Помощник
Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )
22.10.2009 - 21:49
Сообщение
#1
|
|
![]() Неинтернет-писатель ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 5832 Регистрация: 2.09.2006 Пользователь №: 2903 Из: Самара Награды: 19 Подарки: 16 Имя: Сергий Сервилий Амфора Пол: М Репутация: 361
|
Вопрос такой к форумчанам... кто употребляет сей овощ в пищу...
Как вы его находите (именно вкус)... И какими вы можете поделиться рецептами из Тыквы... именно для праздничного стола? -------------------- За спиной не то крылья, не то парашют…
Не понять – добрый ангел, или злой демон-шут. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 16 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() |
24.10.2011 - 9:55
Сообщение
#41
|
|
![]() Опытный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1394 Регистрация: 12.11.2010 Пользователь №: 41318 Награды: 7 Подарки: 3 Имя: Аниша Пол: ? Репутация: 143
|
В детстве обожала кашу из тыквы. Сейчас же наоборот - не люблю.
Недавно подруга сварила из тыквы варенье. Весьма специфический вкус. На счёт праздничного стола. Отмечали с сотрудниками покрову и кто-то принёс печёную тыкву. Вкусно, но много не съешь. -------------------- "You have to believe in yourself more than most people believe in god, or something." © Brian Molko -------------------- Подарки: (Всего подарков: 3 ) |
|
|
|
|
|
|
24.10.2011 - 10:25
Сообщение
#42
|
|
|
Кактус с душой ромашки ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Легенда Сообщений: 13037 Регистрация: 1.10.2010 Пользователь №: 40358 Награды: 331 Подарки: 628 Пол: ? Репутация: 3818
|
И какими вы можете поделиться рецептами из Тыквы... именно для праздничного стола? Курица в тыкве. Оригинально, празднично и вкусноооо!!! У тыквы срезаем верхушку. Удаляем семечки и часть мякиша. Рис с обжаренным с луком на дно тыковки кладём. Кусочки курочки обжариваем до корочки золотистой и в туда же. Сверху кубики свежих яблок (можно ещё и сливы без косточек) Закрываем тыкву Ставим в разогретую духовку. Украсить можно потом зеленью и оливками. Сообщение отредактировал Несерьёзная - 24.10.2011 - 10:26 -------------------- Подарки: (Всего подарков: 628 ) |
|
|
|
|
|
|
24.10.2011 - 11:43
Сообщение
#43
|
|
|
Опытный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Старейшины Сообщений: 1230 Регистрация: 7.04.2008 Пользователь №: 18720 Награды: Нет Подарки: 295 Пол: ? Репутация: 0
|
Курица в тыкве. Оригинально, празднично и вкусноооо!!! У тыквы срезаем верхушку. Удаляем семечки и часть мякиша. Рис с обжаренным с луком на дно тыковки кладём. Кусочки курочки обжариваем до корочки золотистой и в туда же. Сверху кубики свежих яблок (можно ещё и сливы без косточек) Закрываем тыкву Ставим в разогретую духовку. Украсить можно потом зеленью и оливками. !!! Катя, а сколько времени запекать и при какой температуре? как подавать на стол и выкладывать на тарелку??? -------------------- Подарки: (Всего подарков: 295 ) |
|
|
|
|
|
|
16.11.2011 - 19:08
Сообщение
#44
|
|
![]() Почетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 4349 Регистрация: 19.01.2011 Пользователь №: 43494 Из: город на Волге Награды: 23 Подарки: 175 Имя: Алена Пол: Ж Репутация: 1714
|
Несерьёзная
Оо ))) ещё один рецепт вкуснейшего тыквенного блюда! ))) Надо будет попробовать с рисом-луком, яблоками и сливами ))) Предполагаю - что очень вкусно и к праздничному столу - в самый раз! )) А я приготовила на днях лёгкий вариант ))) Тыковка у меня была весом чуть боле 2-х кило. К ней понадобились парочка куриных филе, 20%-ные сливки, базилик, немного растит. масла, соль и чёрный молотый перец. Пол стакана тёртого твёрдого сыра. ![]() ![]() Куриное филе, порезав средними кусочками - обжарила в неб. кол-ве растит масла, поперчив и посолив - не больше 4-х минут - на сильном огне. Оставила на время разделки тыквы. У неё срезала "крышу", ложкой удалила семена, загрузила обжаренное филе, залила сливками, посыпала базиликом и тёртым сыром. Накрыла верхушкой, смазала остатками масла и...в духовку! Запекала при 150 С - 1 час. Потом сняла "крышу", накрыв фольгой - держала ещё минут 20-ть. Если духовка "слабая" - вполне подойдёт и 180 С. Необыкновенный нежный вкус блюда порадовал )))) -------------------- Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 175 ) |
|
|
|
|
|
|
16.11.2011 - 23:37
Сообщение
#45
|
|
|
Верить НИКОМУ нельзя! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 3982 Регистрация: 21.04.2011 Пользователь №: 45343 Награды: 24 Подарки: 142 Пол: ? Репутация: 1455
|
Тыкву люблю.
