IPB
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


> Тыква, блюда из тыквы.
Dalhi
сообщение 22.10.2009 - 21:49
Сообщение #1


Неинтернет-писатель
********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 5832
Регистрация: 2.09.2006
Пользователь №: 2903
Из: Самара

Награды: 19
Подарки: 16

Имя: Сергий Сервилий Амфора
Пол: М


Репутация:   361  

Вопрос такой к форумчанам... кто употребляет сей овощ в пищу...
Как вы его находите (именно вкус)...
И какими вы можете поделиться рецептами из Тыквы... именно для праздничного стола?


--------------------
За спиной не то крылья, не то парашют…
Не понять – добрый ангел, или злой демон-шут.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 16 )
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
16 страниц V  « < 3 4 5 6 7 > »   
Start new topic
Ответов (40 - 49)
Anysha
сообщение 24.10.2011 - 9:55
Сообщение #41


Опытный
*****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Старейшины
Сообщений: 1394
Регистрация: 12.11.2010
Пользователь №: 41318

Награды: 7
Подарки: 3

Имя: Аниша
Пол: ?


Репутация:   143  

В детстве обожала кашу из тыквы. Сейчас же наоборот - не люблю.
Недавно подруга сварила из тыквы варенье. Весьма специфический вкус.
На счёт праздничного стола. Отмечали с сотрудниками покрову и кто-то принёс печёную тыкву. Вкусно, но много не съешь.


--------------------
"You have to believe in yourself more than most people believe in god, or something." © Brian Molko


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 3 )
Подарок
Подарил(а): Lionna
Подарок
Подарил(а): happyjenny
Подарок
Подарил(а): Flower SUN




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Несерьезная
сообщение 24.10.2011 - 10:25
Сообщение #42


Кактус с душой ромашки
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 13037
Регистрация: 1.10.2010
Пользователь №: 40358

Награды: 331
Подарки: 628

Пол: ?


Репутация:   3818  

Цитата(Dalhi @ 22.10.2009 - 22:49) *
И какими вы можете поделиться рецептами из Тыквы... именно для праздничного стола?

Курица в тыкве.
Оригинально, празднично и вкусноооо!!!
У тыквы срезаем верхушку. Удаляем семечки и часть мякиша.
Рис с обжаренным с луком на дно тыковки кладём.
Кусочки курочки обжариваем до корочки золотистой и в туда же.
Сверху кубики свежих яблок (можно ещё и сливы без косточек)
Закрываем тыкву жопкойкрышечкой. Смазываем маслом.
Ставим в разогретую духовку.
Украсить можно потом зеленью и оливками.

Сообщение отредактировал Несерьёзная - 24.10.2011 - 10:26


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 628 )
Подарок
Подарил(а): Лери
Подарок
Подарил(а): Ангел Рая
Подарок
Подарил(а): Несерьезная




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Wendy
сообщение 24.10.2011 - 11:43
Сообщение #43


Опытный
*****

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Старейшины
Сообщений: 1230
Регистрация: 7.04.2008
Пользователь №: 18720

Награды: Нет
Подарки: 295

Пол: ?


Репутация:   0  

Цитата(Несерьёзная @ 24.10.2011 - 11:25) *
Курица в тыкве.
Оригинально, празднично и вкусноооо!!!
У тыквы срезаем верхушку. Удаляем семечки и часть мякиша.
Рис с обжаренным с луком на дно тыковки кладём.
Кусочки курочки обжариваем до корочки золотистой и в туда же.
Сверху кубики свежих яблок (можно ещё и сливы без косточек)
Закрываем тыкву жопкойкрышечкой. Смазываем маслом.
Ставим в разогретую духовку.
Украсить можно потом зеленью и оливками.

!!!
Катя, а сколько времени запекать и при какой температуре? как подавать на стол и выкладывать на тарелку???


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 295 )
Подарок
Подарил(а): Кадеточка
Подарок
Подарил(а): defri
Подарок
Подарил(а): hook




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Nega
сообщение 16.11.2011 - 19:08
Сообщение #44


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4349
Регистрация: 19.01.2011
Пользователь №: 43494
Из: город на Волге

Награды: 23
Подарки: 175

Имя: Алена
Пол: Ж


Репутация:   1714  

Несерьёзная
Оо ))) ещё один рецепт вкуснейшего тыквенного блюда! ))) Надо будет попробовать с рисом-луком, яблоками и сливами ))) Предполагаю - что очень вкусно и к праздничному столу - в самый раз! ))
А я приготовила на днях лёгкий вариант ))) Тыковка у меня была весом чуть боле 2-х кило.
К ней понадобились парочка куриных филе, 20%-ные сливки, базилик, немного растит. масла, соль и чёрный молотый перец. Пол стакана тёртого твёрдого сыра.


Куриное филе, порезав средними кусочками - обжарила в неб. кол-ве растит масла, поперчив и посолив - не больше 4-х минут - на сильном огне. Оставила на время разделки тыквы.
У неё срезала "крышу", ложкой удалила семена, загрузила обжаренное филе, залила сливками, посыпала базиликом и тёртым сыром. Накрыла верхушкой, смазала остатками масла и...в духовку!
Запекала при 150 С - 1 час. Потом сняла "крышу", накрыв фольгой - держала ещё минут 20-ть.
Если духовка "слабая" - вполне подойдёт и 180 С.
Необыкновенный нежный вкус блюда порадовал ))))




--------------------

Не думайте о смысле жизни.Думайте о смысле поступков,слов и дел.Это и есть жизнь.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 175 )
Подарок
Подарил(а): Нежность Леса
Подарок
Подарил(а): Lionna
Подарок
Подарил(а): Опачки




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
LiRa
сообщение 16.11.2011 - 23:37
Сообщение #45


Верить НИКОМУ нельзя!
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 3982
Регистрация: 21.04.2011
Пользователь №: 45343

Награды: 24
Подарки: 142

Пол: ?


