрация: 19.08.2014 Пользователь №: 83655 Награды: 143 Подарки: 3084 Пол: Ж Репутация: 9330
|
Цитата(Вик @ 2.02.2022 - 10:25) Не резиновые)! Резиновые от белка становятся, в том числе яичного, поэтому яиц много не надо. Самый простой, какой я делаю: - одно яйцо - чайная ложка с небольшой горкой соды - пару ложек сахара тоже чайных, ну если сильно сладкие хотите, то больше, я делаю почти нейтральные - ложку соли чайную без горки Все это растираю, взбиваю, потом грамм двести холодной воды, снова все перемешиваю Ну, а муки точно не скажу, все на глаз и прошлый опыт, тесто делаю как густую сметану и на раскаленную сковороду с рафинированным растительным маслом. Когда есть кефир, то на нем вместо воды, да рецепт обычный, ничего нового я не придумал. Сколько получается? Размером около сантиметров семи-десяти, довольно толстенькие, штук 10-12. Мне как раз на день и пара штук остается на утро. Не сдуваются, как у соседки, да я еще на ночь пищевой пленкой их закрываю или крышкой. в след раз замерь сколько муки...никогда на воде не готовила) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 3084 ) |
|
|
|
|
|
|
|
2.02.2022 - 10:34
Сообщение
#267
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Творцы Сообщений: 22970 Регистрация: 11.07.2017 Пользователь №: 89765 Из: Сахалин Награды: 40 Подарки: 611 Имя: Виктор Пол: М Репутация: 2283
|
Цитата(Любопытная @ 2.02.2022 - 17:27) в след раз замерь сколько муки...никогда на воде не готовила) Хорошо! Стаканами померяю. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 611 ) |
|
|
|
|
|
|
|
11.02.2022 - 16:13
Сообщение
#268
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65713 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 127 Подарки: 1084 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 5049
|
А теперь с клубничкой
 -------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1084 ) |
|
|
|
|
|
|
|
11.02.2022 - 16:46
Сообщение
#269
|
|
 Старейшина Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Небожители Сообщений: 35269 Регистрация: 28.02.2010 Пользователь №: 35217 Из: Израиля Награды: 49 Подарки: 367 Пол: М Репутация: 3255
|
Цитата(Вик @ 2.02.2022 - 9:25) Не резиновые)! Резиновые от белка становятся, в том числе яичного, поэтому яиц много не надо. Самый простой, какой я делаю: - одно яйцо - чайная ложка с небольшой горкой соды - пару ложек сахара тоже чайных, ну если сильно сладкие хотите, то больше, я делаю почти нейтральные - ложку соли чайную без горки Все это растираю, взбиваю, потом грамм двести холодной воды, снова все перемешиваю Ну, а муки точно не скажу, все на глаз и прошлый опыт, тесто делаю как густую сметану и на раскаленную сковороду с рафинированным растительным маслом. Когда есть кефир, то на нем вместо воды, да рецепт обычный, ничего нового я не придумал. Сколько получается? Размером около сантиметров семи-десяти, довольно толстенькие, штук 10-12. Мне как раз на день и пара штук остается на утро. Не сдуваются, как у соседки, да я еще на ночь пищевой пленкой их закрываю или крышкой. Слушай, а ты не реинкарнация моего друга Лёвы с его домиком? -------------------- "Если вас укусил осёл, вовсе не обязательно кусать его в ответ..."
А. Шопенгауэр -------------------- Подарки: (Всего подарков: 367 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
27.02.2022 - 14:59
Сообщение
#270
|
|
|
Старейшина Текущее настроение: Вст. ник | Цитата Группа: Боги Сообщений: 65713 Регистрация: 2.04.2015 Пользователь №: 85075 Из: Весь в снегу Награды: 127 Подарки: 1084 Имя: Айя Пол: Ж Репутация: 5049
|
  Блинчики с мясом.. Я не знаю, почему так получилось..... Они нежно - салатные)) зелененькие...)) Сообщение отредактировал Айя-Софи - 27.02.2022 - 15:00 -------------------- Осторожно—душа!Не подходи—поранишь, убьёт.....
Ссыль для видео https://www.youtube.com/watch?v= Ссыль на фото хостинг форума.. http://pic.tochek.net/ -------------------- Подарки: (Всего подарков: 1084 ) |
|
|
|
|
|
|
|
28.02.2022 - 15:07
Сообщение
#271
|
|
 Мудрый Текущее настроение:  Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 7010 Регистрация: 18.07.2021 Пользователь №: 99158 Из: Сибирь Награды: 23 Подарки: 153 Имя: Елена Пол: Ж Репутация: 636
|
Айя-Софи
Красивые) -------------------- » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. « "Эх, встретил бы я тебя в 43-м под Курском!" -------------------- Подарки: (Всего подарков: 153 ) |
|
|
|
|
|
|
 |
7 чел. читают эту тему (гостей: 7, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0
Статистика  |
| Текстовая версия | Сейчас: 20.06.2025 - 1:43 |