Очень нравится приготовленная мамой пшенная каша с тыквой! Помню, когда мы были еще детьми, и мама варила такую кашу, то брату она говорила, что это каша с морковкой. Он вообще-то был всеядный, тыква - наверное, единственное, что он не ел. А эту кашу "с морковкой" ел за милую душу! Еще люблю тыкву, запеченую в духовке. Это очень просто: овободить тыкву от сердцевины, порезать на кусочки (от кожуры очищать не надо), сложить в какую-нибудь посудину для духовки кожурой вниз, налить на дно немножечко водички и поставить в духовку, пока тыква не станет мягкой. Тыква сама по себе сладкая, но кому сладости недостаточно, можно еще сверху посыпать сахаром (это можно сделать как до, так и после пребывания тыквы в духовке). -------------------- Подарки: (Всего подарков: 142 ) |
|
|
|
|
|
|
3.05.2012 - 12:34
Сообщение
#46
|
|
![]() Местный ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 168 Регистрация: 25.04.2012 Пользователь №: 49605 Из: Киев Награды: 1 Подарки: 3 Пол: Ж Репутация: 10
|
у кого какие рецепты,приготовления тыквы?
поделюсь своим коронным рецептом-тыква в томатном соусе:обжарить часнок,добавить тыкву,нарезанную кубиками,обжарить,потом добавить базилик,томатную пасту,соль,перец и протушить 15 минут...быстро,просто и обалденно вкусно -------------------- Стать лучше всех-не смогла, стать хуже всех-не получилось, стать как все-неприемлемо...Осталась как была-неповторимой....
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 3 ) |
|
|
|
|
|
|
20.12.2012 - 1:07
Сообщение
#47
|
|
![]() Осваивающийся ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Участники Сообщений: 78 Регистрация: 28.11.2011 Пользователь №: 48016 Награды: Нет Подарки: 0 Пол: М Репутация: 6
|
Моя жена обожает готовить из тыквы! Особенно что-то сладкое!!! Вот из последнего - она приготовила обалденнейшую запеканку из творога с тыквой! По вот этому видеорецепту Там еще много видеорецептов для детей, очень удобно, когда видишь, как готовить))
Сообщение отредактировал Никодим4ик - 20.12.2012 - 1:07 -------------------- Подарки: (Всего подарков: 0 ) У пользователя нет подарков
|
|
|
|
|
|
|
20.12.2012 - 16:11
Сообщение
#48
|
|
|
Мудрый ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 7164 Регистрация: 9.02.2011 Пользователь №: 43916 Награды: 62 Подарки: 274 Пол: ? Репутация: 2708
|
Я люблю тыкву,готовится она быстро.
Делаю все по упрощенному: Режу тыкву на не большие кусочки,чуть их просаливаю,потом выкладываю слоями: Тыква. Натертый сыр со взбитым яйцом с майонезом(можно и густые сливки,еще вкуснее,хотя куда уж)) Сново кусочки тыквы. Можно проложить тонкие кусочки кислого яблока. Слои по глубине и размеру посуды. Все это сверху посыпается сыром,смазывается майонезом и в микроволновку(духовку) В микро у меня все это поспевает минут за 15-20 при 180гр. -------------------- Подарки: (Всего подарков: 274 ) |
|
|
|
|
|
|
20.12.2012 - 16:25
Сообщение
#49
|
|
|
Авторитетный ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Супер Стар Сообщений: 2796 Регистрация: 11.09.2010 Пользователь №: 39912 Из: Запорожье, юго-восток Украины Награды: 17 Подарки: 81 Пол: ? Репутация: 1166
|
Я люблю тыкву,готовится она быстро. » Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. « ого!) аж захотелось попробовать)) -------------------- мнение автора может не совпадать с мнением окружающих....
-------------------- Подарки: (Всего подарков: 81 ) |
|
|
|
|
|
|
|
|
20.12.2012 - 16:30
Сообщение
#50
|
|
|
Мудрый ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Текущее настроение: ![]() Вст. ник | Цитата Группа: Дух форума Сообщений: 7164 Регистрация: 9.02.2011 Пользователь №: 43916 Награды: 62 Подарки: 274 Пол: ? Репутация: 2708
|
ого!) аж захотелось попробовать)) Да у вас небось урожай был хороший)) Сделай и неча слюньки пускать..моих хватат))) -------------------- Подарки: (Всего подарков: 274 ) |
|
|
|
|
|
|
![]() ![]() |
![]() |
| Текстовая версия | Сейчас: 20.04.2023 - 1:44 |