IPB
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


> Куры
Beauty
сообщение 8.02.2009 - 14:28
Сообщение #1


-----
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8574
Регистрация: 5.09.2007
Пользователь №: 12156

Награды: 39
Подарки: 0

Пол: ?


Репутация:   973  

Цитата
Куры (Gallus gallus) - тип одомашненной или домашней птицы, которая, как полагают, произошла от дикого индийской и юго-восточной азиатской Красной Джунглевой Курицы.

С населением больше чем 24 миллиардов в 2003 году в мире существует куриц больше, чем любой другой птицы. Они используются, чтобы произвести два источника пищи: мясо и яйца.

Домашние куры обычно питаются промышленным готовым кормом, который включает источник белка, а также зерна. Куры часто копают в почву, чтобы найти насекомых и семена. Инциденты поедания друг друга могут произойти, когда любопытная птица клюет существующую ранее рану или во время борьбы (даже среди самок). Это усиливается в тесных курятниках. В коммерческом производстве мяса и яиц курицам подрезают клюв (удаляют две трети верхней части и иногда одной трети нижней половины клюва).

Домашние куры не способны к полетам на длинные расстояния, хотя они вообще способны к полетам на короткие расстояния, например, на забор. Куры могут иногда летать, чтобы исследовать среду обитания, но обычно делают это только в случаях опасности. Из-за риска побега куры, разводимые на открытых площадках вообще имеют только одно крыло, подрезанное селекционером — концы самых длинных перьев на одном из крыльев подрезают, приводя к несбалансированному полету, который птица не может выдержать боле нескольких метров.

Куры – общительные птицы и живут вместе стайкой. Они имеют коммунальный подход к инкубации яиц и выращиванию молодых цыплят. Отдельные куры в стае доминируют над другими, устанавливая "иерархию" с доминирующими особями, имеющими приоритет для доступа к месту пищи. Отделение куриц или петухов из стаи вызывает временное нарушение в этом общественном строе, пока новая иерархия не устанавливается.

Куры сидят в гнездах, которые уже содержат яйца, и как известно, переносят яйца из соседних гнезд в их собственное. Некоторые фермеры используют поддельные яйца, сделанные из пластмассы или камня, чтобы приучить курицу лежать в специфическом месте. Результат этого поведения состоит в том, что стая будет использовать только несколько привилегированных мест, вместо того, чтобы иметь различные гнезда для каждой птицы.

Курицы могут также быть чрезвычайно упрямыми, всегда откладывая яйца в том же самом месте. Для двух (или больше) куриц попытка разделить то же самое гнездо в одно и тоже время не всегда возможна. Если гнездо является маленьким, или одна из куриц особенно непреклонна, это может привести пробующим лежать одна на одной курам.

Вопреки популярной теории петухи кричат не только на рассвете, они могут кричать в любое время дня или ночи. Их крик – это громкий и иногда пронзительный запрос - является территориальным сигналом для других петухов. Однако, крик петуха может также следовать при внезапной опасности в пределах его территории.

Недавние исследования показали, что куры (и возможно другие разновидности птицы) все еще сохраняют остаточные гены, отвечающие за зубы в челюстях, хотя они являются бездействующими у птиц настоящего. Они являются наследниками примитивных птиц, типа Археоптерикса, которые произошли от динозавров теропода. (Предполагают, что куры связаны с тиранозаврами)

Ухаживание

Когда петух находит пищу, он может звать других кур, чтобы съесть ее. Он делает это, громко кудахтая, также как когда собирает и сгребает пищу. Это поведение может также быть сходно с поведением курицы-матери, созывающей ее цыплят. В некоторых случаях петух может держать крыло возле курицы на земле, окружая нее. Это - часть ухаживающего ритуала петуха. Когда курица привыкает к нему, петух может начать оплодотворение.

Высиживание яиц

Иногда курица прекращает нести яйца и вместо этого сосредоточится на высиживании яиц, состоянии, которое предполагает обогрев яиц курицей до вылупливания птенцов. Курица-наседка будет сидеть на яйцах, и возмущаться или клевать в целях защиты, если ее покой будет нарушен или ее будут пытаться снять с яиц, и будет редко оставлять гнездо, чтобы поесть, попить или вычиститься. Высиживая, курица поддерживает постоянную температуру и влажность, так же как переворачивание яиц регулярно.

В конце инкубационного периода, который в среднем составляет 21 день, яйца трескаются (если оплодотворены), и наседка будет заботиться о своем потомстве. Так как отдельные яйца все не созревают в одно и то же самое время (курица может только отложить одно яйцо приблизительно каждые 25 часов), курица обычно остается на гнезде в течение приблизительно двух дней после первых цыплят. В это время недавно вылупившиеся цыплята живут за счет яичного желтка, который они поглощают как раз перед рождением. Курица может ощущать цыплят, шевелящихся в яйцах, и будет мягко кудахтать, чтобы стимулировать их покинуть скорлупу. Если яйца не будут оплодотворены петухом и не будут вылупливаться цыплята, курица в конечном счете потеряет интерес и оставит гнездо.


