IPB
X   Сообщение сайта
(Сообщение закроется через 2 секунды)

Здравствуйте, гость ( Авторизация | Регистрация )


> Растворимый кофе, Как правильно выбрать
Зеленка
сообщение 14.01.2011 - 11:56
Сообщение #1


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4940
Регистрация: 21.01.2007
Пользователь №: 8169

Награды: 39
Подарки: 57

Пол: Ж


Репутация:   1155  



Как правильно выбрать растворимый кофе?

  1. Растворимый кофе бывает трех видов: порошковый, гранулированный и сублимированный. Последний дороже, он самый качественный. Его сложнее подделать, а кофеина в нем не меньше, чем в натуральном.
  2. Чтобы аромат не улетучился, упаковка должна быть герметичной. Если кофе продается в стеклянной банке, посмотрите на дно. Идеальные гранулы ровные, никакого порошка быть не должно.
  3. Если кофе продается в прозрачных пластиковых банках, это должно насторожить. Обычно дешевую тару используют аферисты.
  4. Прежде чем заплатить за товар, убедитесь в целостности упаковки, а также обратите внимание на качество печати. Все надписи должны быть яркими и четкими, на упаковке обязательно должна быть полная информация о продукте на русском языке, название и адрес не только производителя, но и изготовителя. Это важно, так как многие заводы делают кофе по заказу крупных компаний. Так вы узнаете, где на самом деле произведен кофе.
  5. Далее ищите значок стандарта и вид натурального кофе в зависимости от технологии производства. Чтобы убедиться на 100%, что перед вами высококачественный продукт, попросите продавца представить вам документы, подтверждающие качество и безопасность товара. На натуральный растворимый кофе есть государственный стандарт: Р51881-2002. Лучше отдайте предпочтение продукту, сделанному в соответствии с ГОСТом.
  6. У качественного кофе гранулы должны быть крупными, плотными, не рассыпающимися, светло-коричневого цвета. Темный кофе, как правило, пережаренный.
  7. В кофе не добавляют цикорий. Если на этикетке написано слово «кофе», значит, в состав продукта не входят никакие заменители натурального зерна. Там не может быть желудевого, ячменного экстракта или цикория. Таковы требования государственного стандарта качества данного продукта. Подделки натурального кофе встречаются настолько редко, что только специалисты с ними сталкиваются. Если Вас все же волнует возможность нарваться на низкосортную или поддельную продукцию, стоит приобретать кофе в крупных, солидных магазинах, которые дорожат своей репутацией и берут на реализацию товар лишь у надежных, проверенных поставщиков. Тогда как в небольшой лавочке, специализирующейся на «паленой» водке и сигаретах «Беломор», по определению не может быть в продаже высококачественного кофе известных марок.



Как делают растворимый кофе?




Самый дешёвый и низкокачественный сорт робусты (дикорастущий, некультивируемый вид кофейного дерева, отличающийся повышенной горечью во вкусе и повышенным содержанием кофеина) смалывается в огромном промышленном количестве и заливается кипятком до получения густой массы вроде патоки.

Далее эту жижу через крохотные выпускные отверстия чана пропускают небольшими порциями для того, чтобы получить эти маленькие катышки, которые производители гордо называют гранулами.

По сути дела получается, что покупатель растворимого напитка (ибо кофе это невозможно назвать) получает напиток, который УЖЕ БЫЛ СВАРЕН! И потом ещё и переработан. И при этом из самого плохого сырья, которое вообще можно найти.

» Кликните сюда для просмотра оффтоп текста.. «


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 57 )
Подарок
Подарил(а): hopea
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Снегурочка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
 
Start new topic
Ответов (1 - 8)
Фагот
сообщение 14.01.2011 - 12:38
Сообщение #2


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 16110
Регистрация: 4.02.2010
Пользователь №: 34735

Награды: 74
Подарки: 165

Пол: ?


Репутация:   2961  

Спасибо за инфу, Зеленка! Всегда предполагал, что в растворимом кофе лежит самое дешёвое сырьё. А учитывая то, что открывая банку гранулированного Nescafe GOLD (а менно этот кофе я употребляю) "слышится" сильный запах натурального кофе, в него ещё и химических ароматизаторов напихивают будь здоров! Ведь по идее, исходя из того как его готовят, запаха кофе вообще не должно быть.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 165 )
Подарок
Подарил(а): Несерьезная
Подарок
Подарил(а): Брюн
Подарок
Подарил(а): Брюн




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Зеленка
сообщение 14.01.2011 - 13:16
Сообщение #3


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4940
Регистрация: 21.01.2007
Пользователь №: 8169

Награды: 39
Подарки: 57

Пол: Ж


Репутация:   1155  

Цитата(Фагот @ 14.01.2011 - 12:38) *
Спасибо за инфу, Зеленка! Всегда предполагал, что в растворимом кофе лежит самое дешёвое сырьё. А учитывая то, что открывая банку гранулированного Nescafe GOLD (а менно этот кофе я употребляю) "слышится" сильный запах натурального кофе, в него ещё и химических ароматизаторов напихивают будь здоров! Ведь по идее, исходя из того как его готовят, запаха кофе вообще не должно быть.

