IPB
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


> Блюда из мяса (кроме свинины), Вкусные рецепты
Malvina
сообщение 28.09.2008 - 13:06
Сообщение #101


Опытный
*****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Старейшины
Сообщений: 1108
Регистрация: 23.09.2008
Пользователь №: 22216
Из: москва

Награды: 8
Подарки: 0

Имя: юлия
Пол: Ж


Репутация:   150  

Азу по-татарски
Состав

мясо - 500 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
огурцы соленые - 1-2 шт,
картофель - 6-8 шт,
чеснок - 1-2 дольки,
томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л,
лавровый лист,
соль,
перец

Приготовление

Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле.
Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука.

Добавить томатную пасты, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы и немного воды или бульона и тушить под крышкой до готовности мяса.

В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель.
Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чесноковыжималку или мелко порезанный чеснок.
Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности.


--------------------


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

Сообщений в этой теме
- malvina   Блюда из мяса (кроме свинины)   28.09.2008 - 13:06
- - Синеглазка   Холодец из говядины на желатине После приготовл...   18.01.2018 - 11:12
- - Синеглазка   Говядина тушенная в красном вине Вкусное мясно...   22.01.2018 - 10:04
- - Синеглазка   Мясо по-преображенски Ингредиенты: 400 гр. г...   24.01.2018 - 9:06
- - Синеглазка   Гуляш из говядины с тыквой в духовке Ингредиент...   29.01.2018 - 10:33
- - Синеглазка   Отварная говядина Ингредиенты: Говядина — 500 ...   8.02.2018 - 12:35
- - Синеглазка   Ромштекс Ингредиенты: Говядина; соль/перец по ...   15.02.2018 - 12:28
- - Синеглазка   Подливка из говядины Подливка из говядины очень...   19.02.2018 - 22:53
- - Синеглазка   Рецепт «КАЗАН КАБАБ (баранина в собственном соку)»...   22.02.2018 - 13:02
- - Синеглазка   Отбивные из телятины со сливочным соусом Ингред...   25.02.2018 - 21:35
- - Синеглазка   Кролик по-деревенски Ингредиенты: 1 кролик (по...   2.03.2018 - 18:21
- - Синеглазка   Говядина по-строгановски (бефстроганов) Ингред...   8.03.2018 - 11:34
- - Синеглазка   Говядина тушеная с сухофруктами Ингредиенты: Г...   16.03.2018 - 12:37
- - Синеглазка   Сырные рулетики с вареной говядиной Ингредиент...   1.04.2018 - 19:22
- - Синеглазка   Говядина в духовке «по-царски» Сложно предполож...   8.04.2018 - 23:21
- - Синеглазка   Тушеная говядина с черносливом В данном рецепте...   16.04.2018 - 11:43
- - Синеглазка   Телятина в омлете и слоёном тесте Ингредиенты: ...   17.04.2018 - 22:13
- - Синеглазка   Гуляш из говядины с подливой Ингредиенты: Мясо...   24.04.2018 - 18:26
- - Синеглазка   Фрикадельки "по-шведски" под французским...   8.07.2018 - 21:44
- - Синеглазка   Экспресс мясо Ингредиенты: 0,5 кг мяса; 2 яйца...   10.11.2018 - 18:29
- - Синеглазка   Холодец и студень – в чем разница? Холодец – п...   20.12.2018 - 18:13
- - Синеглазка   Как приготовить вкусное жаркое Ингредиенты: ка...   9.01.2019 - 19:17
- - Синеглазка   Мясо по-французски Ингредиенты: мясо — 750-800...   9.02.2019 - 12:22
- - Синеглазка   Как вкусно приготовить куриное филе Нам необход...   9.02.2019 - 12:40
- - Синеглазка   Мясные фрикадельки Ингредиенты: Курица (индейк...   18.03.2019 - 22:29
- - Синеглазка   Лангет с яблоками Ингредиенты: Говядина (вырез...   23.03.2019 - 19:19
- - Синеглазка   Говядина духовая Духовую говядину можно пригот...   8.08.2019 - 19:39
- - Синеглазка   Говядина с яйцом Говядина с яйцом - очень вкусн...   20.08.2019 - 18:30
- - Синеглазка   Говяжий рулет с макаронами Ингредиенты: говя...   1.09.2019 - 19:07
- - Синеглазка   Кролик в томатном соке Перед вами довольно про...   15.09.2019 - 19:38
- - Синеглазка   Жаркое из зайца Зайчатина - это деликатесное м...   16.11.2019 - 22:01
- - Синеглазка   Мясо по-французски Ингредиенты: Говядина — 5...   16.12.2019 - 21:18
- - Айя-Софи   А вы так делаете?   20.08.2022 - 14:39
2 страниц V  < 1 2


Reply to this topicStart new topic
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 19.04.2023 - 22:35