Нужны ли по-вашему, куры на участке?
Обсуждаем пользу и недостатки.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
9 страниц V  « < 6 7 8 9 >  
Start new topic
Ответов (70 - 79)
Лизавета
сообщение 7.01.2018 - 0:19
Сообщение #71


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 255

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Мясо темное. Когда сырое. Но гораздо светлее в вареном виде, чем кожа. Пигмент разрушается частично от температуры.
Меланин присутствует у кур везде.
Мне друзья привозили несколько упаковок таких кур, но я их раздарила.
Сама не решилась приготовить. Потом жалела. Но думаю, вкус у черных кур курячий.






--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 255 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Скрип колеса
сообщение 7.01.2018 - 0:26
Сообщение #72


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8261
Регистрация: 22.07.2009
Пользователь №: 29209

Награды: 41
Подарки: 307

Пол: ?


Репутация:   1905  

Ой, а я бы обязательно оставила хотя бы одну тушку себе на пробу, ну или к друзьям в гости напросилась бы.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 307 )
Подарок
Подарил(а): Pushinka
Подарок
Подарил(а): Sunshine
Подарок
Подарил(а): Sunshine




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 7.01.2018 - 0:35
Сообщение #73


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 255

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Мне привезли пять упаковок.
Я могла бы вообще их не раздавать.
Но моя душа не приняла вида черного мяса.
Честно говоря, мне просто дурно стало от одного вида. Мои друзья часто привозят мне всякие штучки, знают, что я люблю экспериментировать. И выпивка у меня всегда есть очень хорошая. Тоже в основном для кулинарии.
Достала я бутылку чиваса, не откупоренную еще.
Варварство совершила, полстакана налила и хряпнула разом, как какую самогонку потную, думаю - дело сейчас пойдет.
Как-бы не так.
Еще отвратительней курятина такая показалась. Позвонила приятельницам и подарила, каждой по упаковочке.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 255 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Скрип колеса
сообщение 7.01.2018 - 0:39
Сообщение #74


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8261
Регистрация: 22.07.2009
Пользователь №: 29209

Награды: 41
Подарки: 307

Пол: ?


Репутация:   1905  

Ну вообще, если только по фотографиям смотреть, то я бы подумала, что этих бедных куриц измазали углём.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 307 )
Подарок
Подарил(а): Pushinka
Подарок
Подарил(а): Sunshine
Подарок
Подарил(а): Sunshine




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 7.01.2018 - 0:45
Сообщение #75


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 255

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Нет. Это нормальное куриное мясо.
Пород таких много. Мясо черных кур считается деликатесным и оно дороже обыкновенной курятины.
Что характерно, я давно, долго и нудно упрашивала друзей привезти мне черной курятины.


--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 255 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Скрип колеса
сообщение 7.01.2018 - 0:51
Сообщение #76


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8261
Регистрация: 22.07.2009
Пользователь №: 29209

Награды: 41
Подарки: 307

Пол: ?


Репутация:   1905  

Из каких стран их можно привезти? Хотя, наверное, самолетом не из каких.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 307 )
Подарок
Подарил(а): Pushinka
Подарок
Подарил(а): Sunshine
Подарок
Подарил(а): Sunshine




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 7.01.2018 - 1:01
Сообщение #77


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 255

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Черные породы - это Суматра и Китай.
У нас в Литве этих кур люди имеют. Привести цыплят можно, это не проблема, я думаю.
А вот посмотри, какие вообще цыплятки на свете бывают.
А голые - это израильская голая порода кур.












--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 255 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Скрип колеса
сообщение 7.01.2018 - 1:04
Сообщение #78


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 8261
Регистрация: 22.07.2009
Пользователь №: 29209

Награды: 41
Подарки: 307

Пол: ?


Репутация:   1905  

Вот таких вот цветных цыплят, я как то видела у одной девочки в ФБ на фотосессии, всё хотела спросить откуда она таких взяла, потом решила, что это просто фотошоп. А оказывается есть такие.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 307 )
Подарок
Подарил(а): Pushinka
Подарок
Подарил(а): Sunshine
Подарок
Подарил(а): Sunshine




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Лизавета
сообщение 7.01.2018 - 1:23
Сообщение #79


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 14388
Регистрация: 9.11.2009
Пользователь №: 32268
Из: Звезда. Точка G

Награды: 56
Подарки: 255

Имя: Лизавета
Пол: Ж


Репутация:   952  

Есть такие. И сколько угодно.
Вот порода - кохинхин -, например. У птиц много голубых перьев, когда они вырастают.
А куры, как расчерченные, это порода - виандот -.
А вот это не понятное - китайская шелковая курица.
















--------------------
- Шурка, бежи до мадам Ткачук, та спытай, чи есть у нас бомбы?

... ... ...

- И что сказала мадам Ткачук?

- Мадам Ткачук сказала - Та боже ж мой!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 255 )
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): льдинка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Аля777
сообщение 7.01.2018 - 1:35
Сообщение #80


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 3505
Регистрация: 17.11.2016
Пользователь №: 87985

Награды: 84
Подарки: 291

Имя: Аля777
Пол: Ж


Репутация:   1278  

Цитата(Лизавета @ 6.01.2018 - 23:49) *
но и кожу, и мясо

жутко выглядит и неаппетитно


--------------------
Без женщин в жизни нет ни фарта, ни азарта, ни инфаркта!


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 291 )
Подарок
Подарил(а): Андрей
Подарок
Подарил(а): Sten
Подарок
Подарил(а): Снегурочка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

9 страниц V  « < 6 7 8 9 >
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 20.04.2023 - 10:24