мне хорошо,я кофе редко пью а если и пью то только настоящий из кафе )


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 57 )
Подарок
Подарил(а): hopea
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Снегурочка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
ironman
сообщение 14.01.2011 - 13:22
Сообщение #4


Авторитетный
******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 2402
Регистрация: 7.11.2010
Пользователь №: 41209

Награды: 5
Подарки: 32

Пол: М


Репутация:   264  

Ну в принципе Nescafe Gold пить можно.Он вкусный.И бодрит хорошо, особенно если предстоит какая то активность.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 32 )
Подарок
Подарил(а): Любопытная
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Фагот
сообщение 14.01.2011 - 14:01
Сообщение #5


Старейшина
**********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Легенда
Сообщений: 16110
Регистрация: 4.02.2010
Пользователь №: 34735

Награды: 74
Подарки: 165

Пол: ?


Репутация:   2961  

Цитата(ironman @ 14.01.2011 - 12:22) *
Ну в принципе Nescafe Gold пить можно.

Тут очень многое зависит от того, чей "разлив" порошка по банкам! Не говорил бы, если бы сам не столкнулся. Две банки Nescafe Classic,.. нашего и ненашего (швейцарского) "разлива". И что выдумаете? Небо и земля!!! На вид банки не отличишь, но на швейцарской банке штампик на крышке выбит, коих я на наших банках никогда не видал. А остальное, - как близнецы. Но наш кофе химией пахнет, а швейцарский - натуральным.

И ещё интересный момент у нашеразливного Nescafe Classic. Через некоторое время как откроешь, порошок становится тёмно-серым! Я офигел просто. Потому, Classic уже лет 10 не покупаю и не пью нигде.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 165 )
Подарок
Подарил(а): Несерьезная
Подарок
Подарил(а): Брюн
Подарок
Подарил(а): Брюн




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
ironman
сообщение 14.01.2011 - 15:17
Сообщение #6


Авторитетный
******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 2402
Регистрация: 7.11.2010
Пользователь №: 41209

Награды: 5
Подарки: 32

Пол: М


Репутация:   264  

Я пью свой португальский .Здесь вообще практически нет подделок. Когда жил в России постоянно сталкивался с какими то гадостями а в Португалии кофе любой хорош. Причем если написано на упаковке более ароматный то можешь быть спокоен,это действительно так, если более крепкий то значит содержит приличную дозу кофеина.На упаковках все расписано от и до.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 32 )
Подарок
Подарил(а): Любопытная
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Бульбаш
сообщение 14.01.2011 - 15:56
Сообщение #7


Мудрый
*********

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Дух форума
Сообщений: 7317
Регистрация: 30.03.2010
Пользователь №: 36001

Награды: 134
Подарки: 201

Пол: М


Репутация:   2127  

А я давно уже не пью растворимый кофе, не знаю чего они туда добавляют, но у меня от него желудок болит.
Употребляю только натуральный молотый кофе.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 201 )
Подарок
Подарил(а): Mggu
Подарок
Подарил(а): льдинка
Подарок
Подарил(а): Сладкий Яд




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
Зеленка
сообщение 14.01.2011 - 16:04
Сообщение #8


Почетный
*******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 4940
Регистрация: 21.01.2007
Пользователь №: 8169

Награды: 39
Подарки: 57

Пол: Ж


Репутация:   1155  

Цитата(Бульбаш @ 14.01.2011 - 15:56) *
но у меня от него желудок болит.

кстати да, тоже такое заметила, от особенно некачественных болит желудок


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 57 )
Подарок
Подарил(а): hopea
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Снегурочка




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post
ironman
сообщение 14.01.2011 - 19:27
Сообщение #9


Авторитетный
******

Текущее настроение:

Вст. ник | Цитата

Группа: Супер Стар
Сообщений: 2402
Регистрация: 7.11.2010
Пользователь №: 41209

Награды: 5
Подарки: 32

Пол: М


Репутация:   264  

Я заметил у хорошего кофе специфический приятный, подчеркиваю, приятный запах именно кофе и ничего больше.И когда начинаешь пить то испытываешь удовольствие уже с первого глотка.Никаких неприятных ощущений от разумной дозы кофе быть не должно.


--------------------
Подарки: (Всего подарков: 32 )
Подарок
Подарил(а): Любопытная
Подарок
Подарил(а): Мэри
Подарок
Подарил(а): Дедушка Мороз




Go to the top of the pageGo to the end of the page
 
+Quote Post

Reply to this topicStart new topic
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 




> Статистика
Board Stats

Подарок форуму

10 евро

100 евро

10000 евро

1000000eur

  


Текстовая версия Сейчас: 20.04.2023 - 11:58