Репутация:   1455  

Тыкву люблю.
Очень нравится приготовленная мамой пшенная каша с тыквой! Помню, когда мы были еще детьми, и мама варила такую кашу, то брату она говорила, что это каша с морковкой. Он вообще-то был всеядный, тыква - наверное, единственное, что он не ел. А эту кашу "с морковкой" ел за милую душу!
Еще люблю тыкву, запеченую в духовке. Это очень просто: овободить тыкву от сердцевины, порезать на кусочки (от кожуры очищать не надо), сложить в какую-нибудь посудину для духовки кожурой вниз, налить на дно немножечко водички и поставить в духовку, пока тыква не станет мягкой. Тыква сама по себе сладкая, но кому сладости недостаточно, можно еще сверху посыпать сахаром (это можно сделать как до, так и после пребывания тыквы в духовке).


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 142 )
Подарок
Подарил(а): Sterva-chka
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Ира_Ируся




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
*Татка*
сообщение 3.05.2012 - 12:34
Сообщение #46


Местный
**

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Участники
Сообщений: 168
Регистрация: 25.04.2012
Пользователь №: 49605
Из: Киев

Награды: 1
Подарки: 3

Пол: Ж


Репутация:   10  

у кого какие рецепты,приготовления тыквы?
поделюсь своим коронным рецептом-тыква в томатном соусе:обжарить часнок,добавить тыкву,нарезанную кубиками,обжарить,потом добавить базилик,томатную пасту,соль,перец и протушить 15 минут...быстро,просто и обалденно вкусно


--------------------
Стать лучше всех-не смогла, стать хуже всех-не получилось, стать как все-неприемлемо...Осталась как была-неповторимой....


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 3 )
Подарок
Подарил(а): funkyou
Подарок
Подарил(а): funkyou
Подарок
Подарил(а): Пупса БО




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Никодим4ик
сообщение 20.12.2012 - 1:07
Сообщение #47


Осваивающийся
*

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Участники
Сообщений: 78
Регистрация: 28.11.2011
Пользователь №: 48016

Награды: Нет
Подарки: 0

Пол: М


Репутация:   6  

Моя жена обожает готовить из тыквы! Особенно что-то сладкое!!! Вот из последнего - она приготовила обалденнейшую запеканку из творога с тыквой! По вот этому видеорецепту Там еще много видеорецептов для детей, очень удобно, когда видишь, как готовить))

Сообщение отредактировал Никодим4ик - 20.12.2012 - 1:07


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 0 )
У пользователя нет подарков




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Lionna
сообщение 20.12.2012 - 16:11
Сообщение #48


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 7164
Регистрация: 9.02.2011
Пользователь №: 43916

Награды: 62
Подарки: 274

Пол: ?


Репутация:   2708  

Я люблю тыкву,готовится она быстро.
Делаю все по упрощенному:
Режу тыкву на не большие кусочки,чуть их просаливаю,потом выкладываю слоями:
Тыква.
Натертый сыр со взбитым яйцом с майонезом(можно и густые сливки,еще вкуснее,хотя куда уж))
Сново кусочки тыквы.
Можно проложить тонкие кусочки кислого яблока.
Слои по глубине и размеру посуды.
Все это сверху посыпается сыром,смазывается майонезом и в микроволновку(духовку)
В микро у меня все это поспевает минут за 15-20 при 180гр.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 274 )
Подарок
Подарил(а): Satyr
Подарок
Подарил(а): Flower SUN
Подарок
Подарил(а): Flower SUN




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Гостья*
сообщение 20.12.2012 - 16:25
Сообщение #49


Авторитетный
******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 2796
Регистрация: 11.09.2010
Пользователь №: 39912
Из: Запорожье, юго-восток Украины

Награды: 17
Подарки: 81

Пол: ?


Репутация:   1166  

Цитата(Lionna @ 20.12.2012 - 15:19) *
Я люблю тыкву,готовится она быстро.
» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «

ого!) аж захотелось попробовать))


--------------------
мнение автора может не совпадать с мнением окружающих....


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 81 )
Подарок
Подарил(а): Дверь в лето
Подарок
Подарил(а): Nega
Подарок
Подарил(а): Lionna




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Lionna
сообщение 20.12.2012 - 16:30
Сообщение #50


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 7164
Регистрация: 9.02.2011
Пользователь №: 43916

Награды: 62
Подарки: 274

Пол: ?


Репутация:   2708  

Цитата(Гостья* @ 20.12.2012 - 15:33) *
ого!) аж захотелось попробовать))

Да у вас небось урожай был хороший)) Сделай и неча слюньки пускать..моих хватат)))


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 274 )
Подарок
Подарил(а): Satyr
Подарок
Подарил(а): Flower SUN
Подарок
Подарил(а): Flower SUN




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

16 страниц V  « < 3 4 5 6 7 > » 
Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 20.04.2023 - 1:44